اقتصادی اور خاندانی دوستانہ، گھر میں بنی ہوئی روٹی والی مچھلی کی ترکیب!
"ماں! ہم آج رات کیا کھاتے ہیں؟ "
آج رات؟ یہ روٹی والی مچھلی ہے!
نہیں، تیار شدہ صنعتی مچھلی نہیں، بلکہ گھریلو روٹی والی مچھلی کے لیے میری اقتصادی اور خاندانی ترکیب!
جی ہاں، آج رات یہ پورے خاندان کے لیے روٹی والی مچھلی ہے!
اور وہاں اس کی کامیابی اور مسکراہٹوں کی ضمانت ہے!
6 افراد کے لیے اجزاء
- آپ کی پسند کے 6 سفید فش فللیٹس (ہیک، کوڈ، سی بریم وغیرہ)
- 3 انڈے
- 200 گرام آٹا
- 200 گرام بریڈ کرمبس
- زیتون کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
کس طرح کرنا ہے
1. آٹے کو ایک فلیٹ پلیٹ میں ڈالیں اور پھر دوسری میں بریڈ کرمبس۔
2. ایک گہری پلیٹ میں انڈوں کو پھینٹ لیں۔
3. مچھلی کے فلیٹ کو نمک اور کالی مرچ ڈال کر بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
4. ہر ایک باری باری، ہر ایک فلیٹ کو آٹے، پیٹے ہوئے انڈے اور پھر بریڈ کرمبس میں ڈبو دیں۔
5. زیتون کے تیل کی بوندا باندی کے ساتھ، انہیں اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ گولڈن براؤن اور کرکرا نہ ہوں۔
نتائج
اور وہاں آپ کے پاس ہے، آپ نے اپنی مزیدار گھریلو روٹی والی مچھلی بنائی ہے :-)
سادہ، عملی اور اقتصادی!
بونس ٹپ
ہم اپنی روٹی مچھلی کو لیموں کے نچوڑ سے سجاتے ہیں اور انہیں فرائز اور… کیچپ کے ساتھ پیش کرتے ہیں!
میری بلی کے بچے اور میرے شوہر کل دوپہر سے اپنی اپنی کینٹینوں میں ہلکا کھائیں گے!
اس کی کیا قیمت ہے ؟
چھوٹی!
- 6 منجمد فش فللیٹس (مثال کے طور پر ہیک): 600 جی فی کلو 9 یورو یا 5.40 یورو
- 3 انڈے: 0.75 یورو
- 200 گرام آٹا: € 1.50 فی کلو یا 0.30 €
- 200 گرام بریڈ کرمبس: € 2.56 فی کلو یا 0.51 €
یا تو ایک ڈش جس کی رقم ہے۔ 1 شخص کے لیے 1.16 یورو یا یہاں تک کہ 6 لوگوں کے لیے € 6.96۔
نتائج
کیا آپ نے مچھلی بنانے کا یہ آسان نسخہ آزمایا ہے؟ تو، جلدی، تبصرے میں ملیں گے! ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
اوون میں لیموں کی چٹنی کے ساتھ کولن فلیٹ، میرا خاندانی نسخہ!
آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ مچھلی تازہ ہے؟ میرے 4 نکات۔
