پستے کا تیل: اصل ترکیبوں کے لیے ایک قیمتی حلیف!
ہمارے کچن میں بہت کم موجود ہے، پستے کا تیل اس کے باوجود ایک قیمتی کھانا پکانے کا اتحادی ہے۔
اس کا طاقتور ذائقہ اور شاندار سبز رنگت پستے کی تمام خوشبو کو لذیذ اور میٹھے پکوانوں میں لے آتی ہے۔
معاشی، آپ کے پکوان کو بڑھانے کے لیے ایک جال کافی ہے!
ہم سب سورج مکھی، زیتون یا اخروٹ کا تیل پکانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
لیکن ہم پستے کے تیل کے بارے میں تمام اچھی چیزیں نہیں جانتے ہیں۔ یہ آپ کو متنوع اور سستے اجزاء کے ساتھ مزیدار پکوان بنانے کی اجازت دیتا ہے!
سیوری کے ساتھ کامل ہم آہنگی کے لیے…
سلاد : endive، avocado، میمنے کا لیٹش، سبز پھلیاں یا چقندر، اس کی مستقل اور لطیف خوشبو انہیں مزیدار طریقے سے سجائے گی۔ اپنے وینیگریٹ کے لیے قدرے میٹھے سرکہ کو ترجیح دیں، جیسے بالسامک یا سائڈر سرکہ، یا صرف ایک لیموں کا نچوڑ۔
آلو اور پاستا : اپنے پکے ہوئے پاستا یا آلو کو مزیدار ذائقہ دینے کے لیے ان پر پستے کے تیل کی بوندا باندی ڈالیں۔
کھانا پیش کرنے سے پہلے ان پر ہلکی بوندا باندی رکھ کر جب آپ کی کھانا پکانے کی تیاری مکمل کریں گے تو یہ آپ کو حیران کر دے گا (آپ کے ٹارٹار، کارپیکیوس یا رات کے کھانے کے کھانے کے لیے اصل!)
میٹھے کے ساتھ کامل ہم آہنگی میں...
پیسٹری: کیک یا کیک کی ترکیب میں اپنے مکھن کی نوب کو تھوڑا پستے کے تیل سے بدل دیں، یہ اسے نرم اور میٹھا ذائقہ دے گا۔
پھلوں پر مبنی ڈیسرٹ : سیب، کچے ناشپاتی، خوبانی، کھٹی پھل یا یہاں تک کہ رسبری، ایک بار پھر ان ذائقوں اور پستے کے تیل کا امتزاج آپ کو حیران کر دے گا!
اگر مجھے اسے گروسری اسٹور میں نہیں ملتا ہے، تو میں اسے براہ راست انٹرنیٹ پر € 15 سے کم میں ڈیلیوری سمیت آرڈر کرتا ہوں۔ یہ سینکڑوں پکوانوں میں اضافہ کرے گا!
کیا آپ پستے کا تیل بھی استعمال کرتے ہیں؟ مجھے اپنے تبصرے چھوڑ دو!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ناریل کے تیل کے 50 استعمال جو آپ کو معلوم ہونے چاہئیں۔
جلد، بالوں اور صحت کے لیے کیسٹر آئل کے 17 ناقابل یقین فوائد۔
