ایک میرینیڈ ہدایت؟ ہماری ایکسپریس ٹپ!
کیا آپ اپنے گوشت کو ذائقہ دار بنانے کے لیے اچار بنانا چاہتے ہیں؟
لیکن آپ کے پاس اپنا کھانا تیار کرنے سے پہلے زیادہ وقت نہیں ہوتا ہے۔
خوش قسمتی سے، آپ کے گوشت کو جلدی سے میرینیٹ کرنے کے لیے دادی کی چال ہے۔
وقت بچانے کے لیے، چال یہ ہے کہ آپ اپنے میرینیڈ کو پلاسٹک کے Ziploc قسم کے فوڈ بیگ میں ڈالیں۔
کس طرح کرنا ہے
1. تھیلے میں زیتون کے تیل کی ایک بوندا باندی ڈالیں۔
2. ایک لیموں کا رس شامل کریں۔
3. اپنی مرضی کے مطابق جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کریں: کالی مرچ، مرچ، اوریگانو، زیرہ، پروونس جڑی بوٹیاں، دھنیا، اجمودا...
4. 1 کٹا ہوا لہسن کا لونگ شامل کریں۔
5. پھر اپنا گوشت بیگ میں رکھیں۔
6. بیگ کو بند کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تھیلے سے ہوا نکال دیں تاکہ میرینیڈ "سوس وائڈ" ہو۔
7. پھر گوشت کو گوندھیں تاکہ یہ آپ کے میرینیڈ کی تمام خوشبوؤں کو بھگو دے۔
8. فریج میں 2 یا 3 گھنٹے میرینیٹ ہونے دیں۔
نتائج
اور وہاں آپ کے پاس ہے، آپ نے اپنا ایکسپریس میرینیڈ بنایا ہے :-)
ہوا سے چھٹکارا حاصل کرنا میرینٹنگ کے عمل کو تیز کرتا ہے۔ آپ کو رات بھر کی بجائے صرف 2 یا 3 گھنٹے میرینیٹ کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اور آپ کا گوشت مزیدار ہو جائے گا!
اور جیسا کہ ہم اکثر کہتے ہیں، وقت پیسہ ہے ؛-)
آپ کی باری...
کیا آپ نے میرینیڈ کا یہ فوری نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
باربی کیو پر ٹینڈر، ٹینڈر گوشت کے لیے بہترین حل۔
دھنیا اور چونے کے ساتھ چکن: مزیدار آسان نسخہ۔
