میرے فرج میں بھرے بغیر کٹے ہوئے پیاز کو رکھنے کے 3 نکات۔
پیاز بلاشبہ میرے روزمرہ کے کھانا پکانے کا ماسٹر ہے۔
اگر میں اسے پوری جگہ پکاتا ہوں، تو میں بعض اوقات پیاز کے کٹے ہوئے ٹکڑوں سے چپک جاتا ہوں جو میرے فریج پر حملہ آور ہوتے ہیں اور بدبو پیدا کرتے ہیں۔
اس کا تحفظ، ایک بار کاٹنے کے بعد، مثالی نہیں ہے کیونکہ یہ مرجھا جاتا ہے اور جلد نرم ہو جاتا ہے...
اسے ہر ممکن حد تک برقرار رکھنے کے لیے، میں آپ کو اپنی 3 تجاویز پیش کرتا ہوں۔
1. میں ایلومینیم ورق استعمال کرتا ہوں۔
بہت آسان اور بہت موثر ٹوٹکہ، میں اپنے کٹے ہوئے پیاز کے ٹکڑوں کو ایلومینیم کے ورق میں لپیٹتا ہوں، اور پریسٹو، اپنے فریج کے سبزی دراز پر جاؤں!
مثالی مکھن کا ایک چھوٹا ٹکڑا شامل کرنا ہے۔
جیسے ہی میں اپنے فرج کا دروازہ کھولتا ہوں میں انہیں ایک ہفتہ تک بغیر بدبو کے اس طرح رکھ سکتا ہوں۔
2. میں جم جاتا ہوں۔
میں نے اپنے چھلکے ہوئے پیاز کو انگوٹھیوں یا نرد میں کاٹ کر ایک خصوصی فریزر پلاسٹک بیگ میں رکھ دیا۔
میں اپنی سہولت کے مطابق وہ مقدار منتخب کر سکوں گا جو میں اپنے پکوانوں کو سجانا اور ذائقہ دینا چاہتا ہوں۔
3. میں انہیں مختلف سائز میں منتخب کرتا ہوں۔
جب میں خریداری کرتا ہوں تو مختلف سائز کے پیاز خریدتا ہوں۔ لہذا، میں جس ڈش کو پکا رہا ہوں اور میری ترکیب کے لیے پیاز کی مقدار پر منحصر ہے، میں چھوٹے یا بڑے پیاز استعمال کرتا ہوں۔
ہوشیار، میں کسی بھی فضلہ سے بچتا ہوں!
آپ کی باری...
کیا آپ نے بو چھوڑے بغیر پیاز کو ذخیرہ کرنے کے لیے دادی اماں کے یہ ٹوٹکے آزمائے ہیں؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں کہ کیا یہ کارآمد تھا۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
روئے بغیر پیاز کو چھیلنے کے 7 بہترین طریقے۔
پیاز کی جلد کے 7 استعمال۔
