دوستانہ اور سوادج: سالمن لاسگنا €3.47 فی شخص۔

کیا آپ کو میری سالمن یا سشی ٹیگلیٹیل کی ترکیبیں پسند آئیں؟

لہذا، آج میں آپ کو ایک دوستانہ اور لذیذ ڈش دریافت کرنے کی دعوت دیتا ہوں جو مجھے خاص طور پر پسند ہے: سالمن لاسگنا۔

کچن میں جاؤ!

کچا، میرینیٹ یا یہاں تک کہ پکا ہوا، سالمن ایک ہزار طریقوں سے لطف اندوز ہو سکتا ہے۔

لاسگنا میں تیار کیا گیا، یہ میرے روزمرہ کے کھانا پکانے کا ایک اہم ڈش ہے۔

سالمن لاسگنا نسخہ

4 افراد کے لیے اجزاء

بیچمل کے لیے:

- آدھا لیٹر دودھ

- 20 جی مکھن

- 2 کھانے کے چمچ میدہ

- نمک اور کالی مرچ

لاسگنا کے لیے:

- لاسگنا کی 8 شیٹس

- 500 جی تازہ سالمن

- 250 گرام تازہ کریم

- 100 گرام کٹا ہوا پنیر

- 50 جی مکھن

- 1 پیاز

- نمک اور کالی مرچ

کس طرح کرنا ہے

تیاری: 20 منٹ - کھانا پکانے: 25 منٹ

بیچیمل تیار کریں:

1. ایک ساس پین میں مکھن کو ہلکی آنچ پر پگھلا دیں۔

2. جیسے ہی یہ پگھل جائے، لکڑی کے اسپیٹولا کے ساتھ اچھی طرح ہلاتے ہوئے آٹا شامل کریں۔ مرکب یکساں ہونا چاہئے۔

3. مزید 5 منٹ تک پکائیں، لیکن چیک کریں کہ اس میں رنگ نہ ہو۔

4. آہستہ آہستہ ٹھنڈا دودھ ساس پین میں ڈالیں اور مکس کرتے رہیں تاکہ بیچمل گاڑھا ہو جائے۔

لسگنا تیار کریں۔ :

5. اوون کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔

6. پیاز کو کاٹ کر پین میں براؤن کر لیں۔

7. سالمن، کریم فریچ، نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔

8. جب پک جائے تو مچھلی کو کانٹے سے کچل دیں۔

9. مکھن ایک گریٹن ڈش۔

10. لاسگنا شیٹس کی ایک پرت کے ساتھ ڈش کے نیچے لائن لگائیں۔

11. بیچمل چٹنی سے ڈھانپیں، پھر لسگنا کی چادر سے پھر سالمن پیاز کی تیاری کے ساتھ۔

12. لاسگنا کی چادر سے ڈھانپیں اور آپریشن کو دہرائیں جب تک کہ تمام اجزاء استعمال نہ ہوجائیں۔

13. بیچمیل کی ایک پرت کے ساتھ ختم کریں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

14. 25 منٹ تک بیک کریں اور اچھی طرح سے سرو کریں۔

نتائج

سالمن کے ساتھ لاسگنا کی ایک ڈش

آپ جائیں، آپ کا سالمن لاسگنا تیار ہے :-)

کرنا آسان ہے، ہے نا؟ جیسے ہی آپ انہیں تندور سے باہر نکالیں، انہیں اچھے سلاد کے ساتھ پیش کریں۔

یہ ایک اصل ڈش ہے جس کی ہر کوئی تعریف کرتا ہے!

بونس ٹپ

اگر سالمن میری پسندیدہ مچھلیوں میں سے ایک ہے، تو آپ نئے ذائقوں کو دریافت کرنے کے لیے اس نسخے کو دیگر اقسام کے ساتھ بہت اچھی طرح سے بنا سکتے ہیں: کوڈ، سی بریم یا یہاں تک کہ لینگوسٹین بھی بہترین ہوں گے!

اسی طرح، اگر آپ اپنے لسگنا میں سبزی شامل کرنا چاہتے ہیں تو، پالک، زچینی یا لیکس آپ کی مچھلی کے ساتھ حیرت انگیز طور پر جائیں گے۔

ایک بہت ہی معقول قیمت

- لاسگنا کی 8 شیٹس: 500 جی باکس 3.46 € فی کلو، یعنی 1.73 €

- 500 گرام تازہ سالمن: € 22.50 فی کلو یا 11.25 یورو

- 100 گرام پسا ہوا پنیر: 6.74 € فی کلو، یعنی 0.67 €

- 1 پیاز: تقریباً 125 گرام € 1.85 فی کلو یا 0.23 یورو

یا سالمن کے ساتھ لاسگنا کی ڈش ایک شخص میرے پاس €3.47 پر واپس آ رہا ہے۔ یا یہاں تک کہ € 13.88 4 لوگوں کے لیے۔

آپ کی باری...

کیا آپ نے یہ سستا سالمن لاسگنا نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

گری دار میوے کے ساتھ سپتیٹی، اصل اور سستی ترکیب۔

آپ کے پاستا کے پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لیے حیران کن ٹپ۔


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found