آپ کھانا کب تک فریزر میں رکھ سکتے ہیں؟ ضروری عملی گائیڈ۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ لیموں کے علاوہ پھلوں کو فریزر میں 1 سال تک محفوظ کیا جا سکتا ہے؟
جی ہاں، بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ زیادہ تر کھانے کو فریزر میں رکھا جا سکتا ہے۔
فریزر نہ صرف آپ کے پکے ہوئے کھانوں سے بچا ہوا ذخیرہ کرنے کے لیے مفید ہے، بلکہ بہت سے دوسرے غیر مشتبہ کھانوں کے لیے بھی مفید ہے!
فریزر میں، آپ سبزیاں، پھلوں کے جوس، سٹیکس، مارجرین، مصالحے، پوری چکن اور ٹرکی، پیسٹری اور یہاں تک کہ روسٹ سور کا گوشت یا گائے کا گوشت بھی محفوظ کر سکتے ہیں...
... اور زیادہ تر معاملات میں 1 سال تک.
اپنی زندگی کو آسان بنانے کے لیے، یہ ہے۔ برقرار رکھنے کے تمام ادوار کے ساتھ رہنما منجمد خوراک. دیکھو:
منجمد کھانا کب تک رکھنا ہے؟
چونکہ منجمد بیکٹیریا کی افزائش کو روکتا ہے، خوراک کو تکنیکی طور پر غیر معینہ مدت تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، سب جانتے ہیں کہ کھانے کی کوالٹی وقت کے ساتھ کم ہوتی جاتی ہے، بشمول منجمد خوراک۔ یہی وجہ ہے کہ، کامیاب اور محفوظ منجمد کرنے کے لیے، آپ کو تجویز کردہ اسٹوریج کے اوقات جاننے کی ضرورت ہے۔
روٹی اور میٹھے
- بریڈ اور رول (بیکڈ): 2-3 ماہ
- روٹی اور رول (بغیر پکا ہوا): 1 مہینہ
- کوکیز (پکی ہوئی): 6-8 ماہ
- کوکی آٹا: 3 ماہ
- بغیر آئسنگ کے کیک (بیکڈ): 2-3 ماہ
- آئسنگ کے ساتھ کیک (بیکڈ): 1 مہینہ
- فروٹ ٹارٹس (بیکڈ): 6-8 ماہ
- فروٹ ٹارٹس (بغیر پکا ہوا): 2-4 ماہ
- سیب یا خوبانی کی پائی (بیکڈ): 1-2 ماہ
- چیزکیک: 2-3 ماہ
- بیکڈ مفنز: 6-12 ماہ
- پینکیکس: 3 ماہ
- وافلز: 1 مہینہ
گوشت
- برہ اور ویل: 9 ماہ
- سور کا گوشت: 4-6 ماہ
- روسٹ سور کا گوشت: 4-12 ماہ
- سٹیک: 6-12 ماہ
- گائے کے گوشت کی پسلیاں: 4-6 ماہ
- روسٹ گائے کا گوشت: 12 ماہ تک
چکن اور ترکی (پورے): 12 ماہ
- چکن اور ترکی (ٹکڑوں میں): 9 ماہ
- زمینی سور کا گوشت اور ترکی: 3-4 ماہ
- گائے کا گوشت، چکن: 3-4 ماہ
- زبان، جگر، گردے، دل: 3-4 ماہ
- گیم: 3-4 ماہ
- ہام (پکا ہوا): 2 ماہ
- ڈبہ بند ہیم (کھولنے کے بعد): 1-2 ماہ
- گراؤنڈ اسٹیک (کچا): 3-4 ماہ
- بیکن: 1 مہینہ
- چٹنی: 1-2 ماہ
- پکا ہوا گوشت: 2-3 ماہ
- Knacks (فریزر بیگ میں): 1-2 ماہ
- تلی ہوئی چکن: 4 ماہ
- مرغی سے تیار کردہ تیاریاں (پکی ہوئی): 4-6 ماہ
- چکن نگٹس: 1-3 ماہ
مچھلی اور سمندری غذا
- دبلی پتلی مچھلی: 6 ماہ
- چربی والی مچھلی: 2-3 ماہ
- پکی ہوئی مچھلی: 4-6 ماہ
- تمباکو نوشی مچھلی: 2 ماہ
- کرسٹیشین: 2-3 ماہ
- لوبسٹرز: 12 ماہ
- کیکڑے: 10 ماہ
- کیکڑے، سکیلپس: 3-6 ماہ
- سکویڈ، کلیمز: 3-6 ماہ
- کلیم، mussels، سیپ (تازہ) 2-3 ماہ
- ڈبہ بند مچھلی، سمندری غذا (باکس سے باہر): 2 ماہ
دودھ کی مصنوعات اور انڈے
- مکھن: 6-9 ماہ
- مارجرین: 12 ماہ
- Faisselle، کاٹیج قسم کے پنیر: 1 مہینہ
- سخت پنیر: 6 ماہ
- نرم پنیر: 6 ماہ
- آئس کریم: 2 ماہ
- دہی: 1-2 ماہ
- انڈے (کچے): 1 مہینہ
پھل اور سبزیاں
- ھٹی: 3 ماہ
- دوسرے پھل: 9-12 ماہ
- گری دار میوے، ہیزلنٹ، گری دار میوے: 3 ماہ
سبزیاں: 8-12 ماہ
- چٹنی میں سوپ، شوربے اور پکوان
- گوشت کے شوربے: 2-3 ماہ
- گوشت کے ٹکڑوں کے ساتھ سوپ: 2-3 ماہ
- سٹو، چٹنی میں گوشت: 3-4 ماہ
- چٹنی میں سبزیاں، سبزیوں کے سوپ: 2-3 ماہ
مشروبات
- دودھ: 3-6 ماہ
- پھلوں کا رس (گھر میں): 6 ماہ
- پھلوں کا رس (مرتکز سے): 12 ماہ
نوٹ: منجمد ہونے پر مائعات پھیلتے ہیں اور حجم میں اضافہ کرتے ہیں۔ لہذا، اپنے کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے شیشے کے برتنوں کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ آپ کے فریزر میں پھٹ سکتا ہے۔
مختلف
- گریٹینز، بیکڈ تیاریاں: 3 ماہ
- انڈے کی تیاری: 1-2 ماہ
- چاول (پکے ہوئے): 3 ماہ
- پاستا، نوڈلز (پکے ہوئے): 3 ماہ
- کٹا ہوا ٹھنڈا گوشت: 1-2 ماہ
- پیزا: 1-2 ماہ
- مصالحے، خوشبودار جڑی بوٹیاں: 12 ماہ
- منجمد تیار کھانا: 3-4 ماہ
کبھی بھی منجمد نہ ہونے والی غذائیں
- سردی میں کمی
- ویکیوم پیکڈ مصنوعات
- ان کے خول کے ساتھ انڈے
- سخت ابلے ہوئے انڈے
- کافی
- مایونیز
- تازہ کریم
- چھاچھ
- کریم پنیر
--.فلان n
- کسٹرڈ
- چکن، ہیم، ٹونا، پاستا، انڈے کے ساتھ سلاد
- بوتل بند ڈریسنگ
- نہ کھولے ہوئے ڈبہ بند ہیم
- ڈبہ بند مچھلی
- پاستا (بغیر پکا ہوا)
- چاول (بغیر پکا ہوا)
- اناج
- سیب
- خربوزہ
- آرٹچوک
- Aubergine
--.لیٹش n
- آلو (سوائے میشڈ)
- راشد
- ٹہنیاں اور انکرت
اضافی مشورہ
مثالی طور پر، آپ کا فریزر -18 ° C پر سیٹ ہونا چاہیے۔ کھانے کو ہوا سے بند رکھنا چاہیے۔
اپنے فریزر بیگز کو بند کرنے سے پہلے ان کی تمام ہوا کو خالی کریں۔ اور اپنے کھانے پر اس کے نام اور اسے منجمد کرنے کی تاریخ کے ساتھ لیبل لگانا نہ بھولیں!
اور وہاں تم جاؤ! اب آپ کو منجمد کھانوں کے ذخیرہ کرنے کے تمام تجویز کردہ اوقات معلوم ہیں۔
فوڈ پوائزننگ سے مزید بیمار نہیں :-)
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
27 چیزیں جو آپ پیسہ اور وقت بچانے کے لیے منجمد کر سکتے ہیں!
منجمد کرنے کی بنیادی باتیں یا اپنے کھانے کو صحیح طریقے سے منجمد کرنے کا طریقہ!
