ٹماٹر کی چٹنی کا کھلا ڈبہ رکھنے کا ٹوٹکا۔
اپنے ٹماٹر کی چٹنی کو فریج میں کھلا رکھنے کے بارے میں الجھن میں ہیں؟
یہاں اس کے تحفظ کے لیے ایک بہت ہی آسان ٹوٹکہ ہے۔
ٹماٹر کی چٹنی کو صرف تھوڑی دیر کے لیے فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔
دو یا تین دن کے بعد، اس کا ڈھلنا اور ردی کی ٹوکری میں ختم ہونا عام بات ہے، جار آدھا بھرا ہوا ہے۔
لہذا، جو بھی کھانا ضائع کرنے سے بچنے کے لیے لگاتار تین دن ٹماٹر کی چٹنی کھانے کو پسند نہیں کرتا، میں نے اس کا حل تلاش کر لیا ہے۔
کس طرح کرنا ہے
1. اگر آپ کے ٹماٹر کی چٹنی کا برتن شیشے کا ہے، تو اسے صرف الٹا، الٹا کر دیں۔ ہوشیار رہیں کہ اگلی بار جب آپ اسے استعمال کریں تو ڈھکن کھولتے وقت تمام چٹنی فرش پر نہ ہو۔
2. اگر آپ کی ٹماٹر کی چٹنی ڈبے میں بند ہے تو، اوپر سے تھوڑا سا تیل ڈالیں تاکہ چٹائی پوری طرح سے ڈھک جائے۔ یہ اسے ڈھلنے اور خاص طور پر سیاہ ہونے سے روکے گا۔
نتائج
آپ جائیں، ٹماٹر کی چٹنی کا آپ کا کھلا ہوا برتن زیادہ دیر تک برقرار رہے گا :-)
اس طرح، آپ اپنی ٹماٹر کی چٹنی کو تھوڑی دیر تک رکھ سکتے ہیں، چاہے وہ شیشے کے برتن میں ہو یا ٹن کے ڈبے میں۔
سادہ، عملی اور موثر!
اس کے علاوہ، آپ پیسے بچاتے ہیں کیونکہ آپ جب چاہیں اپنے ٹماٹر کی چٹنی کو دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں۔ اسے پھینکنے کے لیے مزید بھرا نہیں کیونکہ یہ سڑنا سے بھرا ہوا ہے!
آپ کی باری...
کیا آپ نے ٹماٹر کی چٹنی کو زیادہ دیر تک رکھنے کے لیے دادی کی یہ ترکیب آزمائی ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ٹماٹر اور زچینی لاسگنا: آسان اور سستا لاسگنا نسخہ۔
خاندانی اور اقتصادی: ٹماٹر کے ساتھ میرے بیف پکوڑے۔
