بیکنگ سوڈا اور سوڈیم میں کیا فرق ہے؟
بیکنگ سوڈا... ہماری طرح، آپ کو بھی اس میجک پاؤڈر کے بہت سے استعمال کے بارے میں پرجوش ہونا چاہیے :-)
بیکنگ سوڈا 100% ماحول دوست، سستا، بایوڈیگریڈیبل، غیر زہریلا، غیر آتش گیر ہے جو زمانہ قدیم سے موجود ہے۔
عام ہے کہ یہ ہماری تجاویز کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے!
لیکن، کیا آپ نے دیکھا کہ اس معجزاتی پروڈکٹ کے کئی نام ہیں؟
"بائی کاربونیٹ"، "بیکنگ سوڈا"، "سوڈیم بائک کاربونیٹ"، "فوڈ بائی کاربونیٹ"، "وچی نمک"، کینیڈا میں "چھوٹی گائے" وغیرہ۔
خوش قسمتی سے، یہاں ہے فرق ان تمام اپیلوں کے درمیان:
بیکنگ سوڈا یا سوڈیم بائک کاربونیٹ؟
بائی کاربونیٹ کے 3 سب سے عام نام یہ ہیں:
- « بیکنگ سوڈا »,
- « سوڈیم بائک کاربونیٹ »,
- اور، بالکل سادہ، " بائی کاربونیٹ ».
تو ان اپیلوں میں کیا فرق ہے؟
یہ وہی ہے. کوئی نہیں ہے!
چاہے یہ "بیکنگ سوڈا" ہو یا "سوڈیم بائی کاربونیٹ"، یہ 2 نام ایک ہی پروڈکٹ کا حوالہ دیتے ہیں!
اس کے علاوہ آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ یہ نام بالکل معمولی ہیں۔
کیونکہ بیکنگ سوڈا کا اصل نام ہے "سوڈیم ہائیڈروجن کاربونیٹ". لیکن ارے، یہ ایک نام کے طور پر تھوڑا سا طویل ہو گیا ہے.
اور مختلف ناموں کے حقیقی جنونیوں کے لیے جان لیں کہ بائی کاربونیٹ کا لاطینی نام ہے۔ نیٹری ہائیڈروجنو کاربوناس.
تھوڑا سا آخری؟ کھانے کی صنعت میں، اس کا کوڈ ہے " E500 ».
بائک کاربونیٹ کی مختلف اقسام
"بیکنگ سوڈا"، "سوڈیم بائک کاربونیٹ": ایک ہی لڑائی! یہ قائم ہے۔ مکئی...
... لیکن دوسری طرف، مختلف ہیں اقسام بیکنگ سوڈا کی.
ان کا بنیادی فرق بائی کاربونیٹ کی پاکیزگی میں ہے۔ یہ قطعی طور پر پاکیزگی کی سطح ہے جو مصنوعات کے استعمال کا تعین کرے گی۔
یہاں بیکنگ سوڈا کی 3 اہم اقسام ہیں:
1. "کھانا" بیکنگ سوڈا
یہ سب سے آسانی سے ملنے والا بیکنگ سوڈا ہے۔ اگر آپ اسے سپر مارکیٹ میں خریدتے ہیں، تو یہ کھانے کے قابل بیکنگ سوڈا ہونے کا امکان زیادہ ہے۔ باکس کو دیکھیں، عام طور پر اس پر لکھا ہوتا ہے۔
غذائی بائی کاربونیٹ کے کئی فوائد ہیں:
- یہ سستا ہے۔ یہ مہنگی صفائی کی مصنوعات کا ایک بہترین متبادل ہے۔
- یہ ورسٹائل ہے۔ یہ کئی گھریلو کاموں (صفائی، DIY، پالتو جانور وغیرہ) کے لیے بہت مفید ہے۔
- یہ contraindication کے بغیر کھایا جا سکتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اس کے ساتھ کھانا پکا سکتے ہیں (مثال کے طور پر کھانا پکانے کے پانی میں)، اور یہ کہ آپ اسے اپنی خوبصورتی اور صحت کی دیکھ بھال کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
2. "تکنیکی" بیکنگ سوڈا
"ٹیکنیکل بائی کاربونیٹ" یا "ٹیکنیکل بائک کاربونیٹ" میں بیکنگ سوڈا سے کم پاکیزگی ہوتی ہے۔
وارننگ : یہ گھریلو بیکنگ سوڈا انسانی استعمال کے لیے نا مناسب ہے! اس لیے اسے خاص طور پر کھانے کی تیاری یا خوبصورتی اور صحت کی دیکھ بھال کے لیے استعمال نہ کریں۔
اس کی افادیت سختی سے گھریلو کاموں تک محدود ہونی چاہیے۔ اور پھر، جلد کی جلن سے بچنے کے لیے ربڑ کے دستانے پہننے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
اکثر، یہ بیکنگ سوڈا ہے جو DIY اسٹورز میں پایا جا سکتا ہے. کھانے کے بیکنگ سوڈا سے زیادہ کھرچنے والا، تکنیکی بیکنگ سوڈا گھریلو کاموں، باغبانی اور DIY کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
3. "دواسازی" بائی کاربونیٹ
"دواسازی بائی کاربونیٹ" بائی کاربونیٹ میں سب سے خالص ہے (اور اس وجہ سے سب سے مہنگا)۔
یہ خاص طور پر طبی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے - یہی وجہ ہے کہ یہ صرف فارمیسیوں میں ہی پایا جا سکتا ہے۔
نظریہ میں، آپ اسے کھانا پکانے، صفائی ستھرائی، جسم کی دیکھ بھال وغیرہ میں بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن اس کی قیمت کو مدنظر رکھتے ہوئے، یہ بہت زیادہ اقتصادی انتخاب نہیں ہوگا۔
کس قسم کا بیکنگ سوڈا استعمال کرنا ہے؟
کوئی تصویر نہیں ہے۔ اس معجزاتی پروڈکٹ کے تمام روزمرہ استعمال کے لیے کھانے کا بیکنگ سوڈا منتخب کریں۔
یہ سستا، ورسٹائل اور تلاش کرنا آسان ہے۔
بیکنگ سوڈا کہاں خریدنا ہے؟
آپ نہیں جانتے کہ Briochin خوردنی بیکنگ سوڈا یا کسی اور برانڈ کو کہاں سے تلاش کرنا ہے؟
آپ انہیں یہاں سے براہ راست آن لائن خرید سکتے ہیں یا یہاں کلک کرکے اس موضوع پر ہمارا مضمون پڑھ سکتے ہیں۔
آپ اسے سپر مارکیٹ کے "نمک" یا "گھریلو" محکموں میں بھی تلاش کر سکتے ہیں۔
معمول کی احتیاطی تدابیر
اس میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے، بائی کاربونیٹ کے طویل ادخال کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
اگر آپ دل کی ناکامی کا شکار ہیں، تو اس کا استعمال متضاد ہے۔
بلاشبہ، عقل یہ بتاتی ہے کہ آپ بائی کاربونیٹ کو بطور دوا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ لیں۔
یہاں ہے ! ہمیں امید ہے کہ بائی کاربونیٹ کی مختلف اقسام کے درمیان موجود الجھن کو دور کر دیا گیا ہے۔
کیا آپ کے پاس کوئی تبصرہ ہے؟ انہیں ہمارے ساتھ بانٹنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں، ہم انتظار نہیں کر سکتے ؛-)
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
بائی کاربونیٹ: 9 ناقابل یقین استعمال جو آپ کو بالکل معلوم ہونا چاہئے!
سوڈیم بائی کاربونیٹ سے اپنے کپڑوں کو بلیچ کرنے کا طریقہ۔
