انڈے سے پاک دہی کیک: میرا آسان، مزیدار اور سستا نسخہ!
کیا آپ کو ایک اچھا سادہ دہی کا کیک پسند ہے؟
لیکن کیا آپ کے گھر میں انڈے نہیں ہیں؟
یہ سچ ہے کہ قید کے بعد سے تمام سپر مارکیٹوں میں انڈے تلاش کرنا مشکل ہے ...
خوش قسمتی سے، میری دادی نے مجھ پر اعتماد کیا۔ انڈے کے بغیر اس کے دہی کیک کی ترکیب!
یہ کرنا اب بھی بہت آسان اور تیز ہے۔ لیکن سب سے بڑھ کر، یہ مزیدار ہے. دیکھو:
اجزاء
- 2 سادہ دہی 125 گرام ہر ایک
- آٹے دہی کے 3 برتن
- 1.5 کپ پاؤڈر چینی دہی
- بیکنگ پاؤڈر کا 1.5 سیچ
- 1 چائے کا چمچ مائع ونیلا (یا ونیلا چینی کا ایک تھیلا)
- 60 گرام پگھلا ہوا مکھن
- 1 چٹکی نمک
- 1 سلاد کا پیالہ
کس طرح کرنا ہے
تیاری: 15 منٹ - کھانا پکانے: 35 منٹ - 6 افراد کے لیے
1. اوون کو 180 ° پر پہلے سے گرم کریں۔
2. سلاد کے پیالے میں دہی خالی کریں۔
3. دہی کے برتنوں میں سے ایک کو دھو کر اچھی طرح خشک کر لیں۔
4. پیالے میں آٹا شامل کرنے کے لیے دہی کے برتن کو ماپنے والے کپ کے طور پر استعمال کریں۔
5. چینی کو پیالے میں ڈالیں۔
6. مکھن کو مائکروویو میں 30 سیکنڈ کے لیے پگھلا دیں۔
7. تیاری میں پگھلا ہوا مکھن شامل کریں۔
8. خمیر اور ونیلا شامل کریں۔
9. ہموار پیسٹ حاصل کرنے کے لیے اچھی طرح مکس کریں۔
10. کیک پین کو بٹر کریں اور اس میں تھوڑا سا میدہ ڈال دیں۔
11. آٹے کو سانچے میں ڈالیں۔
12. 35 سے 40 منٹ تک بیک کریں۔
نتائج
اور آپ کے پاس یہ ہے، آپ کا انڈے کے بغیر سادہ دہی کا مزیدار کیک تیار ہے :-)
آسان، تیز اور بہت اچھا، ہے نا؟
یم! بچوں کے ناشتے کے لیے اس سے بہتر یا زیادہ اقتصادی کوئی چیز نہیں ہے۔
اور آپ نے دیکھا، آپ کو آٹے میں انڈے بھی نہیں ڈالنے پڑتے!
اور یہ اب بھی بہت اچھا ہے! یہ کیک ناقابل یقین حد تک نرم اور ہلکا ہے۔
اضافی مشورہ
یہ بچوں کے ساتھ ایک اچھا سنیک بنانے کا بہترین نسخہ ہے۔
ایک پیمائش کے طور پر دہی کے برتن کا استعمال کرتے ہوئے، آپ غلط نہیں جا سکتے ہیں.
یہ ایک لازمی نسخہ ہے جسے پورا خاندان پسند کرتا ہے۔
آپ کو Thermomix استعمال کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہے!
اور گورمیٹ ہمیشہ آٹے میں چاکلیٹ چپس، کیلے ڈال سکتے ہیں ...
... یا یہاں تک کہ گھر کے پھیلے کے ساتھ ان کا کیک کھائیں۔
بونس ٹپ
- کھانا پکانے کا یقین کرنے کے لئے، کیک میں چاقو کے بلیڈ کو چبائیں۔ اگر بلیڈ خشک ہو جائے تو آپ کا کیک ہو گیا ہے۔ دوسری صورت میں، آپ کو تھوڑی دیر تک کھانا پکانا جاری رکھنا ہوگا.
- کیا آپ کو بیکنگ پاؤڈر تلاش کرنے میں پریشانی ہے؟ کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ اسے بیکنگ سوڈا سے بدل سکتے ہیں؟ اسے یہاں کرنے کا طریقہ معلوم کریں۔
- آپ کے پاس آٹا نہیں ہے؟ آپ اسے ان 8 تجاویز میں سے کسی ایک کے ساتھ آسانی سے بدل سکتے ہیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے انڈے سے پاک کیک کی یہ سادہ ترکیب آزمائی ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
آٹے کے بغیر دہی کا کیک: مزیدار نسخہ 5 منٹ میں تیار ہے۔
نرم کیک کو زیادہ لمبا رکھنے کا مشورہ۔
