مرجھائے ہوئے سلاد کو تازہ کرنے کی آسان چال۔
میں اکثر فریج کے پچھلے حصے میں سلاد بھول جاتا ہوں۔
اور جب میں نے اسے دیکھا تو یہ سب پہلے ہی خراب ہوچکا ہے۔
مجھے لگتا ہے، میری طرح، آپ کو کھانا پھینکنے سے نفرت ہے۔ تو ایک مرجھا ہوا ترکاریاں مضبوط کرنے کے لیے کیا کریں؟
خوش قسمتی سے، میری دادی نے مجھے مرجھائے ہوئے سلاد کو زندہ کرنے کے لیے ایک بہت ہی آسان نسخہ دیا۔
آپ کے خراب شدہ سلاد کو بنانے کے لیے صرف تھوڑا سا گرم اور ٹھنڈا پانی درکار ہے۔ دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. اپنے سلاد کو نیم گرم پانی کے ٹب میں 1 منٹ تک ڈبو دیں۔
2. اپنا ڈبہ خالی کریں۔
3. اسے بہت ٹھنڈے پانی سے بھریں: درجہ حرارت کو مزید کم کرنے کے لیے آپ آئس کیوبز شامل کر سکتے ہیں۔
4. اپنے سلاد کو اس ٹھنڈے پانی میں 5 منٹ کے لیے ڈال دیں۔
6. اپنا ڈبہ دوبارہ خالی کریں۔
7. اب سلاد کو پانی میں 1 کھانے کا چمچ سفید سرکہ ڈال کر دھولیں۔
8. 5 منٹ تک بھگونے کے لیے چھوڑ دیں۔
9. اسے باہر نکالنا۔
نتائج
اور وہاں آپ کے پاس یہ ہے، آپ کا دھندلا ہوا ترکاریاں اپنے رنگ اور پرانے سال کی کمی کو دوبارہ حاصل کر لے گا :-)
آپ کو صرف ایک وینیگریٹی تیار کرنا ہے!
یہ کیوں کام کرتا ہے۔
یہ گرم اور ٹھنڈے پانی کے درمیان درجہ حرارت کا فرق ہے جو مرجھائے ہوئے سلاد کو بھورا کرنا ممکن بناتا ہے۔ تھرمل جھٹکا سلاد کی مضبوطی کو بحال کرتا ہے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے اپنے سلاد کو تیز کرنے کے لیے یہ ٹوٹکا آزمایا ہے؟ کیا آپ اسے دوبارہ زندہ کرنے کے لیے کوئی اور تجاویز جانتے ہیں؟ تبصرے میں ہمارے ساتھ ان کا اشتراک کریں. ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
سلاد کو ایک ہفتہ تک تازہ اور کرنچی رکھنے کا بہترین ٹوٹکہ۔
سلاد کو آسانی سے صاف کرنے کا طریقہ۔
