لہسن اور روزمیری کے ساتھ کرسپی آلو کی ترکیب۔ مم بہت اچھا!!
کیا آپ گوشت کے ساتھ آسان اور آسان نسخہ تلاش کر رہے ہیں؟
میں تمہیں مشورہ دیتا ہوں کرسپی روزمیری اور لہسن کے آلو کے لیے یہ مزیدار نسخہ۔
میں یہ نسخہ برسوں سے بنا رہا ہوں اور میں آپ کو بتا سکتا ہوں کہ پورا خاندان اسے پسند کرتا ہے!
جوان اور بوڑھے یکساں اس لذیذ اور اقتصادی ڈش کو پسند کرتے ہیں جسے بنانا آسان ہے۔
اس نسخے کا راز؟ یہ دونی اور لہسن کے ذائقے ہیں۔ اس سے موسم بہار اور موسم گرما کی خوشبو آتی ہے! دیکھو:
اجزاء
- فی شخص 1 اچھا آلو
- لہسن کے 4 لونگ
- دونی
- 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
- مکھن کا پیٹ
- نمک اور کالی مرچ
کس طرح کرنا ہے
1. ایک سوس پین میں ابلتے ہوئے پانی سے شروع کریں۔
2. پھر آلو کو چھیل لیں۔
3. انہیں بہت پتلی سلائسوں میں کاٹ لیں۔
4. انہیں ابلتے ہوئے پانی میں تقریباً 5 منٹ تک پکائیں۔
5. ایک پین میں زیتون کے تیل کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
6. آلو شامل کریں۔
7. نمک اور کالی مرچ دل کھول کر۔
8. تازہ روزمیری شامل کریں۔
9. آلو کو درمیانی آنچ پر بھونیں یہاں تک کہ وہ آپ کے لیے کافی سنہری ہو جائیں۔
10. لہسن کی لونگ کو چھیل کر کچل لیں۔
11. انہیں مکھن کی ایک بڑی نوب کے ساتھ ایک پیالے میں ڈالیں۔
12. حسب ذائقہ روزمیری شامل کریں۔
13. مائکروویو میں 15 سیکنڈ تک گرم کریں اور مکس کریں۔
14. آلو کو ایک ڈش میں رکھ دیں۔
15. اس پر روزمیری لہسن مکھن کا مکسچر ڈالیں اور کالی مرچ کی چکی کے چند موڑ شامل کریں۔
نتائج
آپ جائیں، آپ کے کرسپی روزمیری اور لہسن کے آلو پہلے سے ہی تیار ہیں :-)
آسان، تیز اور اقتصادی، ہے نا؟
کیا آپ لہسن اور دونی کی ان تمام بھوک لگانے والی خوشبوؤں کو سونگھتے ہیں؟ مم یہ بہت اچھا ہے !!
یہ ڈش نہ صرف ایک لذت ہے، یہ خاص طور پر اقتصادی بھی ہے۔ آلو سے سستا کرنا مشکل!
مجھے، میں نے ان آلوؤں کو باربی کیوڈ لیمب چپس کے ساتھ پیش کیا۔ یہ کامل تھا!
لیکن وہ روسٹ چکن، کباب، گرلڈ ساسیجز، روسٹ سور کا گوشت یا سٹیک کے ساتھ بھی بہت اچھے طریقے سے جاتے ہیں۔
بونس کی تجاویز
- اس نسخہ کے کامیاب ہونے کے لیے ضروری ہے کہ آلو کو بہت باریک سلائس میں کاٹ لیا جائے۔ تقریبا کرسپس کی طرح! آپ اپنی مدد کے لیے مینڈولین استعمال کر سکتے ہیں۔
- جب آپ آلو کو پانی میں پکاتے ہیں تو انہیں مکمل طور پر نہیں پکانا چاہیے۔ انہیں تھوڑا سا مضبوط رہنا چاہیے ورنہ پین میں پکانے کے دوران انہیں کچل دیا جائے گا۔
- تازہ روزمیری خشک دونی سے زیادہ ذائقہ دے گی۔ لیکن ہمارے پاس یہ ہمیشہ ہاتھ میں نہیں ہوتا ہے! اگر آپ کبھی خشک دونی استعمال کرتے ہیں، تو دھواں پکڑنے والے کو بند کر دیں... کیونکہ اس میں بہت کچھ ہو سکتا ہے!
- میں نے 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل ڈالا۔ لیکن چونکہ آلو تیزی سے تیل جذب کرتے ہیں، اس لیے آپ کو مزید شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
- آپ اپنے پین میں آلو کے ساتھ کٹی ہوئی پیاز بھی ڈال سکتے ہیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے لہسن اور دونی کے ساتھ بھنے ہوئے آلو کے لیے یہ نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
20 منٹ میں آسان اور تیار: جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھنے ہوئے آلو کی ترکیب۔
آپ کو اپنی ڈش کے لیے آلو کی کونسی قسم کا انتخاب کرنا چاہیے؟ یہاں گائیڈ ہے.
