کرسپی پوٹیٹو پیٹیز: آسان اور سستا نسخہ۔
کیا آپ پورے خاندان کو خوش کرنے کے لیے ایک سادہ اور اقتصادی نسخہ تلاش کر رہے ہیں؟
میرے پاس آپ کے لیے بالکل وہی نسخہ ہے: جڑی بوٹیوں کے ساتھ کرسپی آلو پینکیکس۔
آلو، ٹماٹر، فیٹا اور جڑی بوٹیوں سے بنی یہ لذیذ پیٹیاں ایک حقیقی لذت ہیں!
Mmmm ... پورا خاندان ان سے پیار کرتا ہے!
مزید، یہ کرسپی پیٹیز بنانے میں آسان اور واقعی اقتصادی ہیں۔. دیکھو:
اجزاء
4 لوگوں کے لیے - تیاری کا وقت: 20 منٹ - پکانے کا وقت : 30 منٹ
- 1 کلو آلو
- 3 ٹماٹر
- 50 جی فیٹا
- 40 جی مکھن
- 3 چائے کے چمچ زیتون کا تیل
- 2 پیاز
- لہسن کا 1 لونگ
- 1 انڈا
- 1 کھانے کا چمچ اجمودا
- 1 کھانے کا چمچ تھائم
- بہار پیاز کا 1 گچھا۔
- نمک مرچ
- تھوڑا سا آٹا
کس طرح کرنا ہے
1. آلو کو چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2. آلو کو بڑی مقدار میں پانی میں پکائیں پھر نکال لیں۔
3. ایک بڑے پیالے میں آلو کو کانٹے یا آلو میشر سے میش کریں۔ نمک اور کالی مرچ اپنی پسند کے مطابق۔
4. لہسن اور پیاز کو چھیل کر باریک کر لیں۔
5. سوٹ پین میں ایک کھانے کا چمچ تیل گرم کریں۔
6. کٹے ہوئے لہسن اور پیاز کو بھونیں۔
7. انڈے کو ہلکا پھلکا کریں اور آلو کے اوپر ڈال دیں۔
8. تھائم، اسکیلینز اور اجمودا شامل کریں، دھو کر پھر باریک کاٹ لیں۔
10. ٹماٹروں کو دھو کر کاس کر آلو کے ساتھ ڈال دیں۔
11. فیٹا کو کچل کر تیاری میں شامل کریں۔
12. ہر چیز کو احتیاط سے مکس کریں اور تیاری کو ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں۔
13. ایک گھنٹے کے بعد ہاتھوں میں تھوڑا سا میدہ لے کر رگڑیں۔
14. آلو کے آمیزے سے آٹھ میٹ بالز بنائیں۔
15. انہیں چپٹا کرنے کے لیے ہلکے سے کچل دیں۔
16. سوٹ پین میں تیل اور مکھن کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
17. پیٹیز کو ایک طرف سے ایک منٹ کے لیے بھونیں، پھر پلٹ کر دوسری طرف ایک منٹ کے لیے بھونیں تاکہ وہ گولڈن براؤن ہو جائیں۔
18. انہیں کاغذ کے تولیوں سے ڈھکی ہوئی ڈش پر رکھیں اور فوری طور پر پیش کریں۔
نتائج
آپ جائیں، آپ کے کرسپی آلو پینکیکس پہلے سے ہی تیار ہیں :-)
آسان، مزیدار اور اقتصادی، ہے نا؟
اور آپ کو یقین ہے کہ آپ لوگوں کو میز پر خوش کر دیں گے!
آلو، ٹماٹر، جڑی بوٹیوں اور فیٹا کا مرکب بہت کامیاب ہے۔
اور یہ پیٹیز اوپر سے کرکرا اور اندر سے نرم ہوتی ہیں۔ ایک خوشی!
انہیں ہلکے مکمل کھانے کے لیے سلاد کے ساتھ یا چکن کو روسٹ کرنے کے لیے فوری طور پر پیش کریں۔
بونس کی تجاویز
- ان کرسپی بیکڈ آلو پینکیکس کو تیار کرنے کے لیے بہتر ہے کہ آلو کی اچھی قسم کا انتخاب کریں، مثلاً مونا لیزا یا بنٹجے۔ اپنی ڈش کے لیے آلو کی صحیح قسم کا انتخاب کرنے کے لیے یہاں گائیڈ دریافت کریں۔
- اور اپنے آلو کو اور بھی آسانی سے چھیلنے کے لیے، آپ اس ترکیب کو استعمال کر سکتے ہیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے کرسپی آلو پینکیکس کے لیے یہ آسان نسخہ آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
20 منٹ میں آسان اور تیار: جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھنے ہوئے آلو کی ترکیب۔
لہسن اور روزمیری کے ساتھ کرسپی آلو کی ترکیب۔ مم بہت اچھا!!
