کھانا پکانے کے لیے کاسٹ آئرن سکیلٹ استعمال کرنے کے 10 فوائد۔
برتن، دیگ، ہر قسم کے برتن، ہم بہت کچھ خریدتے ہیں۔
آخر میں، ہم ان سب کو خریدتے ہیں کیونکہ ہم نہیں جانتے کہ کون سے بہترین اور سب سے زیادہ "پائیدار" ہیں۔
لیکن، صحیح انتخاب کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، ہم نے آپ کو چولہے کی ایک قسم کے بارے میں جاننے کے لیے 10 فائدے دکھانے کا فیصلہ کیا ہے: کاسٹ آئرن سٹو۔
مجھے یقین ہے کہ آپ اسے پڑھنے کے بعد مزید استعمال نہیں کریں گے۔
1. لوہے کی مقدار
غذائیت سے متعلق فائدہ فراہم کرنے کے لیے واحد اور واحد کڑاہی، کڑاہی آپ کو آئرن فراہم کرتی ہے۔ ہاں، جب بھی آپ کھانا پکاتے ہیں تو یہ آپ کے آئرن کی سطح میں اضافہ کرتا ہے، خاص طور پر اگر آپ تیزابیت والی غذائیں جیسے ٹماٹر پکاتے ہیں، مثال کے طور پر۔
2. کوئی زہریلا پروڈکٹ نہیں۔
دیگر اقسام کے چولہے کے برعکس، کاسٹ آئرن کے چولہے زہریلے ہونے کی ضمانت ہیں۔ کاسٹ آئرن محفوظ ہے، یہاں تک کہ جب یہ پہننا اور کھرچنا شروع کر دیتا ہے۔ نان اسٹک فرائنگ پین کے برعکس جو پہلی کھرچتے ہی زہریلے مادے چھوڑ دیتے ہیں۔
3. مزیدار کھانے
ٹیسٹ کریں اور آپ دیکھیں گے: کھانے کا ذائقہ ابھی بہتر ہوگا۔ وہ اپنی نرمی یا اپنی قدرتی کرنچ کو برقرار رکھتے ہیں۔ اور اس کے علاوہ ان میجک پین میں چونکہ کم چکنائی کی ضرورت ہوتی ہے اس لیے کھانے کا ذائقہ محفوظ رہتا ہے۔
4. مزید مضبوط چولہے
اگر وہ گرے، اگر آپ گرم کریں، اگر آپ اس میں کھرچیں تو ڈرو مت! آپ کا کاسٹ آئرن پین بے ضرر ہے۔ یہ تھوڑا سا بھاری ہو سکتا ہے، لیکن یہ کسی بھی دوسرے کوٹنگ کے مقابلے میں زیادہ بہتر ہے۔ کیا آپ ثبوت چاہتے ہیں؟ میں اب بھی اپنی دادی کا استعمال کرتا ہوں، جو میرے والد مجھ سے پہلے استعمال کرتے تھے۔
5. ہائی گرمی مزاحمت
اسے اپنے گیس کے چولہے پر استعمال کریں، بلکہ اپنے تندور میں، اپنے باربی کیو پر، لکڑی کی آگ میں... آپ جو چاہیں استعمال کریں۔ اسے گرم کرنے سے مت گھبرائیں، آپ اس سے پہلے ہی گرم ہو جائیں گے۔ آپ کا کاسٹ آئرن پین گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ گرم موسم، اور بالکل بے ضرر ہے۔ بلاشبہ، 500 ° درجہ حرارت کے تابع کر کے "سپر تجربہ" کی کوشش نہ کریں ...
6. صدیوں کے لیے ایک محفوظ شرط
آپ کے ہاتھ میں اب بھی تاریخی ورثے کی مثال موجود ہے! اتفاق سے، لوہے کے چولہے پہلے سے ہی 4ویں صدی میں چین میں، پھر انگلینڈ اور فرانس میں اور آخر کار، 18ویں صدی کے آس پاس امریکہ میں موجود تھے۔
7. ایک قدرتی نان اسٹک کوٹنگ
میں نے آپ کو بتایا کہ یہ نان اسٹک سپر مارکیٹ پین سے کم زہریلا ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ایسا نہیں ہے۔ اس کے برعکس: اگر آپ صحیح تیل استعمال کرتے ہیں، تھوڑی مقدار میں، یہ بہت دیر تک نان اسٹک رہے گا۔ مثالی؟ ناریل کا تیل کاغذ کے تولیے یا صاف کپڑے سے لگایا جائے۔ اور 1h30 کے لئے 250 ° پر ایک تندور. اسے قدرتی طور پر ٹھنڈا ہونے دیں اور اسے صاف کر دیں۔
8. حقیقی بچت
کاسٹ آئرن تیار کرنے میں سستا ہے۔ لہذا یہ بہت اچھے معیار کے ہونے کے ساتھ ساتھ اقتصادی ہے۔ پہلی قیمت کاسٹ آئرن پین کے لیے 40 یورو، جو کم از کم 3 نسلوں تک چلے گا؟ میں نہیں جانتا کہ آپ کیا سوچتے ہیں، لیکن میں "ہاں" کہتا ہوں۔
9. حقیقی گرمی کی تقسیم
پین میں گرمی کو پین کے ذریعے مربع طور پر "تقسیم" کیا جاتا ہے۔ سمجھیں کہ یہ ہر جگہ یکساں طور پر گرمی دیتا ہے اور اس لیے کھانا بہتر طریقے سے پکاتا ہے۔ باہر سے کوئی "زیادہ پکا ہوا" نہیں ہوگا جب کہ درمیانی حصہ کچا ہے۔
10. کھانا پکانے کے تمام طریقوں کے ساتھ موثر
میں نے اسے تھوڑا پہلے اشارہ کیا تھا، آپ کو لگتا ہے کہ میں آپ کو اس کی گرمی کی مزاحمت کا قائل کرنے کے لیے مبالغہ آرائی کر رہا ہوں۔ لیکن ہرگز نہیں! کاسٹ آئرن پین چولہے پر، باربی کیو پر، تندور میں، چارکول پر، چمنی میں پکا سکتا ہے... آپ جہاں بھی کھانا پکانا چاہتے ہیں!
اور وہاں تم جاؤ. کاسٹ آئرن پین کے استعمال کے 10 فائدے آپ جانتے ہیں :)۔
اگر آپ کاسٹ آئرن سکیلٹ میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ہم اس کی سفارش کرتے ہیں۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
کیا بیکنگ سوڈا خشک سبزیوں کو پکانے کی رفتار بڑھا سکتا ہے؟
ٹپ تمام باربی کیو سے محبت کرنے والوں کو معلوم ہونا چاہئے۔
