کیلے کو سیاہ کیے بغیر ذخیرہ کرنے کا حیرت انگیز ٹوٹکہ۔
اپنے کیلے بہت جلد پکتے دیکھ کر تھک گئے ہیں؟
یہ سچ ہے کہ کیلے ہمیشہ بہت جلد سیاہ ہو جاتے ہیں!
میرے بچے اسے پسند کرتے ہیں، اس لیے میں ہمیشہ اس کا ایک بڑا گچھا خریدتا ہوں۔
بعض اوقات وہ انہیں چند دنوں میں نگل جاتے ہیں اور دوسری بار کیلے مقبول نہیں ہوتے اور پھلوں کی ٹوکری میں رہ جاتے ہیں...
اور جیسے جیسے وہ سیاہ ہو جاتے ہیں، وہ اب انہیں نہیں چاہتے۔
چونکہ میں گندگی سے نفرت کرتا ہوں، میں نے کیلے کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے ایک چال تلاش کی۔
چال یہ ہے کہ تنے کو کلنگ فلم سے لپیٹیں۔ اور یہ حیرت انگیز نتائج دیتا ہے! دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. تمام کیلے گچھے سے الگ کر لیں۔
2. پلاسٹک اسٹریچ لپیٹ کا ایک ٹکڑا لیں۔
3. تنوں کو پلاسٹک سے مضبوطی سے گھیر لیں تاکہ یہ ہوا سے بند ہو۔
نتائج
اور وہاں تم جاؤ! اس چال کے ساتھ، آپ کے کیلے زیادہ دیر تک اور سیاہ ہوئے بغیر رہتے ہیں :-)
وہ اب بھی 3 سے 5 دن زیادہ پیلے ہوں گے اگر آپ نے انہیں لپیٹ نہ کیا ہوتا۔
آسان اور اقتصادی، ہے نا؟ کیلے کو کوڑے دان میں پھینکنے سے بہتر ہے!
اگر آپ اپنے کیلے کو 1 ہفتہ تک رکھنا چاہتے ہیں تو تنے پر کلنگ فلم کو سخت کرنا یاد رکھیں۔ جتنا سخت بہتر!
یہ کیوں کام کرتا ہے؟
کیلے، بہت سے پھلوں کی طرح، پکنے کے دوران گیس چھوڑتے ہیں۔
یہ گیس ہے جس کی وجہ سے وہ بھورے ہو جاتے ہیں۔ اور یہ گیس خاص طور پر سلاخوں کے ذریعے نکلتی ہے۔
اس لیے کیلے کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹنے سے پکنے کا عمل سست ہو جاتا ہے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے کیلے کی بھوری رنگت کو کم کرنے کے لیے یہ حربہ آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
کیلے کے چھلکے کے 10 استعمال جن کے بارے میں آپ نہیں جانتے تھے۔
مزیدار اور سستا: شہد کے ساتھ سینکا ہوا کیلا۔
