ڈینڈیلینز نہیں کھا سکتے؟ جھوٹا! اور یہ آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے!
ہم اس کا احساس کیے بغیر گزر جاتے ہیں۔
تاہم، سلاد میں ڈینڈیلینز انتہائی صحت بخش ہیں۔
میری والدہ عام طور پر کھانے کے اختتام پر سلاد کی بجائے ہمیں وینیگریٹی میں ڈینڈیلین تیار کرتی ہیں۔
وہ سخت ابلے ہوئے انڈے ڈالتی ہے اور یہ بہترین ہے۔
dandelions کہاں تلاش کرنے کے لئے؟
مقامی سپر مارکیٹ میں؟ نہیں، کم از کم ابھی تک نہیں۔ ہم اس میں ڈینڈیلین چن سکتے ہیں۔ باغ یا میں گھاس کا میدان.
جہاں گھاس ہے، وہاں ضرور ڈینڈیلینز ہیں! وہ بڑے جاگڈ گلاب کی طرح نظر آتے ہیں، ہم غلط نہیں ہو سکتے.
انہیں کیسے تیار کیا جائے؟
ان کے ہونے کے بعد کاٹنا انہیں اٹھا کر بنیاد پر، وہ ہونا ضروری ہے صاف کرنے کے لئے میںسرکہ پانی کسی بھی کیڑے کو ختم کرنے کے لئے جو گھس گیا ہے۔
ایک بار جب یہ ہو جائے تو، انہیں دوبارہ کللا کریں، اور سلاد کے پیالے میں اپنے سخت ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ وینیگریٹی میں ڈالیں۔
وہ آپ کے لیے اتنے اچھے کیوں ہیں؟
یہ طویل عرصے سے خیال کیا جاتا تھا کہ dandelions تھے ماتمی لباس، پہلے میں. جب میں چھوٹا تھا، مجھے یہ نگلنا ناممکن تھا۔
پھر بھی dandelions ہیں کیلشیم میں امیردودھ سے بھی زیادہ! ان پر مشتمل ہے۔ وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین (اگلی چھٹی کے لیے اپنے خوبصورت ٹین کو تیار کرنے کے لیے بہترین)۔
تاہم، ہوشیار رہو، جب وہ پہلے ہی کھلے ہوئے ہوں تو انہیں نہ کھائیں، میری ماں نے ہمیشہ مجھے کہا: "کھلے میں، وہ بہت زیادہ ہیں۔کڑوا! "سب کے لئے اچھا ترکاریاں۔
پلس، یہ مفت ہے!
dandelions سے زیادہ اقتصادی کچھ نہیں: یہ مفت ہے. ایک پیسہ خرچ کیے بغیر اپنے آپ کو اچھا کرنے کے لیے بہترین۔ آپ وٹامنز، کیلشیم کو بھر سکتے ہیں اور اپنا ٹین مفت میں تیار کر سکتے ہیں!
اس کا لطف اٹھائیں، یہ موسم ہے۔ کون بہتر کہتا ہے؟
آپ کی باری...
کیا آپ کے پاس ڈینڈیلین کی دوسری ترکیبیں ہیں؟ یا یہاں تک کہ " ماتمی لباس " سے؟ ہمیں آپ کے تبصروں کا انتظار ہے...
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
24 خوردنی پودوں کو پہچاننے میں آسان۔
ریچھ کے لہسن کے سوپ کی خفیہ ترکیب۔
