خوبصورت سبز پھلیاں اگانے کے لیے سبزیوں کے 10 ٹوٹکے۔

باغ سے تازہ چنی ہوئی اچھی، نرم سبز پھلیاں جیسی کوئی چیز نہیں۔

وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور سبزی، اور کیلوریز میں بھی کم۔

ایک حقیقی خوشی! اس کے علاوہ، سبز پھلیاں اگانے میں آسان ہیں۔

آپ اسے زمین میں، اپنے سبزیوں کے باغ میں، بلکہ گملوں میں، اپنی بالکونی یا چھت پر بھی اگ سکتے ہیں۔ اسے صرف ایک گرم، دھوپ والی جگہ کی ضرورت ہے۔

آپ کو مزیدار، ٹینڈر اور ٹینڈر پھلیاں کھانے میں مدد کرنے کے لئے، یہاں ہے خوبصورت سبز پھلیاں اگانے کے لیے 10 بازاری باغبانی کے نکات. دیکھو:

آسانی سے خوبصورت سبز پھلیاں اگانے کے لیے باغبانی کے 10 خفیہ نکات دریافت کریں۔

پی ڈی ایف میں اس گائیڈ کو آسانی سے پرنٹ کرنے کے لیے یہاں کلک کریں۔

سبز پھلیاں اگانے کے لیے 10 مارکیٹ باغبانی کے نکات

1. اپنی سبز پھلیاں براہ راست سورج کی روشنی والی جگہ پر لگائیں (دن میں کم از کم 10 گھنٹے)۔

2. پھلیوں کو اچھی طرح اگنے کے لیے گرمی کی ضرورت ہوتی ہے، مثالی طور پر ہوا کا درجہ حرارت 20-27 ° C، اور مٹی کا درجہ حرارت کم از کم 15 ° C۔

3. اپنے پھلیوں کے بیج کو قطاروں میں اور 2 سے 3 سینٹی میٹر گہرائی میں بوئیں اور ہر بیج کے درمیان 8 سے 10 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھیں۔

4. بیج نکلنے کے بعد، ملچ کی 2-3 سینٹی میٹر پرت ڈالیں۔ ملچنگ گرمی کے دوران مٹی کو نم اور ٹھنڈا رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ بہت زیادہ گرمی پھولوں کے مرجھانے کا سبب بن سکتی ہے، جو پھل لائے بغیر گر جاتے ہیں۔

5. پورے موسم خزاں میں سبز پھلیوں کی کٹائی کو یقینی بنانے کے لیے، پودوں کو لڑکھڑاتے رہیں (ہر دو ہفتے بعد اور اگست تک اپنے بیج بوئیں)۔

6. سبز پھلیاں اگانے کے لیے مثالی پی ایچ 6.0 اور 6.5 کے درمیان ہے، لہذا اپنے بیج بونے سے پہلے مٹی میں 2-3 سینٹی میٹر کھاد ڈالیں۔

7. افڈس سبز پھلیوں کے پتوں اور جوان ٹہنیوں پر حملہ کرتا ہے۔ حملے کی صورت میں ان کی کالونیوں کو واٹر جیٹ سے دھو لیں یا نرم صابن کے محلول سے پودوں کو دھو لیں۔

8. اپنی سبز پھلیاں اس وقت کاٹیں جب ان کی جلد نرم ہو۔ اگر آپ ان کی کٹائی دیر سے کرتے ہیں، تو جلد سخت ہو جائے گی اور پھلیاں کھردری ہو جائیں گی، جو کھانے میں ناگوار ہوتی ہیں...

9. کٹائی کرتے وقت پھلیاں کھینچنے سے گریز کریں۔ انہیں ڈنٹھل سے کاٹنے کے لیے چاقو کا استعمال کریں، ورنہ آپ کو پودے کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہے۔

10. چڑھنے والی پھلیاں ہر 2 سے 3 دن بعد کاٹیں تاکہ پودا پیداوار جاری رکھے۔

سبز پھلیاں کی مختلف اقسام

مزیدار سبز پھلیوں کا ایک گچھا جو باغ سے تازہ اٹھایا گیا ہے۔

- سبز پھلیاں "فللیٹ کے ساتھ" یا "اضافی ٹھیک" لاجواب ذائقے کی لمبی پھلیاں ہیں۔ لیکن اگر ان کی کٹائی بہت دیر سے کی جائے تو وہ سخت ہو جاتے ہیں اور کھانے میں ناخوشگوار ہوتے ہیں...

- سبز پھلیاں "مینجٹ آؤٹ" تھوڑا کم سوادج ہیں، لیکن وہ اندر تاروں کے بغیر ہیں.

- پھلیاں "فائلٹس سانز فل"، "فائلٹ مینجٹ آؤٹ" یا "اضافی ٹھیک بے تار" سنیپ بینز کی نئی قسمیں ہیں جن کا مقصد جوانوں کو بھی چننا ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ کٹائی میں تھوڑی تاخیر کے باوجود یہ پھلیاں نرم اور پتلی رہتی ہیں۔

سبز پھلیاں کی بہترین اقسام

پھلیاں کی بہت سی قسمیں ہیں: پھلیوں والی پھلیاں، بیج، سبز پھلیاں، پیلی، جامنی یا یہاں تک کہ سرخ کے ساتھ لکیریں:

- کڈنی بین "مقابلہ" مینجٹ آؤٹ: بہت زیادہ پیداوار، جلدی سے کٹائی جاتی ہے، تازہ یا ڈبہ بند کھایا جاتا ہے، بالکل منجمد کرنے کے لیے ڈھل جاتا ہے۔

مختلف قسم کی پھلیاں

- روئنگ بین "اور ڈو رین" مینجٹ آؤٹ: 20 سینٹی میٹر لمبی، لمبی، چپٹی اور بے تار پیلی پھلیاں پیدا کرنے والی دیر سے قسم، جوس میں یا مکھن میں تازہ کھایا جاتا ہے۔

قطار کی قسم کی پھلیاں

- "Blauhilde" mangetout row beans: 25 سینٹی میٹر لمبے لذیذ اور مانسل پھلیوں کے ساتھ مختلف قسم، سفید بیجوں کے ساتھ نیلے جامنی رنگ کا۔ پکانے پر ان کا جامنی رنگ گہرا سبز ہو جاتا ہے۔

قطار کی قسم کی پھلیاں

اضافی مشورہ

- پھلیوں کے گھاس سے بچو جو صرف پوری پھلیوں پر حملہ کرتا ہے، لیکن یہ پوری فصل کو تباہ کر سکتا ہے۔

- بھنگ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لیے، سب سے محفوظ طریقہ یہ ہے کہ بیج بونے کے لیے کچھ دن فریزر میں چھوڑ دیں۔

- افڈس کو دور رکھنے کے لیے، لیڈی بگ ایک قیمتی اتحادی ہیں۔ آپ خوشبودار جڑی بوٹیاں بھی لگا سکتے ہیں جیسے سیوری۔

- پکانے کے بعد سبز پھلیاں نرم رکھنے کے لیے، طریقہ جاننے کے لیے یہاں کلک کریں۔

آپ کی باری…

کیا آپ نے خوبصورت سبز پھلیاں اگانے کے لیے باغبانی کے ان نکات کو آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں کہ کیا یہ کارآمد تھا۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

خوبصورت ٹماٹر اگانے کے لیے سبزیوں کے 10 ٹوٹکے۔

خوبصورت زچینی اگانے کے لیے سبزیوں کے 10 نکات۔


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found