سبز یا کالے زیتون کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟
اگر آپ نے سبز یا سیاہ زیتون کا ذخیرہ کیا ہے، تو انہیں طویل عرصے تک رکھنے کے کچھ طریقے یہ ہیں۔
سال بھر اچھے زیتون سے لطف اندوز ہونے کے لیے، انہیں محفوظ رکھنے کے لیے 2 تجاویز ہیں۔
2 آسان نکات، مزید نہیں۔
زیتون کو زیادہ دیر تک رکھنے کے لیے آپ کو صرف ان کو جاننا ہوگا۔
1. نمکین پانی یا سفید سرکہ
اپنے زیتون کو شیشے کے برتن میں ڈالیں اور انہیں نمکین پانی سے ڈھانپیں تاکہ آپ انہیں ضائع نہ کریں۔
اگر آپ کو ذائقہ دار آمیزہ پسند ہے تو آپ اپنے زیتون کو بھی اچار کی طرح تیار کر سکتے ہیں، انہیں سفید سرکہ میں بچوں کے پیاز اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔
2. زیتون کا تیل
زیتون کا یہ نسخہ بعض اوقات کچھ سلاخوں میں ایپریٹیف کے طور پر پایا جاسکتا ہے۔ گھر میں ایسا کرنے کے لیے زیتون کو ایک جار میں ڈالیں اور زیتون کے تیل سے ڈھانپ دیں۔
پروونس، لہسن، کالی مرچ اور مرچ کی جڑی بوٹیاں شامل کریں، یہ اور بھی بہتر ہے۔
ویسے بھی، میں اس سے محبت کرتا ہوں! :-)
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ہیم-اولیوز کیک، ایک بہت ہی اقتصادی ڈش۔
ایک اچھی اور سستی ایپریٹیف کے لیے 11 بہترین ترکیبیں۔
