کریم کو مزید دو بار تازہ رکھنے کے لیے باورچی کا مشورہ۔
crème fraîche میں پھینک کر تھک گئے کیونکہ یہ بدل گیا ہے؟
یہ سچ ہے کہ یہ ایک نازک مصنوعات ہے!
ایک بار جار کھولنے کے بعد، یہ تیزی سے خراب ہوسکتا ہے ...
نتیجے کے طور پر، سطح پر ایک عجیب فلم تیار ہوسکتی ہے، یہاں تک کہ اگر میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں گزری ہے۔
خوش قسمتی سے، ایک باورچی دوست نے مجھے فریج میں کریم کو دوگنا لمبا رکھنے کا مشورہ دیا۔
سادہ چال یہ ہے۔ کریم fraîche کے برتن کو الٹا رکھیں. دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. ایک بار جب جار کھل جائے تو فریش کریم جار کا ڈھکن بند کر دیں۔
2. جار کو الٹا فریج میں رکھیں۔
3. جب بھی آپ اسے استعمال کرتے ہیں، اسے الٹا کر دیں۔
نتائج
اور آپ کے پاس یہ ہے، اس چال سے آپ کے کریم فریچ کو دو گنا لمبا رکھا جا سکتا ہے :-)
سادہ اور عملی، ہے نا؟ مزید ضائع شدہ کریم اور آسان بچت نہیں!
اس تکنیک کے ساتھ، یہ ہموار رہتا ہے اور ذائقہ کی تمام خوبیوں کو برقرار رکھتا ہے، چاہے جار کھلا ہو۔
یہ کیوں کام کرتا ہے؟
برتن کے نچلے حصے میں چھینے اٹھے گا۔ اس طرح یہ ایک حفاظتی تہہ بنائے گی جو ہوا کے ساتھ رابطے کو محدود کر دے گی۔
نتیجے کے طور پر، بیکٹیریا کی ترقی بہت کم اہم ہے، جو کریم کو زیادہ دیر تک رکھنے کی اجازت دیتا ہے. بہت اچھے، ہے نا؟
نوٹ کریں کہ دادی کا یہ ٹوٹکہ فرامیج بلینک، فاسیلز یا دیگر تازہ ڈیری مصنوعات جیسے دہی کے لیے بھی کام کرتا ہے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے فریج میں کریم فریچ کو ذخیرہ کرنے کے لیے یہ ترکیب آزمائی ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
کھانے کو محفوظ رکھنے کے لیے 33 شاندار ٹپس۔ فریج میں مزید سڑتی سبزیاں نہیں!
27 چیزیں جو آپ پیسہ اور وقت بچانے کے لیے منجمد کر سکتے ہیں!
