کرسمس شارٹ بریڈ کوکیز: فوری اور آسان نسخہ پورے خاندان کو پسند آئے گا!
کرسمس کی مدت کے ساتھ میرے لئے بیکنگ کی خوشی واپس آتی ہے۔
خاص طور پر چھوٹی شارٹ بریڈ کوکیز بہت شاندار رنگوں کے ساتھ۔
میں ہر بار اپنے پورے خاندان کے لیے ایک بڑی رقم کماتا ہوں۔
ہم سب انہیں تیار کرنا شروع کر دیتے ہیں: جوان اور بوڑھے۔
کیونکہ نسخہ بنانا واقعی آسان ہے، یہاں تک کہ بچوں کے لیے بھی۔
یہاں ہے اپنی کرسمس شارٹ بریڈ کوکیز تیار کرنے کے لیے فوری اور آسان نسخہ. دیکھو:
50 شارٹ بریڈ کے اجزاء
- 2 انڈے
- 250 گرام آٹا
- چینی 110 گرام
- 2 چٹکی نمک
- 130 گرام نرم مکھن
- 40 گرام آئسنگ شوگر
- قدرتی کھانے کے رنگ
- سلاد کا پیالہ
--.کانٹا
- کرسمس کوکی کٹر
کس طرح کرنا ہے
1. پیالے میں ایک پورا انڈا توڑ دیں۔
2. صرف دوسرے کی زردی شامل کریں۔
3. چینی اور نمک ڈالیں۔
4. کانٹے سے مارو۔
5. آٹے میں ڈالیں، آہستہ سے ہلاتے رہیں۔
6. نرم مکھن شامل کریں۔
7. سینڈی آٹا حاصل کرنے کے لیے اپنی انگلیوں سے گوندھیں۔
8. 30 منٹ کے لیے فریج میں آرام کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔
9. اوون کو 180 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔
10. آٹے کو رولنگ پن سے رول کریں، اسے ہلکے سے آٹا کریں۔ اسے ورک ٹاپ پر نہیں رہنا چاہئے۔
11. کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے شکلیں کاٹ دیں۔
12. شارٹ بریڈ کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
13. موٹائی کے لحاظ سے 15 سے 20 منٹ تک بیک کریں اور پکائیں۔
14. اوون سے نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
15. انڈے کی تھوڑی سی سفیدی اور آئسنگ شوگر کے ساتھ آئسنگ تیار کریں۔
16. انڈے کی سفیدی کو آئسنگ شوگر کے ساتھ ملائیں۔
17. بہت ہموار ساخت حاصل کرنے کے لیے زور سے ہلائیں۔
18. فوڈ کلرنگ شامل کرکے آئسنگ کو رنگین کریں۔
19. اپنی شارٹ بریڈ پر پھیلائیں اور 30 منٹ تک خشک ہونے دیں۔
نتائج
اور وہاں تم جاؤ! آپ کی چھوٹی کرسمس شارٹ بریڈ کوکیز پہلے سے ہی پورا خاندان لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہیں :-)
آسان، تیز اور اقتصادی، ہے نا؟
میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ ہر کوئی اس سے لطف اندوز ہوگا، بشمول وہ بچے جنہوں نے اس ترکیب میں حصہ لیا ہوگا۔
اور تیار صنعتی شارٹ بریڈ خریدنے کی ضرورت نہیں!
انہیں گھر پر بنانا بہت بہتر ہے اور یہ بہت زیادہ کفایتی بھی ہے۔
اضافی مشورہ
آپ بڑی مقدار میں آٹا تیار کر سکتے ہیں اور آخری لمحے میں اپنی شارٹ بریڈ بنانے کے لیے اسے منجمد کر سکتے ہیں۔
شارٹ بریڈ کو آئسنگ کے ساتھ 1 ہفتے کے لیے ایک ڈبے میں رکھا جا سکتا ہے اور آئیسنگ کے بغیر تھوڑا سا مزید رکھا جا سکتا ہے... ٹھیک ہے اگر آپ سب کچھ پہلے نہیں کھاتے تو!
شارٹ بریڈ کے پکانے کو اپنے ذوق کے مطابق بنائیں: کم و بیش پکا ہوا ہے۔
ظاہر ہے کہ آئسنگ ضروری نہیں ہے، کچھ اسے پسند نہیں کرتے اور اس کے بغیر ترجیح دیتے ہیں۔
مجھے کسی بھی صورت میں، میں اس سے محبت کرتا ہوں! اگر آپ کو آئسنگ بنانا مشکل لگتا ہے تو جان لیں کہ ایک تیار آٹا ہے جسے رائل آئیسنگ کہتے ہیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے کرسمس کی شارٹ بریڈ کوکیز کے لیے دادی کی یہ ترکیب آزمائی ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ اچھا تھا. ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
آسان اور فوری: مزیدار کرسمس بریڈیل نسخہ۔
بسکٹ کو نرم رکھنے کی ثابت شدہ ترکیب۔
