دوستانہ اور اقتصادی، 6 لوگوں کے لیے پیلا ایکسپریس!
کیا آپ بنانے میں آسان اور صارف دوست نسخہ تلاش کر رہے ہیں؟
اپنے ایکسپریس پایلا کے ساتھ، میں ایک ہی ڈش کا انتخاب کرتا ہوں، تاکہ خاندان اور دوستوں کو اپنی میز کے ارد گرد اکٹھا کیا جا سکے۔
بحیرہ روم کے ذائقوں کے ساتھ اس خوشبودار ڈش کے ساتھ، میں اپنے مہمانوں کے ساتھ بلاوجہ سلوک کرتا ہوں!
مزیدار اور سستا، اچھا وقت گزارنے کا اس سے بہتر طریقہ کیا ہے؟
6 لوگوں کے لیے میرے اجزاء
- 200 گرام چکن بریسٹ
- 200 گرام چوریزو
- 200 گرام پکا ہوا کیکڑے
- 350 گرام چاول (جلدی پکانا)
- 150 گرام مٹر
- 1 ہری مرچ
- 1 سرخ مرچ
- 1 پیاز
- زعفران کی 1 پھلی۔
- زیتون کا تیل
- نمک مرچ
کس طرح کرنا ہے
تیاری: 20 منٹ - کھانا پکانے: 20 منٹ
1. پیاز کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔
2. چوریزو کو چھیل کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
3. کالی مرچ کو دھو کر ان میں بیج ڈالیں اور سٹرپس میں کاٹ لیں۔
4. فرائنگ پین میں چکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور چوریزو کو زیتون کے تیل کی بوندا باندی سے براؤن کریں۔
5. پھر پیاز اور کالی مرچ ڈال کر 5 منٹ تک پکائیں۔
6. چاول اور زعفران ڈال کر اچھی طرح مکس کریں پھر 1 لیٹر پانی ڈالیں۔
7. ڈھک کر درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک پکائیں۔
8. میرے مٹر اور جھینگا شامل کریں اور چاول پکنے تک 5 سے 10 منٹ تک ابالیں۔
9. گندی اور کالی مرچ۔
نتائج
آپ جائیں، آپ کا پیلا چکھنے کے لیے تیار ہے :-)
اسے گرم گرم سرو کریں۔
آسان، تیز اور اقتصادی، ہے نا؟ یہ گرمیوں میں بڑی میزوں کے لیے تیار کرنے کے لیے بہترین ڈش ہے!
بونس ٹپ
یہ بنیادی ایکسپریس نسخہ یقیناً بہت سی مختلف حالتوں میں آ سکتا ہے: اگر آپ مچھلی کو ترجیح دیتے ہیں، تو سمندری غذا کا انتخاب کریں اور چند اسکویڈ سفید، لینگوسٹینز اور مسلز کا انتخاب کریں جنہیں آپ اس ترکیب میں شامل کریں گے۔
اور اگر آپ گوشت کے زیادہ شوقین ہیں، تو اسے چکن ڈرم اسٹکس اور چند diced سور کے گوشت سے گارنش کریں۔
آپ دوپہر کے کھانے کا لطف اٹھائیں !
6 افراد کے لیے لاگت
- 200 گرام چکن بریسٹ: €17 فی کلو یا €3.40
- 220 گرام چوریزو: € 8.62 فی کلو، یا €1.72
- 200 گرام پکا ہوا جھینگا: € 24 فی کلو یا € 4.8
- 350 گرام چاول (جلدی پکانا): € 1.39 فی کلو، یعنی €0.49
- 150 گرام مٹر: € 1.98 فی کلو یا 0.30 €
- 1 ہری مرچ: 0.80 یورو
- 1 سرخ مرچ: €0.80
- 1 پیاز: تقریباً 125 گرام € 1.85 فی کلو یا 0.23 یورو
- زعفران کی 1 پھلی: €1.02
یا ایک سوادج پیلا میرے پاس واپس آ رہی ہے۔ €2.26 فی مہمان یا یہاں تک کہ € 13.56 6 لوگوں کے لیے۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
اوون میں لیموں کی چٹنی کے ساتھ کولن فلیٹ، میرا خاندانی نسخہ!
باربی کیو پر گرلڈ فش پکانے کا بہترین ٹِپ۔
