پودینے کے شربت کا گھریلو نسخہ۔

پودینہ، ایک بار جب آپ اسے اپنے باغ میں رکھتے ہیں، یہ بڑھتا ہے، بڑھتا ہے اور آپ نہیں جانتے کہ اس کے ساتھ کیا کرنا ہے۔

پودینے کے ادخال سے تھک گئے ہیں؟ یہاں آپ کے پودینہ کو مزیدار شربت میں تبدیل کرنے کا نسخہ ہے۔

میں آپ کو پودینے کے شربت گھر پر بنانے کی ترکیب پیش کرتا ہوں۔

اور ان لوگوں کے لئے جو ان کے اعداد و شمار پر توجہ دیتے ہیں، پاؤڈر سٹیویا کے ساتھ ایک ہلکی ہدایت.

گھر میں تیار پودینے کا شربت

اجزاء

- پودینہ کے 300 تازہ پتے (15 سے 20 پودینے کے ٹہنیوں کے برابر)

- 60 کلو پانی

- چینی 600 گرام

- کھانے کا رنگ، اگر آپ واقعی شربت سبز ہونا چاہتے ہیں۔

100% قدرتی بنانے کے لیے، ہم شربت کو رنگنے سے پرہیز کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن میں اس سے بچنے کو ترجیح دیتا ہوں تاکہ آپ حیران نہ ہوں: حتمی رنگ سبز سے بھورا ہو جائے گا!

کس طرح کرنا ہے

1. پودینے کے پتوں کو ٹھنڈے پانی میں اچھی طرح ہلائیں اور دھو لیں۔ ہوشیار رہو، شربت کا ذائقہ تیز کرنے کے لیے آپ کو کم از کم 300 کی ضرورت ہے۔

2. ایک سوس پین میں پودینہ، پانی اور چینی ڈالیں۔

3. ہر چیز کو درمیانی آنچ پر ابالیں۔ جب مرکب ابلتا ہے تو، گرمی کو زیادہ سے زیادہ کم کریں تاکہ اسے تقریبا 10 منٹ تک ابالنے دیں۔ مرکب ہموار اور شربت بننا چاہئے.

4. گرمی سے اتار کر ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر ہم سبز پودینہ کا شربت پینا پسند کرتے ہیں (مجھے یہ اپنے کاک ٹیلوں میں زیادہ خوبصورت لگتا ہے!) تو یہ رنگ کے چند قطرے ڈالنے کا وقت ہے۔

5. جب آپ کی تیاری بہت ٹھنڈی ہو تو، ایک کولنڈر یا صاف کپڑے کا استعمال کرتے ہوئے، حاصل کردہ مرکب کو اپنی پسند کی شیشے کی بوتل میں براہ راست ڈال کر چھان لیں۔

نتائج

گھر میں پانی کا ایک گلاس پودینہ

اب آپ جانتے ہیں کہ پودینے کے تازہ پتوں سے گھر میں پودینے کا شربت کیسے بنانا ہے :-)

اپنا شربت خود بنانا آسان ہے، ہے نا؟ اور یہ اسٹور میں خریدے گئے شربت سے کہیں زیادہ قدرتی ہے۔

ہلکا ورژن

ہلکا شربت بنانے کے لیے، یہاں چینی کے بغیر پودینے کے شربت کی ترکیب ہے۔

جی ہاں، چینی کے بغیر اپنے گھر میں پودینے کا شربت بنانا ممکن ہے: صرف چینی کو پاؤڈر سٹیویا سے بدل دیں۔

یہ صفر کیلوریز کے لیے الٹرا میٹھا کرنے کی طاقت (سفید شکر سے 300 گنا زیادہ) والا پلانٹ ہے جو نامیاتی اسٹورز یا انٹرنیٹ پر پایا جا سکتا ہے۔

لہذا، استعمال شدہ چینی کی خوراک کو سٹیویا کی مقدار میں تبدیل کرنے کے لیے، 300 سے تقسیم کریں۔ یہاں ہم 600 گرام چینی استعمال کر رہے ہیں: 600/300 = 2 جی۔

ہاں صرف 2 جی! یہ بلفنگ ہے، لیکن یہ کام کرتا ہے اور یہ ہےزیادہ صحت مندaspartame جیسے میٹھا کرنے والوں سے۔

کسی بھی طرح سے، کوئی دباؤ نہیں، زیادہ تر برانڈز جو سٹیویا کو فروخت کے لیے پیش کرتے ہیں اپنی پیکیجنگ پر شوگر/سٹیویا کی تبدیلی کا چارٹ فراہم کرتے ہیں۔

"کلاسک" شربت کے لیے، چینی ایک قدرتی محافظ ہونے کی وجہ سے، اس شربت کو تین ہفتوں کے اندر کھایا جا سکتا ہے۔ اسٹیویا ورژن کے لیے، میں تجویز کرتا ہوں کہ آپ اسے جلدی سے استعمال کریں (زیادہ سے زیادہ ایک ہفتہ)۔

ایک انتہائی کم قیمت

آپ کے باغ میں پودینہ نہیں ہے؟

- 40 گرام پودینہ: 65 € فی کلو یا 2.60 €

- 600 گرام چینی: € 1.30 فی کلو یا € 0.78

- 2 جی سٹیویا: € 24.80 فی کلو، یعنی €0.05

یا پودینے کے شربت کی ایک بوتل کلاسک ورژن میرے پاس واپس آ رہی ہے۔3.38 € یا 2.65 € پر ہلکا ورژن۔

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

پیپرمنٹ کے 5 صحت سے متعلق فوائد جو آپ کو معلوم ہونے چاہئیں۔

براؤن شوگر جو سخت ہوتی ہے: اسے کسی بھی وقت واپس حاصل کرنے کے 2 نکات۔


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found