ہلکا اور بنانے میں آسان، گریپ فروٹ کے ساتھ کیکڑے کا سلاد!
کیا آپ ایک تیز اور آسان اسٹارٹر تلاش کر رہے ہیں؟
کچھ اچھا، بالکل، لیکن یہ بھی روشنی؟
میرے پاس آپ کے لیے نسخہ ہے!
گریپ فروٹ کیکڑے کا ترکاریاں جلدی اور تیار کرنا آسان ہے۔
ہلکا پھلکا اور سستا، مزیدار سلاد حاصل کرنے کے لیے آپ کو 15 منٹ سے زیادہ کام کی ضرورت نہیں ہوگی۔
سورج نکلتے ہی بغیر اعتدال کے لطف اندوز ہونے کے لیے یہ ایک مثالی اور تازگی بخش ڈش ہے!
4 افراد کے لیے اجزاء
تیاری کا وقت: 15 منٹ
- 400 گرام پکے ہوئے گلابی جھینگے۔
- 2 گلابی انگور کے پھل
- 1 لیموں (اس کے رس کے لیے)
- 0% کاٹیج پنیر کا 1 چھوٹا جار
- 1 سلاد
- نمک، مرچ، اجمودا
کس طرح کرنا ہے
1. سلاد کو دھو لیں۔ اسے صاف رکھنے کے لیے سفید سرکہ استعمال کریں۔
2. اسے باہر نکالیں اور ہر پلیٹ پر چند پتیوں کا بندوبست کریں۔
3. پکے ہوئے کیکڑے کو دھو کر چھیل لیں (سجاوٹ کے لیے 4 بغیر چھلکے رکھیں)
4. ایک کنٹینر پر انگور کے پھلوں کو چھیلیں۔
5. ان کے ارد گرد سفید جلد کو ہٹا دیں تاکہ صرف گوشت باقی رہ جائے.
6. انہیں کیوبز میں کاٹ لیں۔ انہیں ایک طرف رکھ دیں اور انگور کے رس کو اچھی طرح محفوظ کر لیں۔
7. سلاد کے پیالے میں فرامیج بلینک، لیموں کا رس اور گریپ فروٹ کا رس ڈالیں۔
8. جھینگے شامل کریں۔
9. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن، اجمودا شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں۔
10. ہر پلیٹ پر سلاد کے پتوں پر کٹے ہوئے گریپ فروٹ کو ترتیب دیں۔
11. پھر احتیاط سے ترکاریاں کٹوری کے مواد ڈالیں.
12. بیچ میں، ایک خوبصورت پریزنٹیشن کے لیے بغیر چھلکے والے گلابی جھینگا رکھیں۔
نتائج
آپ جائیں، آپ کے گریپ فروٹ کیکڑے کا سلاد چکھنے کے لیے تیار ہے ؛-)
کرنا آسان اور تیز ہے، ہے نا؟ اس کے علاوہ، یہ نسخہ ناقابل قبول ہے!
اگر آپ اس سلاد کو آخری لمحات میں نہیں بنانا چاہتے ہیں، تو اپنی تیاری کے ساتھ کپ یا ویرینز (وہ آپ کے فریج میں پلیٹوں کے مقابلے میں کم جگہ لیں گے) کو گارنش کریں اور پیش کرنے کے لیے تیار ہونے تک فریج میں چھوڑ دیں۔
لیکن اس سلاد کو 48 گھنٹے پہلے، صرف 2 یا 3 گھنٹے پہلے تیار نہ کریں، تاکہ آپ کے مہمانوں کے آنے پر پریشان نہ ہوں۔ اور کپ کے اوپری حصے کو اسٹریچ ریپ سے ڈھانپیں تاکہ اس کے مواد خشک نہ ہوں۔
موسم پر منحصر ہے، آپ اپنے سلاد میں چیری ٹماٹر یا ایوکاڈو شامل کر سکتے ہیں۔
بونس ٹپ
چکوترے کو کچا چھیلنا (یعنی گودا سے چپک جانے والی اس روئی کی جلد کو ہٹانا ہے) مشکل کے بغیر، پھلوں سے موٹی جلد کو ہٹا دیں اور انہیں دو گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں۔
اس کے بعد سفید جلد خشک ہو جائے گی اور آسانی سے اتر جائے گی۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے یہ ہلکا پھلکا، آسان تیار کرنے والا سٹارٹر نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
اوون میں لیموں کی چٹنی کے ساتھ کولن فلیٹ، میرا خاندانی نسخہ!
دوستانہ اور اقتصادی، میری پایلا ایکسپریس 6 لوگوں کے لیے!
