سیوائے کیک: میرا آسان، سستا اور مزیدار نسخہ!
اس کو چکھنے کے لیے کیک کی اچھی ترکیب تلاش کر رہے ہیں؟
ایک ہلکا کیک اور خاص طور پر بچوں کے ساتھ بنانا آسان ہے؟
پھر مجھے یقین ہے کہ میرے پاس وہی ہے جو آپ کی ضرورت ہے!
میری سیویارڈ دادی کے پاس ایک سے زیادہ علاقائی ترکیبیں ہیں۔
یہ Savoy کے بسکٹ کے حامی کے علاوہ ہے۔ جب ہم چھوٹے تھے تو اس نے ہمیشہ ہمارے پاس بنایا۔ یم!
یہاں میرا ہے ساوائے کیک کی آسان اور مزیدار ترکیب جس میں آرام کرنے کے لیے بھی وقت درکار نہیں ہوتا. دیکھو:
اجزاء
- 3 انڈے کی زردی
- 4 انڈے کی سفیدی۔
- 35 گرام آلو کا نشاستہ (یا Maïzéna)
- 45 گرام چھلکا ہوا آٹا
- 90 جی چینی
- 1/2 لیموں کا جوس
- چٹکی بھر نمک
- آئسنگ شوگر
- spatula قسم "maryse"
--.کوڑا n
- سلاد کا پیالہ
--.ڈھولک n
--. کٹورا
--.mussel --
کس طرح کرنا ہے
تیاری: 10 منٹ - کھانا پکانے: 55 منٹ - 3/4 لوگوں کے لیے
1. سلاد کے پیالے میں انڈے کی زردی ڈال دیں۔
2. 90 جی پر 70 جی چینی شامل کریں۔
3. ہر چیز کو ہلائیں۔
4. لیموں کا جوس شامل کریں۔
5. ایک اور پیالے میں انڈے کی سفیدی کو چٹکی بھر نمک کے ساتھ پھینٹ لیں۔
6. دھیرے دھیرے چینی شامل کریں، جب تک کہ انڈوں کو سخت نہ ہو تب تک کوڑے مارتے رہیں۔
7. ایک پیالے میں میدہ اور کارن اسٹارچ کو ملا دیں۔
8. اوون کو 220 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔
9. پیالے میں ایک کھانے کے چمچ کے برابر سفید برف ڈالیں جس میں زردی اور بلینچڈ چینی شامل ہو۔
10. اسپاتولا کے ساتھ آہستہ سے مکس کریں۔
11. ایک کھانے کے چمچ کے برابر میدہ اور کارن اسٹارچ شامل کریں۔
12. آٹے کو آہستہ سے اٹھا کر مکس کریں۔
13. 1 چمچ سفید برف اور 1 چمچ آٹے کو تبدیل کرکے جاری رکھیں۔
14. ہر چیز کو ایک سانچے میں ڈالیں۔
15. 220 ° C پر 5 منٹ تک بیک کریں۔
16. 45 سے 50 منٹ تک 120 ° C پر کھانا پکانا جاری رکھیں۔
17. انمولڈ، ٹھنڈا ہونے دیں اور آئسنگ شوگر کے ساتھ چھڑکیں۔
نتائج
اور وہاں تم جاؤ! آپ کا Savoy کیک پہلے ہی چکھنے کے لیے تیار ہے :-)
آسان، اقتصادی اور مزیدار، ہے نا؟
آپ کو صرف یہ کرنا ہے کہ بچوں کے ساتھ اپنے خاندان سے لطف اندوز ہوں!
Savoie کیک کی ساخت انتہائی ہلکی اور تیز ہے۔
اضافی مشورہ
یہ تازہ پھل کے ساتھ کھانے کے لیے ایک بہت ہی نازک کیک ہے، تھوڑی سی کوڑے ہوئے کریم۔ یا صرف ایک کافی یا چائے کے ساتھ۔
میٹھے دانت والے افراد کے لیے، آپ اسے گھر کے بنے ہوئے اسپریڈ یا لیموں کے جام کے ساتھ بھی کوٹ کر سکتے ہیں۔
Savoy بسکٹ کی یہ ترکیب 14ویں صدی کی ہے اور اس کی شکل Savoyard پہاڑوں کی طرح ہے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے میری دادی کی مستند Savoie کیک کی ترکیب آزمائی ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ایک سستا اور مزیدار نسخہ: گھریلو چاکلیٹ کیک۔
11 غلطیوں سے بچنے کے لیے تاکہ آپ اپنا کیک دوبارہ کبھی نہ چھوڑیں۔
