چکن شوربہ: ایک سائنسی طور پر ثابت شدہ گلے کی سوزش کا علاج۔

گلے کی خراش، نزلہ... سردیوں کے ساتھ ہی صحت کی چھوٹی چھوٹی بیماریاں ہر طرف نظر آنے لگتی ہیں۔

جب بڑا اسکارف آپ کی حفاظت کے لیے کافی نہیں تھا، تو ایک سپر موثر علاج موجود ہے، جو دنیا کی طرح پرانا ہے...

چکن کے شوربے کی مشہور ترکیب!

یہ بہت اچھا، اقتصادی اور کرنا آسان ہے، اس کے بغیر جانا شرم کی بات ہوگی!

اس حقیقت کا ذکر نہیں کرنا یہ گلے کی سوزش کے لیے سائنسدانوں کی طرف سے تسلیم شدہ علاج ہے۔. وضاحتیں:

چکن کے شوربے کی آسان اور سستی ترکیب

جی ہاں، دادی کے اس نسخے کی تاثیر امریکہ کی نیبراسکا یونیورسٹی کے محققین نے ثابت کی ہے۔

اس مطالعہ میں، انہوں نے اس طرح کا مظاہرہ کیا وٹرو میں ہمارے جسم پر چکن شوربے کے اثرات۔

ان کے مطابق یہ خون کے سفید خلیے کی ایک خاص قسم پر کام کرتا ہے جسے نیوٹروفیل کہتے ہیں، جو انفیکشن سے لڑنے کے لیے ضروری ہوتے ہیں۔

انہوں نے نوٹ کیا کہ "ان کی سرگرمیوں میں نمایاں کمی، یہ تجویز کرتی ہے کہ چکن کے شوربے میں سوزش کے خلاف ثابت اثر ہوتا ہے۔"

گلے کی خراش یا نزلہ زکام سے نجات کے لیے بہت مفید فوائد۔

یقینی طور پر، شوربہ سب اچھا ہے، خاص طور پر اگر یہ گھر کا بنا ہوا ہے!

مستند دادی کے چکن شوربے کی ترکیب یہ ہے:

6 افراد کے لیے اجزاء

- 1 پورا چکن

- 3 بڑے پیاز

- 1 بڑا آلو

- 3 پارسنپس

- 2 سفید شلجم

- 10 گاجر

- تازہ اجمودا کا 1 گچھا۔

- نمک اور کالی مرچ

- 2 لیٹر پانی

کس طرح کرنا ہے

1. چکن کو ایک بڑے برتن میں رکھیں۔

2. اسے ٹھنڈے پانی سے ڈھانپ دیں۔

3. پانی ابالو.

4. تمام سبزیاں دھو لیں۔

5. پیاز، آلو، پارسنپس، شلجم اور گاجر کو زیادہ بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

6. ان تمام سبزیوں کو برتن میں ڈال دیں۔

7. 1 کھانے کا چمچ نمک اور 1 چائے کا چمچ کالی مرچ ڈالیں۔

8. گرمی کو تھوڑا سا کم کریں اور تقریباً 1 گھنٹہ 30 منٹ تک ابالیں۔

9. سکیمر کا استعمال کرتے ہوئے، پانی کی سطح سے چربی کو ہٹا دیں.

10. چھری سے پہلے کاٹا ہوا اجمودا شامل کریں۔

11. سکیمر کا استعمال کرتے ہوئے، تمام سبزیوں کو برتن سے ہٹا دیں.

12. ان سب کو ایک ساتھ بلینڈ کریں یا آلو میشر سے میش کریں۔

13. اس موٹے کٹے ہوئے ماش کو سوپ میں واپس کر دیں۔

14. ہلکی آنچ پر 45 منٹ مزید پکائیں۔

15. چکن کو برتن سے نکال لیں۔

نتائج

چکن کا شوربہ گلے کی سوزش کے خلاف موثر ہے۔

آپ جائیں، آپ کی دادی کا چکن شوربہ تیار ہے :-)

آسان، تیز اور موثر، ہے نا؟

صنعتی ترکیبوں سے کوئی لینا دینا نہیں: بہت مزیدار، یہ نسخہ یقینی طور پر آزمانے کے قابل ہے۔

اور یہ کہ آپ کے تمام چھوٹے گلے کی خراش اور نزلہ زکام جلد ہی ایک بری یادداشت بن جائے گی۔

مجھے یقین ہے کہ یہ افسانوی نسخہ آپ کے خاندان میں ایک اہم مقام بن جائے گا۔ آپ دوپہر کے کھانے کا لطف اٹھائیں !

اضافی مشورہ

اگر ممکن ہو تو آرگینک سبزیاں لیں تاکہ وہ اپنی کھالیں محفوظ رکھ سکیں جو جسم کے لیے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوں۔

نوٹ کریں کہ آپ ترکیب میں اجوائن کے 5 ڈنٹھل اور یقیناً کچھ ورمیسیلی بھی شامل کر سکتے ہیں تاکہ اسے مزید بہتر بنایا جا سکے۔

ظاہر ہے کہ چکن استعمال کرنے کے بجائے آپ اسے مرغی سے بھی بدل سکتے ہیں۔ یہ اتنا ہی مزیدار ہے، تھوڑا سا موٹا بھی۔

بچ جانے والے چکن کے لیے، آپ انہیں کسی دوسری ڈش میں استعمال کر سکتے ہیں: لاش کو چھلکے اور گوشت کو چاول اور پیاز کے ساتھ بھونیں، مثال کے طور پر۔ مم بہت اچھا!

آپ کی باری...

کیا آپ نے دادی کے گلے کی خراش کا یہ علاج آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!

کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔

دریافت کرنے کے لیے بھی:

دادی کا چکن سوپ: ایک طاقتور سردی کا علاج۔

شوربے سے چکنائی دور کرنے کی ترکیب۔


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found