نرم کیک کو زیادہ لمبا رکھنے کا مشورہ۔
اپنے کیک کو زیادہ دیر تک نم رکھنا چاہتے ہیں؟
ہم گھر کا ایک اچھا کیک بناتے ہیں اور یہ سوچتے ہوئے کہ یہ محفوظ ہے، ہم اسے ایک پلیٹ میں کھلی ہوا میں چھوڑ دیتے ہیں۔
اگلے دن، اس نے اپنی تمام نرمی کھو دی ہے اور یہاں ہم ایک بہت ہی خشک "کرسچن چوک" کے ساتھ ہیں۔
اسے کئی دنوں تک اتنا ہی اچھا رکھنے کے لیے یہاں ایک گھریلو اسٹوریج ٹِپ ہے۔
اپنے کیک کو سخت ہونے سے روکنے کے لیے، اس پر روٹی کا ایک ٹکڑا رکھیں:
کس طرح کرنا ہے
1. روٹی کا 1 سلائس لیں۔
2. اسے کیک کے اوپر رکھیں۔
3. شروع کی طرف کو نرم رکھنے کے لیے اسے بریڈ کے 1 سلائس سے بھی ڈھانپ دیں۔
4. اسے چپکنے کے لیے 1 یا 2 ٹوتھ پک سے چبائیں۔
نتائج
آپ وہاں جائیں، آپ کا کیک زیادہ دیر تک نرم رہے گا :-)
روٹی کا ٹکڑا ڈھال کا کام کرے گا۔ یہ وہ ہے جو کیک کے بجائے خشک کرے گا۔
اب آپ جانتے ہیں کہ اگلے دن کے لیے نم چاکلیٹ کیک کو کیسے ذخیرہ کرنا ہے۔
یہ دہی کیک، ایپل کیک اور یہاں تک کہ میٹھا یا ذائقہ دار کیک کو ذخیرہ کرنے کے لیے بھی کام کرتا ہے۔
اسے اس طرح رکھ کر آپ اپنے گھر کا کیک رکھ سکتے ہیں۔ 3 یا 4 دن کے لیے کوئی مسئلہ نہیں.
یہ تکنیک کیک جیسے کیک بھرے بغیر کام کرتی ہے۔ لیکن دادی کی یہ چیز ان لوگوں کے لیے کام نہیں کرتی جو کسٹرڈ ٹاپنگ والے ہیں یا ان لوگوں کے لیے جو وہپڈ کریم ہیں۔
یہ، ہم انہیں ریفریجریٹر میں ایک Tupperware میں رکھتے ہیں، ورنہ فوڈ پوائزننگ کی ضمانت ہے!
بچت کی گئی۔
چاکلیٹ کیک یا خشک گھر کا چھوٹا کیک اچھا نہیں ہے، اس لیے ہم اسے کوڑے دان میں ڈال دیتے ہیں۔
اب ایک کیک کو پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے جو ایک دن پہلے کامل تھا، صرف 2 روٹی کے سلائسس۔
اور کیک کھانے کے بعد روٹی کے سلائسز کو پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کوئی فضلہ نہیں۔، اسے فرانسیسی ٹوسٹ میں بنائیں۔ یہ آسان اور بہت اچھا ہے۔
ایک اور نسخہ یہ ہے کہ ٹکڑوں کو توڑ کر پین میں زیتون کے تیل اور پروونس کی جڑی بوٹیوں کی بوندا باندی ڈال کر سوپ کے لیے کراؤٹن میں تبدیل کریں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے کیک کو باسی ہونے سے بچانے کے لیے دادی کی یہ چال آزمائی؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
اس نئے ٹوٹکے کے ساتھ کیک کے سلائس کو بالکل کاٹ لیں۔
کیک کو آسانی سے آئس کرنے کی جادوئی تکنیک۔
