آسان اور فوری: میری ترکیب چاکلیٹ ٹرفل انڈے کے بغیر۔
اس سال، کیا آپ خود چاکلیٹ ٹرفلز بنا رہے ہیں؟
لیکن آپ سوچ رہے ہیں کہ یہ کیسے کریں؟
خوش قسمتی سے، میں ایک بہت ہی آسان نسخہ جانتا ہوں۔
یہ میری دادی نے مجھ پر منتقل کیا تھا اور یہ بلاشبہ بہترین ہے!
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ نسخہ نہ صرف بہت آسان ہے بلکہ یہ انڈے سے پاک بھی ہے۔
مفید ہے جب خاندان میں الرجی والے لوگ ہوں!
ایسٹر، کرسمس، یا کچھ بھی نہ منانے کے لیے، میں آپ کو گھر میں بنی چاکلیٹ ٹرفلز کی اپنی ترکیب سونپتا ہوں۔
20 ٹرفلز کے لیے اجزاء
- 150 جی چاکلیٹ
- 30 گرام کوکو پاؤڈر (ٹرفلز کو کوٹ کرنے کے لیے)
- 35% چکنائی پر 10 سی ایل وہپنگ کریم
- 20 گرام اچھا بغیر نمکین مکھن
کس طرح کرنا ہے
1. چاکلیٹ کو بین میری میں پگھلا دیں۔
2. کریم کو سوس پین میں ابالیں۔
3. آگ بجھائیں۔
4. پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو کریم میں ڈالیں۔
5. اچھی طرح مکس کریں۔
6. تیاری کو رات بھر فریج میں رکھیں۔
7. اگلے دن، تیاری (کریم + چاکلیٹ) کو ڈبل بوائلر میں پگھلا دیں۔
8. مکھن شامل کریں۔
9. ٹھنڈا ہونے دیں جب تک کہ آٹا واقعی سخت نہ ہو جائے۔
10. پکوڑی بنائیں۔
11. انہیں کوکو میں رول کریں۔
نتائج
اور وہاں آپ کے پاس ہے، آپ نے مزیدار چاکلیٹ ٹرفلز بنائے ہیں :-)
آپ اپنی ترجیح کے مطابق ڈارک چاکلیٹ یا دودھ کی چاکلیٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں یا تو ڈارک یا دودھ چاکلیٹ ٹرفلز بنا سکتے ہیں۔
جیسا کہ وعدہ کیا گیا ہے، یہ انڈے کے بغیر ٹرفلز کا نسخہ ہے: ہر کوئی اس سے لطف اندوز ہوسکتا ہے، یہاں تک کہ الرجی والے لوگ بھی!
بچت کی گئی۔
اب اپنے مہمانوں کو چاکلیٹ ٹرفلز سے محروم نہ کریں کیونکہ یہ بہت مہنگا ہے!
انہیں خود بنانا سیکھیں، یہ مزے دار، تیز ہے اور اس کی کوئی قیمت نہیں ہے۔
تیاری کے 20 منٹ میں، آپ کے پاس گھر کے بنے ہوئے ٹرفلز ہوں گے، جو 5 یورو سے بھی کم میں پیار سے تیار کیے جائیں گے۔
تجارت میں قیمت 4 گنا زیادہ مہنگی ہے۔ انتخاب فوری طور پر کیا جاتا ہے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ایک اچھی گھریلو چاکلیٹ موس کا راز۔
ایک سستا اور مزیدار نسخہ: گھریلو چاکلیٹ کیک۔
