لہسن کو ہضم کرنا مشکل ہے؟ یہاں جاننے کے لئے ٹپ ہے.
لہسن کو ہضم کرنے میں دشواری ہو رہی ہے؟
یہ سچ ہے کہ یہ ایک بہت ہی برا مسئلہ ہے۔
یہ بتانے کی ضرورت نہیں کہ لہسن سانس میں بدبو پیدا کرتا ہے...
اس کے باوجود لہسن کے فضائل صحت کے لیے بے شمار ہیں! اس کے بغیر کرنا شرم کی بات ہوگی۔
خوش قسمتی سے، ہضم کی پریشانی کے بغیر لہسن کے فوائد حاصل کرنے کا ایک متبادل ہے۔
چال یہ ہے کہ لہسن کو انکرت شدہ بیجوں کی شکل میں کھائیں۔. دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. پھوٹنے کے لیے لہسن کے کچھ بیج حاصل کریں۔
2. انہیں بارہ گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
3. انہیں چھ سے آٹھ گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
4. انہیں پانی سے باہر نکالیں اور انہیں باہر نکال دیں۔
5. پھر انہیں 5-7 دن کے لیے جرمینیٹر یا شیشے کے جار میں اگائیں۔
نتائج
آپ وہاں جائیں، آپ اپنے انکرت شدہ لہسن کے بیجوں کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔ بغیر کسی ہضم کے مسئلہ کے :-)
نوٹ کریں کہ آپ لہسن کے بیج آسانی سے آرگینک اسٹورز میں، ٹرے میں پیک کیے ہوئے، ٹھنڈے ڈپارٹمنٹ میں حاصل کر سکتے ہیں۔
لیکن آپ کی بہترین شرط یہ ہے کہ بیج خریدیں اور انہیں گھر پر اگائیں۔ یہ ہے اقتصادی اور کرنا آسان ہے جیسا کہ ہم نے اوپر دیکھا. اور اگر آپ کے بچے ہیں، تو انہیں یہ بہت مزہ آئے گا۔
یہ آپ کی صحت کے لیے کیوں اچھا ہے؟
لہسن کے انکرت والے بیج وٹامن A، B، B2 اور C اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔
لہسن کے انکرے ہوئے بیج اس کے لیے ایک بہت ہی موثر علاج ہیں۔ خون کی گردش کے مسائل کے خلاف جنگ.
موسم سرما کے دوران، یہ اس کے لئے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جراثیم اور بیکٹیریا کو ختم کریں.
یہ نہ صرف آپ کی صحت کے لیے اچھے ہیں بلکہ ذائقے میں بھی اچھے ہیں۔
وہ آپ کے کھانے میں لہسن کو تھوڑا سمجھدار ٹچ دیتے ہیں۔ یہ بتانے کی ضرورت نہیں ہے کہ یہ آپ کے برتنوں پر آرائشی ہے!
ان کا استعمال کیسے کریں؟
ان کو کچا کھانا مثالی ہے۔ آپ اسے سلاد پر چھڑک سکتے ہیں یا سینڈوچ کو گارنش کر سکتے ہیں۔
آپ انہیں کھانا پکانے کے اختتام پر اپنے پاستا یا سوپ میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔
aperitif کے لئے، یہاں میری پسندیدہ ہدایت ہے. کچھ باریک سیریل پینکیکس حاصل کریں۔ انہیں تازہ بکرے کے پنیر کے ساتھ پھیلائیں۔
چند باریک کٹی ہوئی مولیاں یا ایوکاڈو کی کریم اور پھوٹے لہسن کے انکرت شامل کریں۔
یہ نسخہ فوری اور بنانے میں آسان ہے۔ ایک ہلکے aperitif کے لئے کامل، تازہ اور وٹامن سے بھرا ہوا.
آپ کی باری...
کیا آپ نے لہسن کو تبدیل کرنے کے لیے لہسن کے بیجوں کا تجربہ کیا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
لہسن کے 13 حیرت انگیز استعمال جن کے بارے میں آپ نہیں جانتے تھے۔
الٹرا سادہ گھریلو لہسن کروٹن کی ترکیب۔
