میں ایک دن میں $4 سے بھی کم میں کیسے کھاتا ہوں۔

کھانے کے لیے بہت پیسے نہیں ہیں؟ تو آپ یہ کیسے کرتے ہیں؟

میں اور میرا بوائے فرینڈ کم خرچ کر رہے ہیں۔ €220 فی مہینہاوسطاً، کھانے کے لیے (شاپنگ اور ریستوران شامل ہیں)۔

جو واپس آتا ہے۔ 4 یورو سے کم فی دن اور فی شخص. اور ہم میں کوئی کمی نہیں ہے!

ہم پروموز کو ٹریک نہیں کرتے ہیں اور ہمیں کسی قسم کی محرومی محسوس نہیں ہوتی ہے۔

کیا آپ سوچ رہے ہیں کہ ہم یہ کیسے کرتے ہیں؟

خوراک کے بجٹ کو منظم کرنے میں آپ کی مدد کے لیے ہمارے 10 نکات یہ ہیں۔ ان کا استعمال کریں اور آپ کسی بھی وقت سستا اور صحت بخش کھانا کھا سکیں گے!

سستے کھانے کے 10 نکات

1. کم کثرت سے باہر کھائیں۔

اگر آپ ہماری طرح پیسے بچاتے ہوئے کھانا چاہتے ہیں تو آپ کو باہر کھانا بند کرنا ہوگا۔

ظاہر ہے، ہم دونوں ایک دوسرے کو خوش کرنا پسند کرتے ہیں اور ہم مہینے میں شاید دو سے تین بار باہر جاتے ہیں۔ سال بھر باہر کھانا بہت مہنگا ہے۔ لہذا یہ آپ کے مالی معاملات کے لئے مثالی نہیں ہے!

خوش قسمتی سے، مایوسی محسوس کیے بغیر کم کثرت سے کھانا ممکن ہے۔ راز یہ ہے کہ آپ اپنے پسندیدہ ریستوراں کی ڈش گھر پر تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں۔

ہم نے اسے اپنے تمام پسندیدہ کھانوں کے ساتھ کیا: اطالوی، جاپانی، شمالی افریقی، وغیرہ۔ ظاہر ہے، یہ کامل نہیں ہوسکتا ہے، لیکن نتیجہ آپ کو کسی بھی کم خراب نہیں کرے گا. جو آپ نے خود پکایا ہے اسے کھانے کے علاوہ یہ بہت خوشگوار ہے!

کچھ ترکیبیں درکار ہیں؟ ان میں سے کچھ سستے کھانے کے خیالات کو دیکھیں۔

اگر آپ کھانا پکانا نہیں جانتے تو سیکھنے کا یہ اچھا وقت ہے! میرا مشورہ ہے کہ آپ کوکنگ کے مختلف شوز دیکھیں اور اپنے آپ کو ان تمام ماؤتھ واٹر کک بکس میں غرق کردیں جو ہر سال سامنے آتی ہیں۔

2. منصوبہ بندی کریں اور فہرستیں بنائیں

خریداری پر جانے سے پہلے، ہم ہمیشہ ہفتے کے کھانے کی فہرست بناتے ہیں۔

اس کے بعد ہم سپر مارکیٹ کیٹلاگ میں دیکھتے ہیں کہ آیا ہمیں کوئی آئیڈیاز دینے کے لیے کوئی اچھی ڈیل موجود ہے۔ پھر، ہم دوسرے مینوز کا تصور کرتے ہیں جو ہمیں خوش کر دیں گے۔ اس کے بعد ہم ایک صحت مند، سستی خریداری کی فہرست بناتے ہیں اور اسٹور پر جاتے ہیں۔

یہ ایک اچھا خیال کیوں ہے؟ کیونکہ ہم تسلسل کی خریداری کو محدود کرکے پیسے بچاتے ہیں۔ ہم پورے ہفتے کا وقت بھی بچاتے ہیں کیونکہ ہم اپنے مینو کو پہلے سے جانتے ہیں۔

مزید سر درد نہیں، فریج کے سامنے کھڑا نہ جانے کیا کروں!

سب سے بہتر: ہم ایسے اجزاء کو منتخب کرکے فضلہ کو محدود کرتے ہیں جو کئی بار استعمال کیے جائیں گے!

آسانی سے ایک صحت مند اور سستی خریداری کی فہرست بنانے کے لیے، ہماری ٹپ دیکھیں۔

3. آسانی سے موافق اجزاء کو ترجیح دیں۔

اپنی الماریوں میں غیر معمولی، قدرے غیر ملکی، اور شاذ و نادر ہی استعمال ہونے والی کھانوں کے ڈھیروں کو ذخیرہ کرنے کے بجائے، استراحت کے ساتھ کھیلنے کی کوشش کریں۔

ایسے کھانے کا انتخاب کریں جو مختلف قسم کے پکوانوں کے مطابق ہوں۔ مثال کے طور پر: چاول، پھلیاں، پیاز، لہسن، ٹماٹر کی چٹنی، اجوائن، گاجر، کالی مرچ اور پاستا۔

ہم ان بنیادی اجزاء کا استعمال بہت اچھے پکوان بنانے کے لیے کرتے ہیں اور زیادہ تر روشنی سے محفوظ خشک الماری میں بہت اچھی طرح سے رکھتے ہیں۔

ہمیشہ ایک ہی چیز کھانے سے پریشان ہیں؟ اپنی جڑی بوٹیاں اور مصالحے استعمال کرنے کا طریقہ سیکھیں، آپ مایوس نہیں ہوں گے!

دریافت کرنا : 5 مصالحے اور 7 جڑی بوٹیاں جو آپ کے پکوان کو ذائقہ دار بنانے کے لیے جانیں۔

4. تیار شدہ کھانوں سے پرہیز کریں۔

ہماری خریداری کی فہرست میں آپ کو کبھی بھی منجمد یا تیار کھانا نہیں ملے گا۔ یہ کھانے نہ صرف آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہیں بلکہ یہ آپ کے بجٹ کے لیے بھی نقصان دہ ہیں۔

یہ تیار کھانے دوسروں کے مقابلے سستے نہیں ہیں اور نہ ہی بہتر۔ آپ کے بجٹ کو توڑے بغیر صحت مند اور سستے کھانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔

ذہن میں رکھیں کہ ہر وہ چیز جو زیادہ تر "پروسیسڈ" ڈشز پر مشتمل ہوتی ہے آپ کی صحت کے لیے بہت اچھی نہیں ہوتی۔

اس کا راز یہ ہے کہ تیار شدہ کھانوں اور کیک اور سوڈیم، چینی یا چکنائی سے بھرپور غذاؤں سے ہوشیار رہیں۔

دریافت کرنا : تیار کھانے سے بچنے کی 4 اچھی وجوہات۔

5. گوشت اور دودھ کی مصنوعات کا استعمال کم کریں۔

یہ سچ ہے کہ یہ مشکل لگ سکتا ہے اور یہ میرے اور میرے بوائے فرینڈ کا معاملہ تھا کیونکہ ہمیں گوشت اور پنیر پسند ہے۔ لیکن اکثر یہ سب سے مہنگے اجزاء ہوتے ہیں۔

بالکل، میں آپ کو ان پر مکمل پابندی لگانے کے لیے نہیں کہہ رہا ہوں۔ لیکن اگر آپ اسے ہر روز کھانے کے عادی ہیں، تو آپ مثال کے طور پر ہفتے میں 2 یا 3 بار تعدد کو کم کر سکتے ہیں۔

پھر، ایک بار جب آپ اسے ہفتے میں 2-3 بار کھانے کے عادی ہو جائیں، تو ہفتے میں صرف ایک بار کھانے کی کوشش کریں۔

پریشان نہ ہوں، وہاں بہت سارے لذیذ، بغیر گوشت کے پکوان موجود ہیں۔ پھلیاں اور چاول، ٹماٹر کے ساتھ پاستا یا کریم ساس (سبزیوں کے ساتھ) مثال کے طور پر! یہاں بڑی ویجی پیٹیز بھی ہیں جو چکن اور گائے کے گوشت کی حیرت انگیز طور پر اچھی طرح نقل کرتی ہیں۔

ایک اور مشورہ: گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو تیار کرنا سیکھیں تاکہ ان کا ذائقہ بہتر ہو۔ تھوڑی سی جانکاری ان مصنوعات کے بارے میں آپ کے نظریہ کو کیسے بدل دے گی۔

6. موسمی پیداوار خریدیں۔

آڑو موسم سے باہر بہت مہنگے ہیں! یقینی بنائیں کہ آپ پھلوں یا سبزیوں پر پیسہ بچانے کے لیے صحیح موسموں پر قائم ہیں۔

جانیں کہ موسمی پیداوار کیا ہے اور اسے صحیح وقت پر خریدیں۔ موسمی پیداوار کا استعمال کریں اور اس کے مطابق اپنے ہفتہ وار کھانے کا منصوبہ ترتیب دیں۔

دریافت کرنا : اپریل میں تازہ خریدنے کے لیے پھل اور سبزیاں۔

اگر آپ کو موسم سے باہر کسی پروڈکٹ کی ضرورت ہے تو، خشک، منجمد، یا ڈبہ بند پھل یا سبزیوں پر غور کریں۔ وہ اتنے ہی صحت مند اور سوادج ہوسکتے ہیں!

بدقسمتی سے، یہ تمام پھلوں اور سبزیوں کے لیے کام نہیں کرتا ہے، لیکن بہت سے لوگوں کے لیے جو صرف اتنا ہی اچھا ہے۔

کین پر لیبل کے لیے بس اپنی آنکھوں کو چھلکے رکھیں - سوڈیم اکثر بہت زیادہ موجود ہوتا ہے۔ میری رائے میں، تازہ یا منجمد پھلیاں سے بہتر کوئی نہیں ہے: میں انہیں ڈبہ بندوں پر ترجیح دیتا ہوں۔

دریافت کرنا : 27 چیزیں جو آپ پیسہ اور وقت بچانے کے لیے منجمد کر سکتے ہیں!

7. بڑی تعداد میں خریدیں۔

بلک خریداری آپ کو وقت کے ساتھ ساتھ کافی رقم بچا سکتی ہے۔ جب تک آپ کے پاس یہ سب کچھ ضائع ہونے کی اجازت کے بغیر رکھنے کی گنجائش ہے۔

آپ کو تھوڑا سا دوبارہ پیکجنگ کرنا پڑ سکتا ہے (مثال کے طور پر گوشت کی ایک بڑی پنیٹ کو تقسیم کرنا)، لیکن اس میں کچھ بھی پسند نہیں ہے۔

میں ایک انتباہ شامل کرتا ہوں: بلک میں خریدنا ہمیشہ سستا نہیں ہوتا ہے۔ اس لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ یونٹ کی قیمت کیسے لگائی جائے اور خریدنے سے پہلے اپنے انتخاب کا موازنہ کیا جائے۔

اس کے علاوہ، اس بات کو ذہن میں رکھنا یقینی بنائیں کہ ہر چیز اس طرح نہیں خریدی جاتی ہے!

8. مفید اسٹاک بنائیں

اگر آپ کو کسی ایسی چیز پر اچھی ڈیل ملتی ہے جو اچھی طرح سے برقرار رہتی ہے (جیسے ڈبے میں بند کھانے)، ذخیرہ کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں۔

ظاہر ہے، آپ کو ان کھانوں کے لیے ایسا کرنا پڑتا ہے جو آپ پسند کرتے ہیں اور اکثر پکاتے ہیں۔ ٹونا کے 20 کین خریدنا کیونکہ یہ فروخت پر ہے اگر آپ ٹونا شاذ و نادر ہی کھاتے ہیں!

اگر ہم خراب ہونے والی خوراک (جیسے پھل اور سبزیاں) کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو تحفظ کے مختلف ذرائع کے بارے میں سوچیں: منجمد کرنا، خشک کرنا، کیننگ...

دریافت کرنا : 5 پروڈکٹس آپ کو تھوک فروشی کرنی چاہیے۔

9. ضائع نہ کرنے کی کوشش کریں۔

اگر آپ نے پہلے سے اپنے کھانے کی منصوبہ بندی کر لی ہے، تو آپ کو کچھ بچا ہوا کھانے کے ساتھ ختم کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔

کوشش کریں کہ مناسب مقدار میں بچا ہوا ہو جسے آپ ایک یا دو کھانے کے لیے دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن مزید نہیں۔

اگر آپ بچ جانے والے کو فریج کے نچلے حصے میں چھوڑ دیتے ہیں، تو آپ کو اس کھانے کی تیاری میں خرچ ہونے والے پیسے اور وقت کو ضائع کرنے کا خطرہ ہے۔

یقیناً آپ پیسے کو کوڑے دان میں نہیں پھینکنا چاہتے، کیا آپ؟ لہذا مقدار پر توجہ دیں، یہ ضروری ہے۔

10. بہت زیادہ نہ کھائیں۔

زیادہ استعمال ایک خطرناک کھیل ہے۔ اگر آپ بہت زیادہ پکاتے ہیں تو اضافی کھانا ضائع ہو جائے گا!

اس کے علاوہ، آپ کا جسم ان تمام چیزوں کو چربی کے طور پر ذخیرہ کرے گا۔ بہت زیادہ کھانا نہ صرف آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہے بلکہ آپ کے بٹوے کا بھی تھوڑا سا حصہ ہوا میں اُٹھ جاتا ہے۔

نتائج

آپ وہاں جائیں، آپ کو کھانے کے لیے میری تجاویز معلوم ہیں۔ فی دن 4 € سے کم کے لیے :-)

یہ چند آسان اصول آپ کو اپنے کھانے کے بجٹ کو صرف چند ڈالر تک کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ میں ضمانت دیتا ہوں کہ آپ کا بٹوہ صرف بہتر ہو جائے گا!

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، آپ کو کوپن کوڈز کاٹنے اور "کوپن ہنٹر" بننے میں گھنٹے گزارنے کی ضرورت نہیں ہے۔

یہاں تک کہ آپ کو اپنا کھانا خود اُگانے کی ضرورت نہیں ہے حالانکہ اگر آپ کو ایسا کرنے کی ترغیب ہے تو یہ بہت اچھا خیال ہے۔

پیسے بچانے کے لیے یہ نکات آپ کی صحت کے لیے بھی بہترین فائدہ مند ہیں۔ اور جیسا کہ وہ کہتے ہیں، صحت انمول ہے!

درحقیقت، آپ ڈاکٹر کے پاس جانے اور ادویات لینے میں کمی کریں گے۔

آپ کی باری...

اور آپ ؟ کھانے پر پیسے بچانے کے لیے آپ کے کیا نکات ہیں؟ ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

خریداری کرتے وقت پیسہ کیسے بچایا جائے؟ میرے 4 ہوشیار نکات۔

پیسہ کیسے بچایا جائے؟ فوری نتائج کے لیے 3 تجاویز۔


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found