پرانے زمانے کا نیٹل سوپ: میرا آسان نسخہ جس کی کوئی قیمت نہیں ہے!

Nettles، جب وہ ہمارے باغ میں ہوتے ہیں تو ہم ان سے بچتے ہیں، کیونکہ وہ واقعی بری طرح ڈنکتے ہیں۔

تاہم، جب پکایا جاتا ہے، nettles بہترین ہیں، خاص طور پر سوپ میں!

اس کے علاوہ، ان کے فوائد کو عمر کے لئے تسلیم کیا گیا ہے.

اور سچ پوچھیں تو nettles مکمل طور پر مفت ہیں.

تو کیوں اپنے آپ کو ایک صحت مند ڈش سے محروم کریں جس کی کوئی قیمت نہیں ہے؟

یہاں میرا ہے پرانے زمانے کا مزیدار نٹل سوپ بنانے کی آسان ترکیب. دیکھو:

تازہ نیٹل سوپ کی پلیٹ

اجزاء

- 500 گرام نٹل کے پتے

- 1 آلو

- 1 کٹی پیاز

- 1 لونگ کٹا ہوا لہسن

- 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل

- 1 چکن اسٹاک کیوب

- نمک مرچ

- تھوڑا سا کریم فریچ (اختیاری)

- پکانے کا برتن

- saucepan

--.بلینڈر

کس طرح کرنا ہے

تیاری: 5 منٹ - کھانا پکانے: 45 منٹ - 4 لوگوں کے لیے

1. ڈچ اوون میں 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل ڈال کر گرم کریں۔

2. پیاز اور لہسن کو گرم تیل میں ڈال کر پسینہ نکال لیں۔

3. دھوئے ہوئے نٹل کے پتے ڈالیں اور انہیں ہلاتے ہوئے 5 منٹ تک پکائیں۔

4. جب پتے کم ہو جائیں تو انہیں برتن سے نکال دیں۔

5. آلو کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔

6. آلو کیوبز کو نمکین پانی میں چکن اسٹاک کیوب کے ساتھ پکائیں۔ انہیں ڈچ تندور میں یا علیحدہ ساس پین میں پکایا جا سکتا ہے۔

7. جب یہ پک جائے تو اس کے پتے ڈال دیں۔

8. 15 سے 20 منٹ تک پکنے دیں۔

9. سب کچھ ملائیں.

10. اگر آپ چاہیں تو ایک چمچ کریم فریچ اور/یا زیتون کا تیل شامل کریں!

نتائج

آسان جنگلی نیٹل سوپ ہدایت

اور وہاں تم جاؤ! آپ کا پرانے زمانے کا نیٹل سوپ پہلے ہی تیار ہے :-)

آسان، تیز اور مزیدار، ہے نا؟

Nettles صحت کے فوائد سے بھرا ہوا ہے!

یہ جسم کو detoxify کرتے ہیں، سوزش اور موتروردک ہوتے ہیں، گردش کو فروغ دیتے ہیں، الرجی کو روکتے ہیں، ہارمونز اور پروسٹیٹ کے مسائل کو منظم کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ یہ وٹامن اے، بی اور سی، آئرن، کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور فاسفورس سے بھرپور ہوتے ہیں۔

آپ اپنا نیٹل سوپ Cookéo، Thermomix یا Companion کے ساتھ پکا سکتے ہیں۔ کھانا پکانے کا وقت پھر "سوپ / ویلوٹ" پروگرام کے مساوی ہے۔

جال کہاں تلاش کریں؟

ٹھیک ہے آئیے کھلے رہیں: ہر جگہ! باغ میں، کھیتوں میں، جنگل کے کنارے پر، موسم بہار سے لے کر پہلے ٹھنڈ تک تلاش کرنا آسان ہے۔ اور بڑی بات یہ ہے کہ یہ بالکل مفت ہے!

دوسری طرف، ان کی کٹائی کے لیے اپنے آپ کو بڑے دستانے اور ایک سیکیٹرز سے لیس کریں۔ جوان ٹہنیاں منتخب کریں جو بڑی شاخوں سے زیادہ لذیذ ہوں گی۔

اگر آپ انہیں جنگل میں کاٹتے ہیں، تو یاد رکھیں کہ انہیں چھوٹے جانوروں اور ممکنہ بیکٹیریا سے نجات دلانے کے لیے سرکہ کے پانی میں اچھی طرح دھو لیں۔

آپ کی باری...

کیا آپ نے دادی کا یہ نٹل سوپ نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

میری اسپرنگ نیٹل پیسٹو کی ترکیب آپ کو پسند آئے گی!

Nettle کے 10 استعمال جو ہر ایک کو معلوم ہونے چاہئیں


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found