میز پر گرم پلیٹیں پیش کرنے کے لیے 3 عملی تجاویز۔
آپ نے اپنے مہمانوں کے لیے ایک اچھی چھوٹی ڈش ابالنے میں گھنٹے گزارے ہیں۔ ہر چیز ان کو خوش کرنے کے لیے تیار ہے۔
بات صرف یہ ہے کہ، ایک بار جب آپ کی پلیٹیں باورچی خانے میں اچھی طرح سے بچھ جاتی ہیں، تو آپ کھانے کے کمرے کی میز پر گرم رہتے ہوئے انہیں ایک ایک کرکے کیسے پیش کر سکتے ہیں؟
کچن میں میرے ساتھ چلیں، میں آپ کی "پلیٹ سروس" کو مکمل کرنے کے لیے 3 انتہائی عملی تجاویز کے ساتھ ہر چیز کی وضاحت کروں گا!
1. میں پلیٹوں کو تندور میں رکھتا ہوں۔
آپ کو بس اپنے اوون کو 60 ° پر پہلے سے گرم کرنا ہے پھر اپنی پلیٹیں اس میں 10 سے 15 منٹ کے لیے رکھیں۔
یہ پلیٹوں کو گرم کرنے کا ایک آسان اور موثر حل ہے۔ اور پریشان نہ ہوں، آپ بالکل تندور میں پلیٹیں رکھ سکتے ہیں۔
لیکن ہوشیار رہیں، روایتی تندور کے اس درجہ حرارت سے زیادہ مت بڑھیں، کیونکہ اس سے آگے، آپ کو اپنی پلیٹیں نکالتے وقت نہ صرف اپنی انگلیاں جلنے کا خطرہ ہو گا، بلکہ آپ انہیں کمزور بھی کر سکتے ہیں۔
2. میں نے انہیں مائکروویو میں ڈال دیا
اپنی پلیٹوں کو اپنے مائکروویو میں سلائیڈ کریں اور زیادہ سے زیادہ پاور پر 2 منٹ تک گرم کریں۔
ہوشیار رہیں، اپنی پلیٹوں کے ڈھیر کے اوپر ایک پیالہ یا ایک کپ پانی رکھنا نہ بھولیں، ورنہ آپ کو اپنے مائکروویو کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہے۔
3. میں انہیں گرم پانی کے نیچے چلاتا ہوں۔
اپنی پلیٹیں اپنے سنک میں رکھیں اور ممکنہ حد تک گرم پانی چلائیں۔ انہیں 5 منٹ تک بھگونے دیں۔
اس طریقہ کار کا واحد منفی پہلو؟ پھر آپ کو انہیں گارنش کرنے سے پہلے ایک ایک کرکے صاف کرنا پڑے گا!
نتائج
آپ جائیں، اب آپ اپنے مہمانوں کو گرم پلیٹیں پیش کرنے کے لیے تیار ہیں :-)
اب آپ جانتے ہیں کہ عظیم شیفس کے لائق کھانا پیش کرنے کے لیے پلیٹوں کو صحیح طریقے سے گرم کرنا ہے!
اور اگر آپ کے پاس تفریح کے لیے ترکیب کے آئیڈیاز کی کمی ہے، تو میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں کہ اس رسیلا بیف بورگینن یا کیریمل سور کا گوشت اسٹر فرائی بنائیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ سرونگ کرتے وقت اپنی پلیٹوں کو گرم رکھنے کے لیے کوئی اور ٹپس جانتے ہیں؟ تبصرے میں ہمارے ساتھ ان کا اشتراک کریں۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
آپ کی پلیٹوں سے خروںچ دور کرنے کے لیے جادوئی پروڈکٹ۔
کھانا پکانے کے 50 زبردست ٹپس آزمائے گئے اور منظور ہوئے۔
