لہسن کو سیکنڈوں میں کیسے چھیلیں؟
لہسن کو چھیلنا میرے لیے ہمیشہ تکلیف دہ ہوتا ہے۔
یہ بکھر جاتا ہے، بھڑک جاتا ہے اور آخر میں میں نے اسے کچن کاؤنٹر پر رکھ دیا۔
لیکن اس سال سے، میں نے اس کام کو مختصر کرنے کی ایک چال ڈھونڈ لی ہے۔ یہ مجھے ایک باورچی دوست نے سونپا تھا۔
لہسن کو 10 سیکنڈ میں چھیلنے کا طریقہ یہ ہے کہ لونگ کو چھری سے ماریں۔ یہ بہت آسان ہے۔ دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. بس کچن کے ایک بڑے چاقو کے بلیڈ کو لہسن کے لونگ کے خلاف دبائیں۔
2. کافی زور سے دھچکا مارو (بہرحال زیادہ سخت نہیں، میں آپ کے کٹے ہوئے دستوں کے لیے ذمہ دار نہیں بننا چاہتا...)۔
نتائج
اور آپ وہاں جائیں گے، آپ دیکھیں گے، جیسے جادو سے، چھلکا خود ہی اتر جائے گا اور اس کے علاوہ ٹوٹا ہوا بلب مزید خوشبو دے گا :-)
ایک پتھر سے دو پرندے!
تفصیلات
ہمارے قاری انگرڈ آرنوکس کی درخواست پر ایک چھوٹی سی وضاحت: آپ کو لہسن کے لونگ پر دبانا ہوگا۔ بلیڈ کی طرف کے ساتھ. اگر آپ کٹنگ ایج کا استعمال کرتے ہیں، تو بلیڈ پھلی پر کافی مستحکم نہیں ہوتا ہے اور ہر دوسری بار یہ سائیڈ پر پھسل جاتا ہے۔
کسی بھی صورت میں، آپ کا شکریہ Ingrid!
آپ کی باری...
کیا آپ نے یہ چال آزمائی ہے؟ کیا آپ دوسروں کے بارے میں جانتے ہیں کہ وہ لہسن یا پیاز کاٹ کر اپنی زندگی کو آسان بناتے ہیں؟ میں آپ کے تبصروں کا انتظار کر رہا ہوں!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
10 تجاویز تمام لہسن کھانے والوں کو معلوم ہونا چاہیے۔
لہسن کے 13 حیرت انگیز استعمال جن کے بارے میں آپ نہیں جانتے تھے۔
