بیکنگ سوڈا کے لیے عملی اور مفت گائیڈ۔
بیکنگ سوڈا ایک ضروری بنیادی پروڈکٹ ہے!
یہ واقعی بینک کو توڑے بغیر ہماری روزمرہ کی زندگی کو آسان بنا دیتا ہے۔
ہم سب کو انہیں گھر میں ہونا چاہئے!
چاہے وہ صحت، خوبصورتی یا گھر کی صفائی کے لیے ہو، بیکنگ سوڈا بالکل سب کچھ کرسکتا ہے۔
یہاں ہے اس جادو سفید پاؤڈر کے بارے میں سب کچھ جاننے کے لیے بیکنگ سوڈا کے لیے عملی اور مفت گائیڈ. دیکھو:
1. بائی کاربونیٹ + سفید سرکہ: صدمے کی جوڑی
بیکنگ سوڈا اور سفید سرکہ گھر میں دو ضروری مصنوعات ہیں۔
چاہے گھر کے لیے، باغ کے لیے، صحت کے لیے... دونوں ایک دوسرے کے ساتھ چلتے ہیں!
بیکنگ سوڈا، سفید سرکہ کی طرح، ایک 100% قدرتی مصنوعات ہے۔
اور بالکل سفید سرکہ کی طرح، یہ قدرتی ہے، لیکن صنعتی طریقے سے بنایا گیا ہے۔
اچھی خبر یہ ہے کہ یہ صنعتی مینوفیکچرنگ عمل بیکنگ سوڈا کو واقعی سستا بنا دیتا ہے۔
بیکنگ سوڈا اور خالص سفید سرکہ میں بہت کچھ مشترک ہے۔
یہ حیران کن ہے، کیونکہ ہم اب بھی دو بالکل مختلف مصنوعات کے ساتھ کام کر رہے ہیں۔
ایک طرف، ہمارے پاس ایک تیزابی نامیاتی پروڈکٹ ہے، سفید سرکہ، جو دو کیمیائی رد عمل کا نتیجہ ہے: ابال اور تیزابیت، خواہ بے ساختہ ہو یا اکسایا جائے۔
دوسری طرف، بائی کاربونیٹ ایک الکلین پی ایچ کے ساتھ 100٪ معدنی مصنوعات ہے۔
لیکن ان دونوں مصنوعات کی فضیلتیں، قدرتی اور صنعتی دونوں، بالآخر کافی ملتی جلتی ہیں... اور بے شمار!
2. بیکنگ سوڈا کے ناقابل یقین استعمال
بیکنگ سوڈا کے بہت سے استعمال ہیں۔
اس کے صابن اور قدرے کھرچنے والی خصوصیات کی بدولت، یہ مثال کے طور پر تمام سطحوں کو صاف کرنے کے لیے مثالی ہے، بشمول وہ جو گاڑی کے جسم کی طرح نازک ہیں۔
اگرچہ ماحول دوست ہے، یہ بدبو کو ختم کرنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
یاد رکھیں کہ یہ صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔ درحقیقت، ہم کھانے کے وقت بیکنگ سوڈا استعمال کرتے ہیں، خاص طور پر ہاضمے کے مسائل کے لیے۔
جلد کی دیکھ بھال یا دانتوں کی صفائی کے لیے بھی یہی ہے: بیکنگ سوڈا آپ کے ٹوائلٹری بیگ میں اپنی جگہ رکھتا ہے۔
باورچی خانے، باتھ روم اور ٹوائلٹ میں، یہ حیرت انگیز کام کرتا ہے! یہ ایک ہی قدم میں صاف، اسکرب، ڈیگریز اور چمکتا ہے۔
یہ اتنا ہی موثر ہے جتنا کہ دکانوں میں فروخت ہونے والی گھریلو کیمیائی مصنوعات اور بہت سستی!
دوسری طرف، واقعی گندی سطحوں کے لیے، زیادہ اتارنے والی مصنوعات، جیسے سوڈا کرسٹل کا سہارا لینا ضروری ہے۔
درحقیقت، بائ کاربونیٹ ایک ہلکا کھرچنے والا ہے جس میں نازک سطحوں کو بھی نقصان نہ پہنچانے کی خوبی ہے۔
یہ ایک حقیقی فائدہ ہے۔ لیکن بعض اوقات یہ بعض داغوں کے لیے کافی جارحانہ نہیں ہوتا ہے۔
3. بیکنگ سوڈا، بیکنگ سوڈا یا سوڈیم؟
ایک ہی پروڈکٹ اور یہ تمام اپیلیں؟ ہاں، یہ تینوں نام بالکل ایک ہی پروڈکٹ سے مماثل ہیں۔
اور ایک بار پھر، ہم کیوبیک کے نام "چھوٹی گائے"، وچی نمک یا سوڈیم بائی کاربونیٹ (اس کا سیکھا ہوا نام) یا نیٹری ہائیڈروجنو کاربوناس (لاطینی نام)!
اگرچہ ہم سب "بائی کاربونیٹ" کے بارے میں بات کرتے ہیں، جان لیں کہ اس کا اصل نام سوڈیم بائی کاربونیٹ ہے۔
دوسری طرف، ہمیں کاربونیٹ اور بائک کاربونیٹ کو الجھانا نہیں چاہیے۔
4. کاربونیٹ اور بائی کاربونیٹ: کیا فرق ہے؟
فرق کو مکمل طور پر سمجھنے کے لیے، ہم تھوڑی سی کیمسٹری کرنے جا رہے ہیں۔
کاربونیٹ اور بائک کاربونیٹ کا فارمولا یہ ہے:
- سوڈیم کاربونیٹ: Na2شریک3
- سوڈیم بائی کاربونیٹ: NaHCO3
ہم دیکھ سکتے ہیں کہ یہ 2 مختلف مصنوعات ہیں۔
لیکن آگاہ رہیں کہ سوڈیم کاربونیٹ کو سوڈیم بائی کاربونیٹ میں تبدیل کرنا ممکن ہے۔
کیسے؟' یا' کیا؟ اس کے لیے آپ کو ضرورت ہے:
سوڈیم کاربونیٹ کا ایک مالیکیول (Na2شریک3) + پانی کا مالیکیول (H20) + کاربن ڈائی آکسائیڈ کا ایک مالیکیول (یعنی کاربن ڈائی آکسائیڈ CO2).
نتیجہ، ہم بیکنگ سوڈا کا ایک مالیکیول حاصل کرتے ہیں: NaHCO3.
نوٹ: اگر آپ اپنی خریدی ہوئی مصنوعات کی ترکیب کو پڑھنے کے عادی ہیں، تو آپ نے پہلے ہی لیبل پر یہ فوڈ کوڈ دیکھا ہوگا: E500۔ گھبراو مت ! یہ بیکنگ سوڈا کا فوڈ کوڈ ہے، جو آپ کی صحت کے لیے محفوظ ہے۔
5. میں بیکنگ سوڈا کیسے ذخیرہ کروں؟
بیکنگ سوڈا ایک انتہائی موثر پروڈکٹ ہے، جب تک کہ آپ اس کا خیال رکھیں۔
لیکن فکر مت کرو، بیکنگ واقعی مطالبہ نہیں ہے!
عام طور پر، یہ گتے کی پیکیجنگ میں فروخت کیا جاتا ہے. بیکنگ سوڈا کی ایک بہت بڑی مقدار خریدنے کی ضرورت نہیں ہے!
بلاشبہ، اس کی قیمت فی کلو کم ہے، لیکن بیکنگ سوڈا ختم ہو جاتا ہے۔
اچانک، ایک کلاسک استعمال کے لئے 400 یا 500 جی، یہ برا نہیں لگتا ہے!
لیکن یہ آپ پر منحصر ہے کہ آپ اپنی ضروریات کے مطابق مقدار کو اپناتے ہیں۔
مثال کے طور پر، اگر آپ اپنے پول کو برقرار رکھنے کے لیے بیکنگ سوڈا استعمال کر رہے ہیں، تو یہ بہت زیادہ خریدنے کے قابل ہے۔
بہرحال، اسے اپنی تمام خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لیے، اسے رکھنا ضروری ہے:
- روشنی سے محفوظ
--.خشک
- اس کی اصل پیکیجنگ میں۔
اگر پیکیجنگ خراب یا گیلی ہے، تو اسے ایک مبہم باکس میں منتقل کریں، جیسے کھانے کے لیے محفوظ پلاسٹک کا باکس جو اچھی طرح سے بند ہو۔
یہ یقینی بنانے کے لیے کہ باکس بیکنگ سوڈا ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے، چیک کریں کہ کنٹینر کے نیچے درج ذیل لوگو موجود ہے:
6. میں کیسے جان سکتا ہوں کہ بیکنگ سوڈا کی میعاد ختم ہو گئی ہے؟
جیسا کہ ہم نے دیکھا ہے، بائک کاربونیٹ ایک بہترین بدبو کو ختم کرنے والا ہے۔
لیکن اسے خود کچھ محسوس نہیں ہوتا۔ اور اس کی مستقل مزاجی یا شکل تبدیل نہیں ہوتی۔ تو آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ آپ کا بیکنگ سوڈا باسی ہے یا باسی؟
یہ بہت آسان ہے! آپ کو سرکہ کا قطرہ ٹیسٹ کرنا ہوگا۔
ایسا کرنے کے لیے، تھوڑا سا بیکنگ سوڈا پر سفید سرکہ کا ایک قطرہ ڈالیں۔
اگر یہ بلبلے یا جھاگ بنتا ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ اس نے اپنی تمام خصوصیات کو برقرار رکھا ہے اور آپ اسے استعمال کر سکتے ہیں۔
اپنے بیکنگ سوڈا کو نمی کی وجہ سے ٹھوس ہونے اور کافی سخت ہونے سے روکنا بھی بہتر ہے۔
دوسری طرف، اگر آپ اپنی انگلیوں کے درمیان چند گانٹھیں گرتے ہوئے دیکھتے ہیں، تو یہ ٹھیک ہے۔
اس کا مطلب صرف یہ ہے کہ بیکنگ سوڈا تھوڑا پرانا ہے۔ لیکن پھر بھی آپ اسے بغیر کسی پریشانی یا خطرے کے استعمال کر سکتے ہیں۔
کسی بھی طرح، اپنے بیکنگ سوڈا کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے بارے میں فکر نہ کریں۔
اسے نمی اور روشنی سے دور سالوں تک بغیر کسی پریشانی کے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
اور ذرا سا شک پر، ہاپ! ہم سرکہ کا قطرہ ٹیسٹ کرتے ہیں جیسا کہ یہاں بیان کیا گیا ہے۔
7. بیکنگ سوڈا کی قیمت کیا ہے؟
بیکنگ سوڈا کی قیمت ایک برانڈ سے دوسرے برانڈ میں بہت مختلف ہوتی ہے...
... ایک اسٹور سے دوسرے اسٹور اور یقیناً بیکنگ سوڈا کے معیار اور خریدی گئی مقدار کے مطابق۔
لیکن مجموعی طور پر بیکنگ سوڈا کی قیمت مختلف ہوتی ہے۔ 5 اور 7 € فی کلو کے درمیان۔
اس طرح، فوڈ بائک کاربونیٹ تکنیکی بائک کاربونیٹ سے زیادہ بہتر ہے۔
لہذا یہ تھوڑا زیادہ مہنگا ہو جائے گا. طبی استعمال کے لیے بائک کاربونیٹ اس سے بھی زیادہ خالص ہے اور اس لیے زیادہ مہنگا ہے، جیسا کہ کاسمیٹک استعمال کے لیے بائی کاربونیٹ ہے۔
تاہم، خواہ خوبصورتی کے علاج کے لیے ہو یا علاج کے طور پر، فوڈ گریڈ بیکنگ سوڈا بالکل موزوں ہے، بشمول ماؤتھ واش۔
آپ نے دیکھا ہوگا کہ بیکنگ سوڈا سفید سرکہ سے زیادہ مہنگا ہے جو زیادہ تر سپر مارکیٹوں میں $1 سے بھی کم میں مل سکتا ہے۔
یہ سچ ہے، لیکن یاد رکھیں کہ عام طور پر ہر استعمال کے ساتھ کم بیکنگ سوڈا استعمال کیا جاتا ہے۔
اس لیے یہ زیادہ دیر تک چلتا ہے، اچانک یہ کم و بیش اسی قیمت پر آ جاتا ہے۔
اور یہ نہ بھولیں کہ سفید سرکہ + بیکنگ سوڈا جوڑی آپ کے گھر اور آپ کے باورچی خانے کی دیکھ بھال کے لیے آپ کی زیادہ تر گھریلو مصنوعات کی جگہ لے سکتی ہے۔
یہ امکان میں بہت سی بچتوں کا جہنم ہے!
یہ بتانے کی ضرورت نہیں ہے کہ وہ صحت اور ماحول کے لیے محفوظ ہیں، کیمیائی اور زہریلے گھریلو مصنوعات کے برعکس جو ہم زیادہ قیمت پر خریدتے ہیں۔
اور یہ آپ کی صحت اور تندرستی کے لیے صرف انمول ہے، ہے نا؟
8. بیکنگ سوڈا کہاں خریدنا ہے؟
ان دنوں بیکنگ سوڈا تلاش کرنا بہت آسان ہے جیسا کہ یہاں پہلے ہی بیان کیا جا چکا ہے۔
کچھ گروسری اسٹورز، آرگینک اسٹورز، سپر مارکیٹس، DIY اسٹورز یا باغیچے کے مراکز میں ہیں۔
آپ انٹرنیٹ پر تکنیکی بیکنگ سوڈا (گھریلو) یا بیکنگ سوڈا (کھانے کے قابل) بھی تلاش کر سکتے ہیں۔
آپ کو بیکنگ سوڈا کا اپنا پیکج اپنی سپر مارکیٹ کے نمک والے حصے میں، یا صفائی کی مصنوعات کے ساتھ بھی ملے گا۔
آپ اسے باغبانی یا پول کی دیکھ بھال کے شعبے میں بھی تلاش کر سکتے ہیں۔
عام طور پر، نمک کے شعبے میں آپ کو جو بیکنگ سوڈا ملتا ہے وہ سب سے سستا ہے۔ لیکن ضروری نہیں کہ ہر جگہ ایسا ہو۔
لہذا، آپ کو فی کلو قیمتوں کا موازنہ کرنا ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ کون سا واقعی سب سے زیادہ کفایتی ہے۔
آپ دوائی کی دکان سے بیکنگ سوڈا بھی خرید سکتے ہیں۔ ظاہر ہے، اس کی قیمت زیادہ ہوگی۔
لیکن آپ ہیلتھ کیئر پروفیشنل کے مشورے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں، جو کہ نہ ہونے کے برابر ہے۔
کیونکہ آگاہ رہیں کہ کچھ لوگوں میں بائی کاربونیٹ کے استعمال میں تضادات ہوسکتے ہیں۔
اگرچہ بیکنگ سوڈا قدرتی اور بے ضرر ہے، لیکن اگر آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں، اس کا غلط استعمال کرتے ہیں یا بعض بیماریوں کا شکار ہوتے ہیں تو اس کے ہمیشہ منفی اثرات ہو سکتے ہیں۔
دریافت کرنا : بیکنگ سوڈا کے 7 خطرات جو ہر ایک کو معلوم ہونے چاہئیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے روزمرہ کے گھریلو کام کے لیے بیکنگ سوڈا آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
بیکنگ سوڈا کے 50 حیرت انگیز استعمال۔
بیکنگ سوڈا کے 43 حیرت انگیز استعمال۔
