اپنے انڈے کے چھلکوں کو دوبارہ کبھی نہ پھینکنے کی 15 اچھی وجوہات۔
جب آپ کوئی ترکیب بناتے ہیں تو آپ انڈوں کو توڑ کر گولے میں پھینک دیتے ہیں۔
خیال کیا جاتا ہے کہ خول کی زندگی وہیں ختم ہو جاتی ہے...
اور پھر بھی، یہ شرم کی بات ہے، کیونکہ گولے 95% کیلشیم کاربونیٹ پر مشتمل ہوتے ہیں!
لہذا یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ وہ ہماری ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں اور ہمارے دانتوں کے تامچینی کی حفاظت کرتے ہیں۔
کیا ہوگا اگر ہم گولوں کو پھینکنے کے بجائے دوبارہ استعمال کریں؟
ہم نے آپ کو کبھی نہیں بتایا ہو گا، لیکن ایک انڈے میں، سب کچھ کھایا جاتا ہے. تھوڑا سا پھل اور سبزیوں کی طرح۔
چھلکے کیلشیم کا ایک حیرت انگیز ذریعہ ہیں، انڈوں کا آدھا چھلکا روزانہ کیلشیم کی تجویز کردہ مقدار کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔
اگر آپ مرغیاں پال رہے ہیں تو آپ کو سال میں سینکڑوں انڈے کھانے پڑتے ہیں۔
ان تجاویز کے ساتھ، گولے پھینکنا بند کرو! آپ انہیں اپنے گھر، باغ اور یہاں تک کہ اپنے کھانے میں بھی استعمال کر سکیں گے۔
یہاں ہے اپنے انڈے کے خول کو دوبارہ کبھی نہیں پھینکنے کی 15 اچھی وجوہات :
1. پودے بنانا
پلاسٹک کے چھوٹے برتنوں کا استعمال کیے بغیر موسم بہار میں بیج بونے کے لیے، ماحول کے لیے ذمہ دار حل تلاش کرنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔
کچھ لوگ دہی کے برتنوں، کھانے کی پیکیجنگ جیسے اسٹرابیری کی ٹرے کو دوبارہ استعمال کرتے ہیں... لیکن یہ پھر بھی پلاسٹک ہے۔
بے شک، پیٹ، لکڑی، ناریل فائبر کے برتن موجود ہیں، لیکن انڈے کے چھلکے سب سے زیادہ قدرتی ہیں۔
خول کو آدھے راستے میں مٹی سے بھریں، پھر اس میں بیج ڈالیں اور ان کے اگنے کا انتظار کریں۔ گولوں کو جگہ پر رکھنے کے لیے، انہیں واپس اپنے خانوں میں رکھیں۔ یہاں چال دیکھیں۔
جب پودے کافی بڑے ہو جائیں تو آپ شیل کو زمین میں رکھ سکتے ہیں، یہ گل جائے گا اور پودے کو ضروری کیلشیم فراہم کرے گا۔
2. اپنے باغ کو ملچ کرنا
اپنے انڈوں کے خول کو احتیاط سے محفوظ کریں، پھر جب کافی ہو جائیں تو انہیں موٹے سے کچل دیں۔
پھر انہیں اپنے پودوں یا جھاڑیوں کے دامن میں رکھیں۔
آہستہ آہستہ گلنے سے، وہ پانی کے بہاؤ کو بہتر بنا کر اور آہستہ آہستہ کیلشیم کو جاری کرکے مٹی کو ہوا بخشیں گے۔
جتنی باریک آپ انہیں کچلیں گے، اتنی ہی تیزی سے وہ ٹوٹ جائیں گے۔
3. بڑے، اچھے ٹماٹر اگانے کے لیے
جب آپ ان کی پیوند کاری کرتے ہیں تو آپ انڈوں کو براہ راست ٹماٹر کے پودوں کے نیچے رکھ سکتے ہیں۔
اور جب آپ پچھلے سیزن کے ٹماٹر کے پودے کو دوبارہ نمودار ہوتے دیکھتے ہیں، تو آپ اسے انڈے کے چھلکوں کی شکل میں کچھ قدرتی کھاد دے کر اسے اچھی طرح بڑھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
ٹماٹر کے پودوں میں کیلشیم شامل کرنے سے پھولوں کے آخر میں سڑنے سے بچتا ہے (جو کوئی بیماری نہیں ہے بلکہ کیلشیم کے عدم توازن سے پیدا ہونے والی خرابی ہے)۔
اسی وجہ سے انڈے کے چھلکے اسکواش، کالی مرچ، بند گوبھی اور بروکولی کے لیے بھی اچھے ہیں۔
دریافت کرنا : سپر شیپ میں پودوں کے لیے 5 قدرتی اور مفت کھادیں۔
4. اپنے مرغیوں کو کھانا کھلانا
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی مرغیاں صحت مند، سخت ابلے ہوئے انڈے پیدا کریں، تو انہیں صرف انڈوں کے چھلکے چھیننے دیں!
انہیں کیلشیم کی بہت ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ آپ کی مرغیاں اپنے انڈے کھا رہی ہیں، تو یہ وٹامن کی کمی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔
خولوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر خشک کریں اور جب آپ کافی جمع کر لیں تو انہیں ہلکے سے کچل دیں، پھر انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
انہیں 140 ° C پر دس منٹ تک بیک کریں۔
ٹھنڈا ہونے کے بعد اس پاؤڈر کی تھوڑی سی مقدار اپنی مرغیوں کو دیں۔
کچھ لوگوں کو یہ طریقہ پسند نہیں ہے، یہ آپ پر منحصر ہے کہ آپ اپنا ذہن خود بنائیں۔
دریافت کرنا : اویسٹر کے گولے مزید نہ پھینکیں! انہیں اپنے مرغیوں کو کھلائیں۔
5. سلگس کو دور رکھنے کے لیے
جب کہ بطخیں سلگس کھانا پسند کرتی ہیں، سب کو نہیں۔
اور سب سے بڑھ کر، ہم انہیں باغ میں نہیں چھوڑ سکتے، کیونکہ وہ بہت نقصان پہنچاتے ہیں۔
لہٰذا، قدرتی طور پر سلگس سے لڑنے کے لیے، انڈوں کے چھلکوں کو تقریباً کچل دیں اور انہیں پودوں کی بنیاد کے ارد گرد بکھیر دیں۔
یہ گھونگوں اور سلگس کو آپ کی خوبصورت سبز سبزیاں کھانے سے روکتا ہے۔ یہاں چال دیکھیں۔
6. اپنے کھاد کو افزودہ کرنے کے لیے
ھاد فضلہ کو کم کرنے اور پھر اسے باغ کے لیے دوبارہ استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اور پھر، یہ کیلشیم کا مواد ہے جو کھیل میں آتا ہے۔
اپنے کھاد کی کوالٹی کو بہتر بنانے کے لیے اس میں عام چھلکوں کے علاوہ انڈے کے چھلکے بھی ڈالیں۔
کھاد کا ڈھیر ہونا آپ کے گھریلو فضلہ کو کم کرتا ہے اور باغ کو کھاد ڈالنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
دریافت کرنا : مفت قدرتی کھاد رکھنے کے لیے ایک کمپوسٹ بن۔
7. پرندوں کو کھانا کھلانا
اگر مرغیاں انڈے کے خول پسند کرتی ہیں تو جنگلی پرندے بھی۔
تو آپ انہیں کچھ دے سکتے ہیں۔
جیسا کہ آپ کی مرغیوں کے ساتھ ہے، تندور میں چھلکے پکائیں، پھر انہیں ان کے کھانے پر یا زمین پر چھڑکیں تاکہ وہ تلاش کر سکیں۔
دریافت کرنا : آسانی سے خودکار برڈ فیڈر کیسے بنائیں۔
8. اپنی کافی کو میٹھا کرنے کے لیے
شیلفش/کافی کا امتزاج 2 وجوہات کی بنا پر شاندار ہے جن کے بارے میں کوئی نہیں جانتا۔
سب سے پہلے، کافی میں انڈے کا چھلکا اس کی تیزابیت کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
بہت مفید ہے اگر آپ کی کافی لمبے عرصے سے پک رہی ہے!
ایک انڈے کا پاؤڈر، یا صرف باریک ٹوٹا ہوا خول، 4 کپ کافی کو میٹھا کر دے گا۔
دوم، انڈے کے چھلکے کافی کے گراؤنڈ کو ابلنے سے روکتے ہیں، خاص طور پر جب آپ چولہے پر کیمپ لگاتے ہوئے کافی بناتے ہیں۔
اس چال کے ساتھ، برباد کافی ختم!
ظاہر ہے، یہ سب کچھ آپ کی کافی میں تھوڑا سا کیلشیم شامل کرتا ہے جسے آپ بغیر ڈیری کے پی سکتے ہیں۔
9. ایک غذائی علاج کرنے کے لئے
سبزیوں کے شوربے میں یا ایک بڑے برتن میں، آپ انڈے کے چھلکوں کے چند ٹکڑے ڈال سکتے ہیں۔
یہ آپ کی ڈش کا ذائقہ بالکل نہیں بدلتا، لیکن یہ اہم معدنیات فراہم کرتا ہے جیسے:
- میگنیشیم
- فلورائڈ
--.سیلینیم
--.زنک
--.لوہا
- فاسفورس
وٹامنز کو تھوڑا سا فروغ دینے کے لیے بہترین گولیاں لینے کی ضرورت کے بغیر جن کے ساتھ بعض اوقات بہت چھیڑ چھاڑ کی جاتی ہے۔
10. گھریلو علاج بنانا
انڈے کے چھلکے بھی ایک غیر معروف، لیکن انتہائی موثر دادی کے علاج کی بنیاد ہیں!
اس کے لیے انڈوں کے خشک چھلکوں کو سیب کے سرکے سے بھرے جار میں ماں کے ساتھ ڈالیں۔
پھر قدرت کو 3 سے 4 دن تک اپنا کام کرنے دیں۔
آخر میں، آپ کو ایک ٹکنچر ملتا ہے جو ایسڈ ریفلوکس کو دور کرتا ہے، جلد کی معمولی جلن اور خارش کا علاج کرتا ہے۔
11. اپنے گھر میں ٹوتھ پیسٹ تیار کرنے کے لیے
جب ہم دیکھتے ہیں کہ اسٹور سے خریدے گئے ٹوتھ پیسٹ میں کیا ہوتا ہے، تو ہم اسے منہ میں نہیں ڈالنا چاہتے...
ان ٹوتھ پیسٹ سے بچنے کے لیے، بیکنگ سوڈا، راکھ یا مٹی کی ترکیبیں جیسے کافی متبادل ہیں۔
کیا ہوگا اگر میں آپ کو بتاؤں کہ انڈوں کے چھلکے بھی گھریلو ٹوتھ پیسٹ کا حصہ ہوسکتے ہیں؟
اس کے لیے 1 کپ تندور میں خشک انڈوں کے چھلکے، 1 کھانے کا چمچ بیکنگ سوڈا، 2 کھانے کے چمچ مائع ناریل کا تیل اور 1 گرام لونگ کا پاؤڈر ملا دیں۔
یہ پیسٹ موتیوں کے سفید دانتوں کے لیے بہترین ہے جس میں گہا نہیں ہے۔ اسے آزمائیں اور مجھے اس کے بارے میں بتائیں!
12. گھر کا ماسک بنانا
اپنی جلد کی پرورش اور مضبوطی کے لیے، اپنے خشک انڈے کے چھلکوں کو مارٹر میں ایک موسل کے ساتھ کچل دیں۔
یہ ایک باریک پاؤڈر حاصل کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے.
پھر ایک انڈے کی سفیدی کو سخت ہونے تک پیٹیں اور انڈے کا چھلکا پاؤڈر ڈالیں۔
اس کریم کو اپنے چہرے پر لگائیں اور خشک ہونے دیں۔ اسے ٹھنڈے پانی سے دھولیں۔
یہاں جلد کی ایک مؤثر دیکھ بھال اور مکمل طور پر مفت ہے!
13. اپنی لانڈری کو بلیچ کرنے کے لیے
اگر آپ کی سفید لانڈری اتنی سفید نہیں ہے جتنی پہلے تھی، تو اپنے آپ کو بلیچ میں ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔
اپنی لانڈری کو پرسکون کرنے کے لیے، مشین میں انڈے کے چھلکے لیموں کے ٹکڑوں اور پریسٹو کے ساتھ ایک پرانے ذخیرہ میں ڈالیں۔
آپ نتائج سے متاثر ہوں گے۔ اور یہ سب کچھ بھی نہیں!
دریافت کرنا : لانڈری کو آسانی سے دھونے کے لیے جاننے کے لیے 4 ضروری نکات۔
14. بہت زیادہ گندے پین کو صاف کرنا
کیا آپ جلے ہوئے پین کو بحال کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں؟
انڈے کے چھلکوں کی ایک چٹکی اسے صاف کرنے کے لیے صابن اور گرم پانی کے ساتھ ڈالیں۔
توڑنے پر، بہت کھرچنے والے گولے گھی ہوئی گندگی کو ہٹا دیں گے۔
آپ انڈوں کے پسے ہوئے چھلکوں کو گلدانوں یا بوتلوں میں بھی استعمال کر سکتے ہیں جنہیں تنگ گردن کی وجہ سے صاف کرنا مشکل ہوتا ہے۔ یہاں چال دیکھیں۔
15. کیلشیم سے بھرنا
انڈے کے چھلکوں کو کھانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ انہیں باریک پیس کر جوس، اسموتھیز، سوپ یا سٹو میں شامل کریں۔
اگر آپ کی خوراک میں پہلے سے ہی کافی کیلشیم موجود ہے تو اس چال کو زیادہ نہ کریں۔
FYI، آپ کی بنیادی کیلشیم کی ضروریات کو پورا کرنے سے زیادہ روزانہ آدھا انڈے کا شیل۔
انڈے کے چھلکے کیوں کھاتے ہیں؟
کیلشیم کے ساتھ بھرنے کے علاوہ، گولے ہڈیوں کی کثافت کو بہتر بناتے ہیں، دانتوں کو دوبارہ معدنیات بناتے ہیں اور جوڑوں کے درد اور سوزش کو دور کرتے ہیں۔
یہ سب کچھ اس شرط پر کہ خول آزادی اور اچھے حالات میں پرورش پانے والی مرغیوں سے آتے ہیں۔
آپ سمجھ جائیں گے، انڈے میں سب کچھ اچھا ہے!
کس قسم کے انڈے کے چھلکے استعمال کریں؟
ایک صحت مند اور قدرتی غذا کے لیے، نامیاتی یا فری رینج مرغیوں کے انڈے اور چھلکے کھائیں۔
فیکٹری میں اٹھائے گئے انڈے بہت کم غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور ان میں پیتھوجینز شامل ہو سکتے ہیں۔
اگر آپ کے گھر میں مرغیاں نہیں ہیں تو اپنے انڈے کسی مقامی کسان سے خریدیں یا کسانوں کے بازار سے خریدیں۔ آپ کو تازہ اور صحت مند انڈے کا یقین ہو گا۔
ظاہر ہے، یہ تجاویز بطخ، ترکی، اور یہاں تک کہ بٹیر کے انڈوں کے ساتھ بھی کام کرتی ہیں۔
انڈے کا پاؤڈر کیسے بنایا جائے؟
اس کے شیل پاؤڈر کو کیلشیم سے بھرپور فوڈ سپلیمنٹ کے طور پر بنانا بہت آسان ہے:
- اپنے ٹوٹے ہوئے انڈے کے خول کو اس وقت تک ایک طرف رکھیں جب تک کہ آپ کے پاس کافی نہ ہو۔
- انہیں اچھی طرح سے دھو لیں۔
- جب آپ کو کافی ہو جائے تو، پانی کے ایک برتن کو ابال لیں اور اس میں گولے پھینک دیں.
انہیں جراثیم سے پاک کرنے کے لیے چند منٹ تک پکنے دیں۔
- پانی میں ڈالیں اور گولوں کو ہٹا دیں، پھر انہیں اوون کے لیے بیکنگ شیٹ پر بچھائیں۔
- انہیں رات بھر ہوا خشک ہونے دیں۔
- گولوں کو کم درجہ حرارت (150 ° C) پر تقریباً 10 منٹ تک پکائیں، جب تک کہ وہ مضبوط نہ ہوں۔
- ٹھنڈا ہونے کے بعد، انڈوں کے چھلکوں کو کافی گرائنڈر، اسپائس گرائنڈر، فوڈ پروسیسر یا مارٹر میں پیسٹل کے ساتھ کچل دیں۔
- انہیں ایک ایئر ٹائٹ شیشے کے برتن میں الماری میں محفوظ کریں۔
اگر انڈے کے چھلکے کا پاؤڈر اب بھی آپ کو بہت زیادہ دانے دار لگتا ہے، تو اسے زیادہ بلینڈ کریں یا اسے بیکڈ اشیا اور انرجی بارز میں استعمال کریں جہاں یہ کسی کا دھیان نہیں ملے گا۔
آپ اس پاؤڈر کا کچھ حصہ ایپل سائڈر سرکہ میں بھی ڈال سکتے ہیں اور اس مکسچر کا ایک چمچ روزانہ پی سکتے ہیں۔
یہ صبح کا معمول بنانے کے لیے بہترین ہے جو مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے انڈے کے چھلکوں کے لیے یہ استعمال آزمائے ہیں؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
انڈے کے چھلکوں کے 10 حیرت انگیز استعمال۔
انڈے کی زردی کو سفید سے 5 سیکنڈ میں الگ کرنے کا جادوئی طریقہ۔
