گاجروں کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کی میری دادی کی چال۔
کیا آپ کو کچی گاجریں پسند ہیں؟
میں بھی ! یہ وہی ہے جو میں ترجیح دیتا ہوں. اس لیے بغیر کارروائی کیے انہیں نرم پڑنے دینے کا سوال ہی پیدا نہیں ہوتا!
خوش قسمتی سے، میری دادی کے پاس ایک چال تھی جو گاجروں کو زیادہ دیر تک کرچی رکھنے کے لیے کام کرتی ہے۔
انہیں تازہ رکھنے کے لیے، بس ان کے پتے کاٹ کر اخبار میں محفوظ کریں۔ دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. کبھی کبھی گاجروں پر موجود چوٹیوں کو ہٹا دیں۔
2. گاجروں کو اخبار میں لپیٹیں۔
3. انہیں فریج کرسپر میں رکھیں۔
نتائج
آپ وہاں جائیں، آپ کی گاجریں زیادہ دیر تک تازہ اور کرچی رہتی ہیں :-)
اب آپ جانتے ہیں کہ گاجروں کو زیادہ دیر تک کیسے ذخیرہ کرنا ہے۔
باغ کی گاجروں کو کرچی رکھنے کے لیے بہترین!
یہ کیوں کام کرتا ہے۔
جب آپ سپر مارکیٹ میں گاجر خریدتے ہیں تو جو پتے بعض اوقات موجود ہوتے ہیں وہ سبزی کی جڑ کو پانی کی کمی کا باعث بنتے ہیں، یا اس کے تمام وٹامنز کو بھی نکال دیتے ہیں۔
اور اخبار آپ کی گاجروں کو نمی سے بچائے گا۔
ایسا لگتا ہے کہ گاجر آپ کو پیاری بناتی ہے لہذا آپ انہیں جلد از جلد کھا سکتے ہیں!
میری دادی کی چال سے، آپ ان کو اور بھی زیادہ دیر تک رکھ سکیں گے۔ کوئی فضلہ نہیں! بہت اچھے، ہے نا؟
گاجر کا فائدہ یہ ہے کہ وٹامن اے کو بھرنے کے لیے انہیں کچا کھایا جا سکتا ہے!
آپ کی باری...
کیا آپ نے گاجروں کو ذخیرہ کرنے کا یہ طریقہ آزمایا ہے؟ ہمیں کمنٹس میں بتائیں کہ آپ نے کیا سوچا۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
گاجر کا جوس خود بنائیں اور اپنی لمبی عمر میں اضافہ کریں!
کٹی ہوئی گاجر: ان کے تمام وٹامنز کو اندر رکھنے کا ٹوٹکا۔
