روٹی مشین کے بغیر خود روٹی بنائیں۔ ہمارا آسان نسخہ۔
کیا روٹی مشین کے بغیر اپنی روٹی بنانا ممکن ہے؟
جی ہاں، ہماری آسان ترکیب سے، آپ پلک جھپکتے ہی اپنے آپ کو بیکر میں تبدیل کر سکیں گے۔
مشین کے بغیر اچھی روٹی، کوشش کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟
میں وعدہ کرتا ہوں، یہ بہت آسان ہو جائے گا. شروع کرنے کے لیے آپ کے سامنے تھوڑا سا وقت ہونا چاہیے۔
1. ایک 600 گرام روٹی کے اجزاء
- 500 گرام سادہ آٹا مخصوص قسم 55
- کا 1 تھیلا خمیر کافی کم وقت کے ساتھ دانے دار بیکر
- 300 ملی لیٹرپانی گرم
- ایک اچھا چائے کا چمچ نمک اور ایک کھانے کا چمچزیتون کا تیل.
2. آٹے کی تیاری
ایک پیالے میں نمک، میدہ اور بیکنگ پاؤڈر کو ایک ساتھ ملا لیں۔ پانی اور زیتون کے تیل کے لیے درمیان میں کنویں کی طرح ایک سوراخ کر دیں۔
ہر چیز کو آپس میں مکس کریں تاکہ گانٹھوں کے بغیر آٹا ملے اور اسے کئی بار رومال کی طرح فولڈ کریں۔
آٹا چپچپا یا بہت خشک نہیں ہونا چاہئے: حالات کے لحاظ سے زیادہ پانی یا آٹا شامل کریں۔
3. آٹے کا اٹھنا
کیک ٹن میں، روٹی کا آٹا اندر رکھنے کے لیے بیکنگ پیپر ڈالیں۔ ایک پتلی چھری سے روٹی کے اوپری حصے پر منحنی خطوط وحدانی کھینچیں۔
آٹے پر نم اور صاف چائے کا تولیہ رکھیں اور روٹی میں بدلنے کے لیے 1 گھنٹہ انتظار کریں۔
4. روٹی پکانا
ایک بار جب آٹا اٹھ جائے تو آپ کو صرف اپنے اوون کو پہلے سے گرم کرنا ہے۔ 220 ° C، یا تھرموسٹیٹ 7 کے لیے 15 منٹ.
پھر روٹی کو اپنے تندور میں رکھیں اور اسے بیک کریں۔ 40 منٹ
نتائج
آپ وہاں جائیں، آپ ایک حقیقی خود احترام بیکر ہیں :-) مبارک ہو!
روٹی پکانا آسان، آسان اور اقتصادی ہے۔ اور اس کے اوپر یہ بہت اچھا ہے۔ ہم جو روٹی خود بناتے ہیں اسے کھانے میں ہمیں جو خوشی ملتی ہے اس کا ذکر نہ کرنا!
اور آپ کو روٹی بنانے والے کی بھی ضرورت نہیں ہے جس کی قیمت ایک خوش قسمتی ہے۔
یہ سچ ہے، ہمارے پاس اسے کرنے کے لیے ہمیشہ وقت نہیں ہوتا... اس لیے خیال یہ ہے کہ ہفتے کے آخر میں اسے بڑی مقدار میں کریں اور منجمد پورے ہفتے اپنی مرضی سے ہونا۔
یہ روزانہ کی بنیاد پر آسانی سے پیسے بچانے اور صحت مند کھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اور اگر آپ کے پاس اب بھی باسی روٹی ہے تو کچھ بنا لیں۔ فرانسیسی ٹوسٹ، یہ ایک حقیقی دعوت ہے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے خود روٹی بنانے کا یہ نسخہ آزمایا ہے؟ ہمیں تبصرے میں بتائیں اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
آسان 90 سیکنڈ گلوٹین فری روٹی کی ترکیب!
7 نکات جو روٹی کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے کام کرتے ہیں۔
