کیمیکل خمیر کو کیسے اور کیا بدلا جائے؟
کیا آپ کو اچھے کپ کیک بنانا پسند ہے؟
لیکن کیا آپ بیکنگ پاؤڈر سے باہر ہیں؟
ختم ہونے اور اسے خریدنے کے بجائے، اسے بیکنگ سوڈا سے بدل دیں!
میری دادی کو کھانا پکانا پسند ہے۔تمام قسم کے کیک، ایپل پائی سے لے کر مزیدار چاکلیٹ کیک تک۔
وہ سب اگلے سے زیادہ لذیذ ہیں۔
وہ اتنا پکاتی ہے کہ اسے اکثر آٹا اٹھانے کے لیے بیکنگ پاؤڈر کی کمی ہوتی ہے۔
لیکن، چونکہ وہ ہوشیار ہے، وہ جانتی ہے کہ گھبرانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہ ہمیشہ اپنے کچن کی الماریوں میں بیکنگ سوڈا کا ایک ڈبہ چھپاتی ہے۔
یہاں بیکنگ سوڈا کے ایک تھیلے کے برابر ہے۔
بیکنگ سوڈا کا ایک چمچ = خمیر کا ایک تھیلا
وہ اپنی تیاری میں ایک کھانے کا چمچ بیکنگ سوڈا (زیادہ کبھی نہیں) ڈالتی ہے تاکہ اسے مزید ہضم کیا جا سکے۔ اور مسئلہ حل ہو جاتا ہے۔
بیکنگ سوڈا خمیر کو تبدیل کرنے کا ایک بہترین متبادل ہے۔
دوسری طرف، نمک کی چھوٹی چٹکی شامل کرنا غیر ضروری ہو جاتا ہے، بیکنگ سوڈا قدرتی طور پر نمکین ہوتا ہے۔
افف، ایک لمحے کے لیے، میں ڈر گیا کہ کہیں ہم اس کے مزیدار دہی کیک کا مزہ نہ چکھ سکیں؛-)
نفیس بونس ٹپ
اصلی اور لذیذ دہی کے کیک کے لیے، میں ایک چمچ آٹے کو ایک چمچ کوکو سے بدل دیتا ہوں... یم!
آپ کو اچھے کیک لینے کے لیے بیکر کے پاس جانے کی بھی ضرورت نہیں ہے!
اب آپ جانتے ہیں کہ خمیر کو بیکنگ سوڈا سے کیسے بدلنا ہے۔
آپ خمیر کو بدلنے کے لیے بیکنگ سوڈا کی ماچس اور صحیح مقدار جانتے ہیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے کبھی بیکنگ پاؤڈر کو بیکنگ سوڈا سے بدلنے کی کوشش کی ہے؟ آپ کے پسندیدہ کیک کی ترکیب کیا ہے؟ تبصرے میں اپنا اظہار کریں!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
کھانا پکانے کے 50 زبردست ٹپس آزمائے گئے اور منظور ہوئے۔
بیکنگ سوڈا کے 43 حیرت انگیز استعمال۔
