اپنی سبزیاں کیسے اگائیں؟ باغبانی کے تمام راز ایک گائیڈ میں۔
سبزیاں اگانا ایک فن بھی ہے اور سائنس بھی۔
سب سے پہلے آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ ہر سبزی کو کب اور کیسے لگانا ہے...
لیکن آپ کو ان کیڑوں کے بارے میں بھی سوچنا ہوگا جو آپ کے باغ کی سبزیوں پر حملہ کر سکتے ہیں...
... اور یقینا، آپ کو سبزیوں کی کٹائی کا بہترین وقت معلوم ہونا ہوگا!
خوش قسمتی سے، یہاں ایک ضروری گائیڈ ہے جو اکٹھا کرتا ہے۔ آسانی سے سبزیاں اگانے کے تمام راز۔
یہاں آپ کو یہ جاننے کے لیے بہترین نکات ملیں گے کہ اپنی سبزیاں کہاں لگائیں اور ان کی دیکھ بھال کیسے کریں۔
زبردست کے لئے تیار ہر موسم میں فصل کاٹتی ہے۔ ? دیکھو:
اس گائیڈ کو آسانی سے پی ڈی ایف میں پرنٹ کرنے کے لیے، یہاں کلک کریں۔
اپنی سبزیاں اگانے کے لیے گائیڈ
پھولوں کے بستر میں اگنے والی سبزیاں
یہاں وہ سبزیاں ہیں جو آپ پھولوں کے بستر میں اگ سکتے ہیں:
- چقندر
- بورلوٹی بین (رومن بین)
- پھلیاں *
- بروکولی
- برسلز انکرت
- گوبھی
- گاجر
- Courgette*
- کھیرا *
- سبز سیم *
- گوبھی گوبھی
--.لیک n
--.لیٹش n
- برف مٹر
- پیاز
- پارسنپ
--.پالک n
- آلو*
- راشد
- ہری پیاز
- امریکی کدو *
- لیکن پیاری*
- سوئس چارڈ
- ٹماٹر *
- شلجم
برتنوں میں اگنے والی سبزیاں
برتنوں میں اگنے والی سب سے آسان سبزیاں یہ ہیں:
- چقندر
- گاجر
- Courgette*
- کھیرا *
- سبز سیم *
--.لیٹش n
- برف مٹر
--.پالک n
- راشد
- ہری پیاز
- سوئس چارڈ
- ٹماٹر *
* ان اقسام کے لیے، پودوں کو زمین میں ڈالنے سے پہلے بیج کے کپ (جیسا کہ یہ انکرن کٹ) استعمال کریں۔
پودے لگانا، دیکھ بھال اور کٹائی
چقندر
- بیج کا فاصلہ: 2 سے 5 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 5 سے 10 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بہت تنگ پودے کو پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 7-10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 55-65 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی
- فصل اس میں: جون، جولائی، اگست، ستمبر
بورلوٹی بین
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: مکمل روشنی میں
- انکرن سے پہلے دن: 9 سے 12 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 50 سے 70 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: slugs
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی جون
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
پھلیاں
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: مکمل روشنی میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 30 سینٹی میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 7 سے 14 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 80 سے 100 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: مکھی اور چوہے
- بیج اس میں لگائیں: فروری، مارچ، اپریل، اکتوبر، نومبر
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
بروکولی
- بیج کا فاصلہ: 2 سے 5 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- انکرن سے پہلے دن: 3 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 60 سے 80 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: کیٹرپلر
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی
- فصل اس میں: جولائی اگست ستمبر
برسلز انکرت
- بیج کا فاصلہ: 2 سے 5 سینٹی میٹر
- انکرن: روشن روشنی میں یا گرین ہاؤس میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 1 سے 2 میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 3 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 80 سے 90 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: slugs
- بیج اس میں لگائیں: مارچ اپریل
- فصل اس میں: اگست، ستمبر، اکتوبر، نومبر، دسمبر، جنوری
گوبھی
- بیج کا فاصلہ: 7 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 1 سے 2 میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 4 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 65 سے 95 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: کیٹرپلر اور slugs
- بیج اس میں لگائیں: مارچ اپریل
- فصل اس میں: جولائی اگست ستمبر
گاجر
- بیج کا فاصلہ: 1 سے 2 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 2 سے 5 سینٹی میٹر کا فاصلہ پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 10 سے 17 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 60 سے 80 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: مکھی
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
کورجیٹ
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: روشن روشنی میں یا گرین ہاؤس میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 50 سینٹی میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 4 سے 8 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 45 سے 60 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
کھیرا
- بیج کا فاصلہ: 3 سے 4 بیج فی کپ
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: گرین ہاؤس میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 30 سینٹی میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 6 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 55-65 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی
- فصل اس میں: جولائی اگست ستمبر
سبز سیم
- بیج کا فاصلہ: 20 سینٹی میٹر
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن سے پہلے دن: 7 سے 14 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 80 سے 100 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: گھونگے، slugs
- بیج اس میں لگائیں: مئی جون جولائی
- فصل اس میں: اگست، ستمبر، اکتوبر
گوبھی گوبھی
- بیج کا فاصلہ: 5 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا بڑے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 3 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 55 سے 80 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: کیٹرپلر
- بیج اس میں لگائیں: مئی جون
- فصل اس میں: اگست ستمبر اکتوبر نومبر دسمبر
لیک
- بیج کا فاصلہ: 1 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 15 سینٹی میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 7 سے 12 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 80 سے 90 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: slugs
- بیج اس میں لگائیں: اپریل
- فصل اس میں: ستمبر اکتوبر نومبر دسمبر
لیٹش
- بیج کا فاصلہ: 1 سے 2 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 20 سینٹی میٹر کا فاصلہ پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 4 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 55 سے 80 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: چوہا
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی
- فصل اس میں: جون، جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر، نومبر
برف کے مٹر
- بیج کا فاصلہ: 5 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا بڑے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 7-10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 80 سے 100 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: چوہا
- بیج اس میں لگائیں: مارچ، اپریل، مئی، جون
- فصل اس میں: جون، جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
پیاز
- انکرن: مکمل روشنی میں
- انکرن سے پہلے دن: 7 سے 12 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 100 سے 155 دن
- بیج اس میں لگائیں: مارچ اپریل
- فصل اس میں: اگست، ستمبر، اکتوبر
پارسنپ
- بیج کا فاصلہ: 1 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 7 سینٹی میٹر کا فاصلہ پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 15 سے 25 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 100 سے 120 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی جون
- فصل اس میں: اکتوبر، نومبر، دسمبر، جنوری، فروری
پالک
- بیج کا فاصلہ: 2 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 15 سے 20 سینٹی میٹر پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 5 سے 15 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 37 سے 45 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: slugs
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر، نومبر، دسمبر
آلو
- بیج کا فاصلہ: 1 سے 2 میٹر
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن سے پہلے دن: 8 سے 16 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 90 سے 105 دن
- بیج اس میں لگائیں: ہو سکتا ہے
- فصل اس میں: اگست ستمبر
دریافت کرنا : ایک بیرل میں 45 کلو آلو اگانے کے 4 آسان اقدامات!
راشد
- بیج کا فاصلہ: 1 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 2 سے 5 سینٹی میٹر کا فاصلہ پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 3 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 20 سے 50 دن
- کیڑوں کا خیال رکھنا ہے: سکاربس
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی، اگست
- فصل اس میں: مئی، جون، جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
ہری پیاز
- بیج کا فاصلہ: 1 سینٹی میٹر
- انکرن: مکمل روشنی میں
- انکرن سے پہلے دن: 14 سے 21 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 50 سے 80 دن
- بیج اس میں لگائیں: مارچ، اپریل، مئی، جون، جولائی
- فصل اس میں: مئی، جون، جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر، نومبر، دسمبر
امریکی کدو
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: روشن روشنی میں یا گرین ہاؤس میں
- انکرن سے پہلے دن: 3 سے 12 دن (موسم گرما) اور 6 سے 10 دن (موسم سرما)
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 50 سے 60 دن (موسم گرما) اور 85 سے 120 دن (موسم سرما)
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی
- فصل اس میں: ستمبر اکتوبر
لیکن میٹھا
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: روشن روشنی میں یا گرین ہاؤس میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 30 سینٹی میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 6 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 60 سے 90 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل مئی
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
چارڈ
- بیج کا فاصلہ: 2 سینٹی میٹر
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: روشن روشنی میں یا گرین ہاؤس میں
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 30 سینٹی میٹر کا فاصلہ پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 7-10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 55-65 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر، نومبر، دسمبر
ٹماٹر
- سیڈنگ بالٹی: پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سیڈلنگ کپ میں اگائیں۔
- انکرن: گرین ہاؤس میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، پودوں کو پھولوں کے بستر یا 1 سے 2 میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 6 سے 14 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 55 سے 90 دن
- بیج اس میں لگائیں: مارچ اپریل
- فصل اس میں: جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر
دریافت کرنا : مزید، بڑے اور مزیدار ٹماٹر اگانے کے 13 نکات۔
شلجم
- انکرن: مکمل روشنی میں
- برتن کا سائز: بیج لگانے کے 1 ماہ بعد، بیجوں کو بستر یا 5-7 سینٹی میٹر کے برتن میں منتقل کریں۔
- بیج کا فاصلہ: ہر پودے کے درمیان 5 سے 10 سینٹی میٹر کا فاصلہ پتلا کریں۔
- انکرن سے پہلے دن: 3 سے 10 دن
- پختگی سے کچھ دن پہلے: 45 سے 60 دن
- بیج اس میں لگائیں: اپریل، مئی، جون، جولائی، اگست
- فصل اس میں: جون، جولائی، اگست، ستمبر، اکتوبر، نومبر
پلانٹ ایسوسی ایشنز
یہ ساتھی تکنیک ہے: آپ کی جگہ کو بہتر بنانے اور کیڑوں کو دور رکھنے کے لیے یہاں سبزیاں ہیں۔
چقندر : بروکولی، پیاز، چارڈ، گوبھی اور برسلز انکرت کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
گوبھی: ٹماٹر، بروکولی، پالک، چارڈ، کیلے اور برسلز انکرت کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
گاجر: گوبھی، لیک، مولی، برف مٹر، پیاز اور لیٹش کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
آلو: گوبھی، برف کے مٹر، اسکواش، پھلیاں اور مکئی کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
ٹماٹر: پیاز، گاجر اور گوبھی کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
پیاز : پارسنپس، لیٹش، بیٹ، گوبھی اور گاجر کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑیں۔
راشد: برف کے مٹر، گاجر، پارسنپس، لیٹش، ککڑی اور پالک کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
سوئس چارڈ: پیاز، گوبھی اور چقندر کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
برف کے مٹر: گاجر، پارسنپ، ککڑی، مولی، مکئی اور پھلیاں کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
کھیرا: گوبھی، مولی، پھلیاں اور مکئی کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
لیٹش: گاجر، بیٹ، پارسنپس اور مولیوں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔
پارسنپ: پیاز، مولی اور لیٹش کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
جان کر اچھا لگا
- ٹماٹر گوبھی کے پتوں پر حملہ کرنے والے کیٹرپلرز کو دور کرتا ہے۔
- پیاز زیادہ تر کیڑوں کو دور رکھتا ہے۔
- مولی دھاری دار کھیرے کے چقندر کو دور کرتی ہے۔
پیاز اور مولی مکھیوں کو گاجروں سے دور رکھتی ہیں۔
- مولی پتوں کی کھدائی کرنے والوں کو اپنے پتوں کی طرف راغب کرتی ہے (اسے نقصان پہنچائے بغیر)، اس طرح پالک کے پتوں کو ان لاروا سے بچاتی ہے۔
- لیٹش گرمیوں میں مولیوں کو زیادہ نرم بناتا ہے۔
اور آپ کے پاس یہ ہے، اب آپ باغبان کے اپنے سبزیوں کے باغ میں پھلدار فصلیں لگانے کے تمام راز جان چکے ہیں :-)
متجسس کے لیے، جان لیں کہ یہ عملی گائیڈ یہاں سے آیا ہے۔ گھر رہنا اچھا ہے۔، برطانیہ میں مقیم سائٹ۔
اگر آپ جنوبی نصف کرہ میں رہتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ موسم آپس میں نہیں ملتے ہیں۔ تاہم، باقی تمام تجاویز 100% درست رہیں!
میں آپ کے باغ کے پھلوں اور سبزیوں کو اگانے کے بہترین طریقوں پر بھی اس عظیم کتاب کی سفارش کرتا ہوں: چوکوں میں سبزیوں کے باغ کے لیے عملی رہنما: منصوبہ بندی اور کاشت کرنے کے لیے سب کچھ.
ایک اچھی فصل ہے!
آپ کی باری...
کیا آپ نے اس گائیڈ کو اپنے سبزیوں کے باغ میں اپنی سبزیاں اگانے کے لیے استعمال کیا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
بغیر محنت باغبانی کے 5 راز۔
آپ کے باغ سے سبزیوں کو یکجا کرنے کے لیے عملی گائیڈ۔
