کیا بیکنگ سوڈا خشک سبزیوں کو پکانے کی رفتار بڑھا سکتا ہے؟
دالیں اچھی ہیں۔ لیکن ان کا کھانا پکانا بعض اوقات طویل ہوتا ہے۔
بیکنگ سوڈا کے ساتھ، میں اپنی سبزیوں کو پکانے میں تیزی لاتا ہوں اور کچن میں قیمتی وقت بچاتا ہوں۔
اپنے آپ کو منوانے کے لیے، امتحان دیں۔
اپنی دالوں کو پکاتے وقت، جیسے پھلیاں، دال، یا چنے، پانی میں تھوڑا سا بیکنگ سوڈا ڈالیں۔
مجھے کتنا ڈالنا چاہئے؟
بیکنگ سوڈا ایک چائے کا چمچآپ کے پین میں فی لیٹر پانی آپ کی دالوں کے پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لیے کافی ہوگا۔
میں کتنا وقت بچاتا ہوں؟
یہ کہنا آسان نہیں ہے اور یہ آپ کی سبزیوں، آپ کے پین اور آپ کی آگ کی طاقت پر منحصر ہے۔
لیکن آپ جیتنے کی امید کر سکتے ہیں۔ وقت کا کم از کم 20٪ یا اس سے بھی تقریباً 50 فیصد! اس لیے آپ کی دالیں ریکارڈ وقت میں تیار ہو جائیں گی۔
ایک اور ٹوٹکہ جس میں آپ کو دلچسپی ہونی چاہیے: آپ کھانا پکانے کا وقت کم کرنے کے لیے ہری سبزیوں میں اپنا مہنگا بیکنگ سوڈا بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ جادو، اس کی مصنوعات!
بچت کی گئی۔
بیکنگ سوڈا واقعی ہوشیار ہے کیونکہ یہ کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 20 سے 50% ہر بار آپ کی بجلی یا گیس کی کھپت اپنی دالیں پکائیں.
اقتصادی، ٹھیک ہے؟ خاص طور پر جب آپ کو بجلی اور گیس کی قیمتوں میں اضافے کا علم ہو۔
آخری ٹپ، بیکنگ سوڈا صرف خریدنے کے لیے بہت سستا ہے۔ چند یورو. آپ کے پاس مزید کوئی بہانہ نہیں ہے!
آپ کی باری...
کیا آپ نے کبھی اپنی دالوں کو بیکنگ سوڈا سے پکایا ہے؟ آپ نے کھانا پکانے میں کتنا وقت بچایا ہے؟ کمنٹس میں بتائیں۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
خشک پھلیاں زیادہ ہاضمہ بنانے کا ٹوٹکہ۔
کھانا پکانے کے پانی کو دوبارہ استعمال کرنے کے 14 طریقے دوبارہ کبھی ضائع نہ کریں۔
