ایک سستا اور اصل Aperitif جو مجھے پسند ہے: میری گھریلو پف پیسٹری۔
aperitif وقت، جب میں روایتی ساسیج کرسپس سے تبدیل کرنا چاہتا ہوں، میں چھوٹی پف پیسٹری پیش کرنا پسند کرتا ہوں۔
گھریلو، وہ واقعی اقتصادی ہیں اور جوان اور بوڑھے کو خوش کر سکتے ہیں!
ان پف پیسٹری کی ترکیب بنانا بہت آسان ہے اور آپ اس سے کبھی نہیں تھکتے! دیکھو
اجزاء
- 1 پف پیسٹری (گھر میں بنی یا خریدی گئی، آپ کی حوصلہ افزائی پر منحصر ہے! میں تسلیم کرتا ہوں کہ گھر پر، یہ تیار شدہ ہے!)
- ساسیج کا 1 پیکٹ
- 1 انڈا
- گڑھے ہوئے سیاہ زیتون
--.anchovies
- grated Gruyere
کس طرح کرنا ہے
1. پف پیسٹری لیں اور اسے اچھی طرح رول کر لیں۔
2. پھر 10 سینٹی میٹر لمبی اور 3 سینٹی میٹر چوڑی پٹیوں کو کاٹ دیں۔
3. بیچ میں ایک ساسیج رکھیں اور آٹے کی دوسری پٹی سے ڈھانپ دیں۔
4. انڈے کی زردی سے سفید کو الگ کریں۔
5. پف پیسٹری کے کناروں کو گیلا کریں تاکہ وہ چپک جائیں۔
6. تھوڑی سی انڈے کی زردی سے انہیں برش کریں۔
7. دس برابر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
8. مطلوبہ ساسیج کی تعداد کے لیے جتنی بار ضروری ہو آپریشن کو دہرائیں۔
9. بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 180 ° پر 8 منٹ تک پکائیں۔
نتائج
آپ جائیں، آپ کی گھریلو پف پیسٹری پہلے ہی تیار ہے :-)
بونس ٹپ
لذتوں کو مختلف کرنے کے لیے، یہاں ایک اور پف پیسٹری کی ترکیب ہے جس طرح آسان اور جلدی بنانا:
- پھر آٹے میں دائرے کاٹ لیں،
- بیچ میں ایک گڑھا زیتون رکھیں۔
- ہلال بنانے کے لیے ایک کنارے پر تہہ کریں،
- آٹے یا پنیر کے ٹکڑے کے بیچ میں ایک اینکووی رکھیں
- پنیر کے ساتھ سب سے اوپر آٹے کی چھوٹی چھوٹی پٹیاں بنائیں۔
یہ تیز، آسان اور سستا ہے! اور سب سے بڑھ کر آپ کے مہمان اسے پسند کریں گے! ساسیجز، اینکوویز، زیتون یا کٹے ہوئے بکرے کے پنیر سے مزین، یہ پف پیسٹری تمام گورمیٹ کے لیے ایک دعوت ہے۔
بچت کی گئی۔
پف پیسٹری کا یہ نسخہ بنانا بہت آسان ہے اور اس کا اضافی فائدہ ہے کہ بالکل مہنگا نہیں ہے۔
آپ اپنے فریج میں جو کچھ بچا ہے اس سے آپ پف پیسٹری بنا سکتے ہیں اور اس طرح اصلی اور مزیدار چھوٹی بھوک پیش کرتے ہیں!
اسٹورز میں خریدی اور اونچی قیمتوں پر بیچی جانے والی پف پیسٹری کے مقابلے میں آپ حقیقی بچت کریں گے.... Bon appétit!
آپ کی باری...
اب یہ آپ پر منحصر ہے کہ آپ اپنے ٹھنڈے اور سستے ایپیٹائزر آئیڈیاز کو تبصروں میں ہمارے ساتھ شیئر کریں۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ایک اچھی اور سستی ایپریٹیف کے لیے 11 بہترین ترکیبیں۔
Aperitif Malin: میرے جاپانی طرز کے Emmental Skewers!
