آسان اور سستا: صرف 2 اجزاء کے ساتھ بنانے کے لیے 8 ترکیبیں۔

میرے نزدیک دو چیزوں کی شدید کمی ہے...

… وقت اور پیسہ!

اچانک، ہر روز تیار کرنے کے لیے منہ میں پانی بھرنے والے پکوان تلاش کرنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔

خوش قسمتی سے، کچھ مزیدار، آسان اور سستی ترکیبیں ہیں.

میں خاص طور پر ان عظیم ترکیبوں کے بارے میں سوچ رہا ہوں جن کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔ صرف 2 اجزاء !

یہاں صرف دو اجزاء کے ساتھ 8 آسان ترکیبیں ہیں!

ہاں، ہاں، آپ نے اسے صحیح پڑھا! آپ کو ان میں سے ہر ایک ترکیب کے لیے صرف 2 چھوٹے اجزاء کی ضرورت ہے۔

اور اس کے علاوہ، ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے: مزیدار میٹھے، گھر کا پیزا آٹا، گرلڈ چکن اور بہت سے دوسرے آئیڈیاز…

ان ترکیبوں کا شکریہ، تمام gourmets وہاں ان کی خوشی مل جائے گا! یہاں تک کہ ہمارے پاس آپ کے پیارے کتے کے لیے کوکی کی ترکیب بھی ہے! دیکھو:

1. صرف 2 اجزاء کے ساتھ پیزا آٹا

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: گھریلو پیزا آٹا۔

2 اجزاء

- 1 یونانی دہی

- 400 گرام گندم کا آٹا اور بیکنگ پاؤڈر

کس طرح کرنا ہے

1. سلاد کے ایک بڑے پیالے میں آٹا ڈالیں۔

2. ایک بڑی چٹکی بھر نمک شامل کریں۔

3. ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر ڈالیں۔

4. آٹے میں کنواں بنائیں۔

5. کنویں میں یونانی دہی شامل کریں۔

6. اپنی انگلیوں سے اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ اجزاء اچھی طرح شامل نہ ہوجائیں۔

7. اپنے کاؤنٹر ٹاپ پر تھوڑا سا آٹا چھڑکیں۔

8. آٹے کو 5 سے 8 منٹ تک گوندھیں، یہاں تک کہ یہ ہموار ہو جائے۔ اگر ضروری ہو تو، تھوڑا سا آٹا شامل کریں جب تک کہ آپ کا آٹا صرف انگلیوں پر تھوڑا سا چپک جائے.

9. اپنے پیزا کے آٹے کو آٹے والے رولنگ پن کے ساتھ تقریباً 1 سینٹی میٹر کی موٹائی میں رول کریں۔

10. آٹے کو اپنے پسندیدہ اجزاء سے گارنش کریں۔

آپ جائیں، آپ کا پیزا پکانے کے لیے تیار ہے! اسے پہلے سے گرم اوون میں 230 ° C پر 10 سے 12 منٹ کے لیے رکھ دیں۔

اس ترکیب کے ساتھ آپ کے پاس 2 درمیانے سائز کا پیزا آٹا یا ایک بڑے سائز کا پیزا آٹا ہوگا۔

2. صرف 2 اجزاء کے ساتھ KFC طرز کی کوکیز

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: KFC طرز کی کوکیز۔

2 اجزاء

- 400 گرام گندم کا آٹا اور بیکنگ پاؤڈر

- 350 ملی لیٹر نیم سکمڈ دودھ

- اختیاری: 1 کھانے کا چمچ براؤن شوگر

- اختیاری: پگھلا ہوا مکھن کے 4 کھانے کے چمچ

کس طرح کرنا ہے

1. ایک بڑے پیالے میں آٹا ڈالیں۔

2. اس میں ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر ڈالیں۔

3. ہلچل کا استعمال کرتے ہوئے، آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. اختیاری: مرکب کو نرم کرنے کے لیے ایک کھانے کا چمچ براؤن شوگر شامل کریں۔

4. ایک کھانے کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، اچھی طرح سے مکھن والی بیکنگ شیٹ پر رکھ کر تقریباً 3 سینٹی میٹر قطر کی موٹی پیٹیز بنائیں۔ ہر پیٹی کے درمیان بہت زیادہ جگہ نہ چھوڑیں۔

5. اگر آپ چاہیں تو ہر ایک پیٹیز پر تھوڑا سا پگھلا ہوا مکھن ڈال دیں۔

6. انہیں 230 ° C پر تقریباً 20 منٹ تک بیک کریں، یہاں تک کہ اوپر سے ہلکا بھورا ہو جائے۔ لیکن ہوشیار رہیں کہ انہیں زیادہ نہ پکائیں کیونکہ وہ اپنی مزیدار نرمی کھو دیں گے۔

7. ایک ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

3. صرف 2 اجزاء کے ساتھ گرلڈ چکن

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: گرلڈ چکن۔

2 اجزاء

- 2 چکن بریسٹ ہر ایک 200 گرام

- گھریلو ڈریسنگ

کس طرح کرنا ہے

1. ایک گہری پلیٹ میں، گھر کی ڈریسنگ کو چکن کے چھاتیوں پر ڈالیں اور کلنگ فلم سے ڈھانپ دیں۔

2. ہر چیز کو 1 گھنٹہ یا مثالی طور پر رات بھر ریفریجریٹر میں میرینیٹ ہونے دیں۔

3. انہیں بیکنگ پیپر کی شیٹ پر رکھیں۔

4. چکن بریسٹ کو اوون میں 180 ° C پر 30 منٹ تک گھومنے والی آنچ پر گرل کریں، انہیں کبھی کبھار موڑ دیں۔

اگر آپ باربی کیو کی یہ ترکیب بنا رہے ہیں، تو انہیں اس وقت تک گرل کریں جب تک کہ گوشت صاف پکنے کا جوس نہ نکل جائے۔

4. صرف 2 اجزاء کے ساتھ ناریل میکارون

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: ناریل میکارون۔

2 اجزاء

- 115 گرام کا کڑا ہوا ناریل کا 1 تھیلا

- 170 گرام میٹھا گاڑھا دودھ کا کین

کس طرح کرنا ہے

1. ایک پیالے میں اور لکڑی کے اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے، آہستہ آہستہ ناریل کو گاڑھا دودھ میں شامل کریں جب تک کہ مرکب پیسٹ نہ ہوجائے۔

2. اپنے تندور کو گھومنے والی گرمی پر 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔

3. بیکنگ شیٹ پر چرمی کاغذ کے ساتھ قطار میں، دو چمچوں کا استعمال کرتے ہوئے چھوٹی گیندیں بنائیں.

5. میکارون کو گرم تندور میں رکھیں۔

6. انہیں 7 سے 10 منٹ تک پکائیں، ان پر گہری نظر رکھیں۔

7. جیسے ہی وہ براؤن ہونے لگیں انہیں جلدی سے نکال لیں۔

8. انہیں تار کے ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

اس سے بھی زیادہ نفیس خوشی کے لیے، آپ پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں ٹھنڈا ہونے کے بعد اپنے میکرونز کو بھی ڈبو سکتے ہیں۔ یم!

5. صرف 2 اجزاء کے ساتھ نیوٹیلا براؤنز

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: نیوٹیلا براؤنز۔

2 اجزاء

- 4 بڑے انڈے

- 200 گرام گھر کا بنا ہوا نوٹیلا

- اختیاری: آئسنگ شوگر

کس طرح کرنا ہے

1. اپنے اوون کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔

2. ایک مستطیل کیک پین کو ہلکا سا مکھن لگائیں۔

3. ایک پیالے میں انڈوں کو توڑ دیں اور انہیں اس وقت تک زور سے پیٹیں جب تک کہ وہ جھاگ نہ لگ جائیں۔ اگر آپ کے پاس اس طرح کا فوڈ پروسیسر ہے تو اسے 5-7 منٹ تک ماریں۔ بصورت دیگر، انہیں الیکٹرک مکسر سے 10 منٹ تک ماریں۔

4. گھر کے بنے ہوئے Nutella کو مائکروویو میں 1 منٹ کے لیے گرم کریں۔ اس طرح کا مائیکرو ویو محفوظ کنٹینر ضرور استعمال کریں۔

5. مائع شدہ نوٹیلا کو مائکروویو سے باہر نکالیں اور اسے تھوڑا سا ہلائیں۔

6. دھیرے دھیرے پھٹے ہوئے انڈوں میں نوٹیلا ڈالیں اور اس وقت تک ہر چیز کو ہلائیں جب تک کہ مرکب یکساں نہ ہو جائے۔

7. ہر چیز کو کیک پین میں ڈالیں اور 30 ​​سے ​​35 منٹ تک بیک کریں۔

چال: یہ دیکھنے کے لیے کہ آیا براؤنز ہو چکے ہیں، ان میں چاقو کی نوک ڈالیں: اگر یہ صاف نکل آئے تو آپ کی براؤنز تیار ہیں!

8. پین کو تندور سے باہر نکالیں اور براؤنز کاٹنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔ توجہ، ان کے ہونے تک انتظار کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا!

گورمیٹ ان پر آئسنگ شوگر چھڑک سکتے ہیں۔ چوکوں میں کاٹیں اور لطف اٹھائیں!

دریافت کرنا : آخر میں، گھر میں بنانے میں آسان نوٹیلا نسخہ۔

6. صرف 2 اجزاء کے ساتھ کیلا اور دلیا کی کوکیز

آسان ترکیبیں اور صرف دو اجزاء کے ساتھ: کیلا اور دلیا کی کوکیز۔

2 اجزاء

- 2 بہت پکے ہوئے کیلے

- دلیا کی 150 گرام

کس طرح کرنا ہے

1. کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے، کیلے اور دلیا کو ایک ساتھ ٹاس کریں۔ میٹھے دانت والے اپنی پسند کی مٹھائیاں شامل کر سکتے ہیں۔

2. اگر آٹا بہت زیادہ ہے تو بیکنگ کے دوران کوکیز چپٹی ہو جائیں گی۔ اس لیے مزید دلیا شامل کریں اگر یہ مرکب بہت زیادہ بہتا ہے تاکہ ایک بہت گاڑھا آٹا حاصل کر سکے۔

3. ایک کھانے کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن والی بیکنگ شیٹ پر 3 سینٹی میٹر قطر کی چھوٹی پیٹیاں بنائیں۔

4. 180 ° C پر پہلے سے گرم اوون میں 15 منٹ تک بیک کریں۔

5. کوکیز کو تار کے ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

* اپنے ذوق کے مطابق شامل کرنے کے لیے:

- 50 گرام چاکلیٹ چپس

- پسے ہوئے اخروٹ کی دانا 50 گرام

- دار چینی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

- 50 گرام کشمش

7. صرف 2 اجزاء کے ساتھ کتے کے بسکٹ

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: کتے کے بسکٹ۔

2 اجزاء

- 300 گرام پوری گندم کا آٹا

- تقریباً 200 گرام کے بچوں کے کھانے کا 1 جار (گائے کا گوشت، چکن، ترکی، میٹھے آلو، گاجر، پھل)

کس طرح کرنا ہے

1. اوون کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔

2. ایک پیالے میں آٹے کو بچے کے جار کے مواد کے ساتھ ملا دیں۔ اگر ضروری ہو تو، ایک کمپیکٹ آٹا بنانے کے لئے تھوڑا سا آٹا شامل کریں.

3. آٹے سے بھرے کام کی سطح پر، رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے آٹے کو 7 ملی میٹر موٹائی تک رول کریں۔

4. کتے کے بسکٹ کو کوکی کٹر سے کاٹیں، اس طرح ایک ہڈی کی شکل میں جسے آپ ہالووین کے لیے دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ ایک سادہ پیزا وہیل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

5. کوکیز کو بیکنگ شیٹ پر چرمی کاغذ کے ساتھ قطار میں رکھیں۔

6. انہیں 20 منٹ تک بیک کریں۔

7. تار کے ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں اور اپنے کتے کے بسکٹ کو کاغذ کے تھیلے میں محفوظ کریں۔

ہوشیار رہو، اگر آپ انہیں ٹپر ویئر میں محفوظ کرتے ہیں، تو کوکیز بہت نرم ہو جائیں گی۔

چال: بچوں کے کھانے کے بجائے، آپ اپنی بچ جانے والی سبزیوں کو آسانی سے میش کر سکتے ہیں!

8. صرف 2 اجزاء کے ساتھ کدو کے مفنز

صرف دو اجزاء کے ساتھ آسان ترکیبیں: کدو کے مفنز۔

2 اجزاء

- چاکلیٹ کیک مکس کا 1 پیکٹ، اس طرح

- 200 گرام کدو پیوری

- اختیاری: چاکلیٹ چپس

کس طرح کرنا ہے

1. وِسک یا اپنے الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، کیک بیگ کے مواد کو میش کے ساتھ ملائیں۔ آپ کو ایک ہموار اور کافی گاڑھا پیسٹ ملتا ہے۔

2. گورمیٹ کے لیے آپشن: بیٹر میں ایک کپ چاکلیٹ چپس شامل کریں اور مکس کریں۔

3. بیکنگ شیٹ پر اس طرح کے مفن کیسز کو ترتیب دیں۔ انہیں ہلکا مکھن لگائیں۔

4. اپنی تیاری کا کچھ حصہ ہر ایک ڈبوں میں ڈالنے کے لیے ایک چمچ یا پیسٹری کا ٹپ استعمال کریں۔ اصولی طور پر، کیک مکس کے ایک بیگ کے ساتھ، آپ تقریباً بیس مفنز کے ساتھ ختم ہوتے ہیں۔

5. پہلے سے گرم اوون میں 180 ° C پر تقریباً 20 منٹ تک بیک کریں۔

6. اپنے مفنز کو ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں اور اگر چاہیں تو گھریلو فروسٹنگ شامل کریں۔ گھر میں، ہم انہیں چکھنا پسند کرتے ہیں جب وہ تندور سے باہر آتے ہیں!

آپ کی باری...

کیا آپ نے ان ترکیبوں کو صرف 2 اجزاء سے آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر آپ نے لطف اٹھایا۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

ہر بار کامیاب بیکنگ کے لیے دادی کے 21 نکات۔

کپ کیک کے شائقین کے لیے جاننے کے لیے 8 زبردست ٹپس۔


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found