میرا گھر کا بنا ہوا Hachis Parmentier: ایک منفرد اقتصادی ڈش!
سوپ کے بغیر اپنے خاندان کا علاج کرنا ہر روز آسان نہیں ہے ...
خیالات سے باہر چل رہا ہے؟ اپنے گھریلو چرواہے کی پائی آزمانے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ ایک منفرد اور اقتصادی ڈش!
بچا ہوا گوشت ختم کرنے کے لیے بہترین، میرے چرواہے کی پائی میرے پہلو میں ایک حقیقی کانٹا ہے جب مجھے الہام کی کمی ہوتی ہے۔
ایک مکمل اور غذائیت سے بھرپور ڈش جسے میرا تمام چھوٹا خاندان پسند کرتا ہے۔
4 افراد کے لیے اجزاء
- 500 گرام کیما بنایا ہوا گوشت
- 1 کلو میشڈ آلو
- 30 کلو دودھ
- 50 جی مکھن
- اجمودا کا 1 گچھا۔
- 1 پیاز
- نمک اور کالی مرچ
کس طرح کرنا ہے
تیاری: 35 منٹ - کھانا پکانے: 20 منٹ
1. میں آلو کو چھیلتا ہوں، دھوتا ہوں اور بڑے کیوبز میں کاٹتا ہوں۔
2. میں انہیں ابلتے ہوئے نمکین پانی میں 25 منٹ تک ڈبو دیتا ہوں۔
3. ایک سوٹ پین میں، میں مکھن پگھلاتا ہوں۔
4. میں پیاز کو باریک کرتا ہوں اور اس وقت تک پسینہ کرتا ہوں جب تک کہ یہ شفاف نہ ہوجائے۔
5. میں گوشت، نمک اور کالی مرچ شامل کرتا ہوں۔
6. میں نے ہلاتے ہوئے 10 منٹ پکنے دیا۔
7. میں اوون کو 180 ° پر پہلے سے گرم کرتا ہوں۔
8. آلو پک جانے کے بعد، میں انہیں نکال لیتا ہوں اور پھر دودھ اور مکھن کے ساتھ کچل کر میش بنا لیتا ہوں۔
9. ایک گریٹن ڈش میں، میں نے کیما بنایا ہوا گوشت پھیلایا اور اسے میش سے ڈھانپ دیا۔ میں کٹی اجمود کے ساتھ چھڑکتا ہوں۔
10. میں نے ڈش کو اوون میں رکھ کر اسے 20 منٹ کے لیے براؤن کر دیا۔
11. میں اسے موسمی سلاد کے ساتھ گرما گرم پیش کرتا ہوں!
نتائج
اور آپ کے پاس یہ ہے، آپ کے چرواہے کی پائی چکھنے کے لیے تیار ہے :-)
کرنے میں آسان، تیز رفتار اور انتہائی اقتصادی!
اور یہ ایک ایسا علاج ہے جو پورے خاندان کو پسند ہے۔
بونس ٹپ
جان لیں کہ بہترین ہیش ... pot-au-feu meat کے ساتھ بنائی جاتی ہے!
لیکن آپ گائے کے گوشت کے علاوہ دیگر گوشت کا استعمال کرکے بھی لذت کو مختلف کر سکتے ہیں، جو آپ کے پاس بچا ہوا ہے اس پر منحصر ہے!
چرواہے کی پائی کی قیمت
- 500 گرام کیما بنایا ہوا گوشت: €5.70
- 1 کلو میشڈ آلو: 2 یورو
- 30 گرام وزنی تازہ اجمودا کا 1 گچھا: €1
یا تو ایک منفرد اور لذیذ ڈش 1 شخص کے لیے €2.17 یا یہاں تک کہ € 8.70 4 لوگوں کے لیے۔
آپ کی باری...
اور آپ کا پسندیدہ معاشی نسخہ کیا ہے؟ ہمیں بتانے کے لیے ہمیں ایک تبصرہ چھوڑیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
بچا ہوا گوشت باہر پھینکنے کے بجائے پکانے کی 4 آسان ترکیبیں۔
آلو کے 12 استعمال جن کے بارے میں آپ نہیں جانتے۔
