گھر میں میئونیز کو کامیاب بنانے کا خفیہ ٹوٹکہ۔
ایک اچھی گھریلو میئونیز ہمیشہ سپر مارکیٹ میں خریدی گئی صنعتی مایونیز سے بہتر ہوتی ہے۔
یہ خاص طور پر بہت سستا ہے۔
لیکن اس کے کھو جانے کا خطرہ ہمیشہ رہتا ہے...
ہر بار اسے درست کرنے کے لئے میرا چھوٹا راز جاننا چاہتے ہیں؟ یہ ایک کچا، چھلکا اور ٹھنڈا آلو استعمال کرنا ہے۔
اجزاء
- 1 انڈا
- 1/3 لیٹر تیل
- 1 چائے کا چمچ سرسوں
- نمک مرچ
تیاری
1. ایک پیالے میں ایک چائے کا چمچ سرسوں ڈالیں۔
2. پھر انڈے کی زردی شامل کریں۔
3. ایک چھوٹا سا آلو چھیل لیں۔
4. اسے کانٹے کے سرے سے چبائیں۔
5. آہستہ آہستہ تیل ڈالتے ہوئے اس کانٹے سے آہستہ سے گھمائیں۔
نتائج
اور وہاں آپ کے پاس ہے، آپ نے ایک شاندار اور مزیدار میئونیز بنایا ہے :-)
یہ کیوں کام کرتا ہے۔
وضاحت بہت آسان ہے: یہ آلو میں موجود پانی ہے جو مایونیز کو بڑھاتا ہے۔
ایک ایسا طریقہ جو میں ہر وقت استعمال کرتا ہوں اور میں اپنے گھر کے مایونیز کو دوبارہ کبھی نہیں چھوڑتا ہوں ؛-)
آپ کی باری...
کیا آپ کو ہر بار کامیاب مایونیز بنانے کے لیے کوئی اور چھوٹی ترکیب معلوم ہے؟ جلدی کریں اور تبصرے میں ہمارے ساتھ ان کا اشتراک کریں! ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
گھریلو میئونیز: یہ آسان ہے اور آپ حیران رہ جائیں گے کہ یہ کتنا بہتر ہے!
آخر میں مایونیز کے برتن کو مکمل طور پر ختم کرنے کے لیے ایک ٹپ۔
