اقتصادی اور بنانے میں آسان: گھریلو رول موپس کی ترکیب۔
کیا آپ کو رول موپس پسند ہیں؟ تو بہتر ہے کہ انہیں خود بنائیں!
یہ بہت بہتر اور کرنا بہت آسان ہے!
میں یہ جانتا ہوں کیونکہ میری دادی نے مجھے گھریلو رول موپس کے لیے اپنی ایکسپریس ترکیب دی۔
ایک خوشی! کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ سرکہ پکانے میں ایک بہترین کلاسک ہے؟
عام طور پر، اچار والی ہیرنگ حاصل کرنے میں میرینٹنگ میں 3 دن لگتے ہیں۔
جب وہ اپنے اوپر لپیٹے جاتے ہیں تو وہ مشہور رول موپس بن جاتے ہیں (جس کا مطلب ہے "رول اپ")۔ لیکن یہ ضروری قدم نہیں ہے۔
یہاں ایک بہت ہی آسان اور فوری خاندانی نسخہ ہے، جیسا کہ ہم انہیں گھر میں پسند کرتے ہیں۔ دیکھو:
کس طرح کرنا ہے
1. تقریباً 20 بہت تازہ اور بہت چمکدار ہیرنگ کا انتخاب کریں۔
2. اپنے فش مونگر سے پوچھیں کہ وہ فلٹس میں تیار کریں۔ اس کا سر، دم اور پنکھ کاٹ کر ہڈیاں نکال دیں۔
3. اپنے صاف، اچھی طرح دھوئے ہوئے اور پونچھے ہوئے خشک فلٹس کو اوون ڈش میں ایک دوسرے کے ساتھ رکھیں۔
4. ایک سوس پین میں 20 کلو سفید شراب گرم کریں۔
5. سوس پین میں 20 سی ایل وائن سرکہ ڈالیں۔
6. ایک باریک کٹی پیاز اور گاجر شامل کریں۔
7. نامیاتی لیموں کی پتلی سلائسیں شامل کریں۔
8. کٹے ہوئے تازہ اجمودا کا ایک گچھا شامل کریں۔
9. چٹنی کے ساتھ تھائم کی ایک ٹہنی، ٹیراگن کی ایک ٹہنی اور دو خلیج کے پتے شامل کریں۔
10. پوری چیز کو 10 منٹ تک ابالیں: میرینیڈ کو چھوٹے بلبلے بنانے چاہئیں۔
11. اس ابلتے ہوئے میرینیڈ کو اوون ڈش میں فش فلٹس پر ڈالیں۔
12. ایلومینیم ورق کی چادر سے ڈھانپیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
13. 24 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
نتائج
اور آپ کے پاس یہ ہے، آپ کے گھر کے بنے ہوئے رول ماپس چکھنے کے لیے پہلے ہی تیار ہیں :-)
ایک گھنٹے کے 1/4 سے بھی کم وقت میں (ٹھنڈا کرنے کے وقت کو شمار نہیں کرتے)، آپ کو مارکیٹ میں موجود کسی بھی رول ماپس سے کہیں زیادہ بہتر رول ماپس مل جاتے ہیں!
اس طرح وہ آسانی سے اپنے اچار کے ساتھ فریج میں 1 ہفتہ کے لیے محفوظ ہو جاتے ہیں۔
تازہ پروڈکٹس کے ساتھ تیار کردہ یہ رول موپس ایک خوشی کا باعث ہیں، لیکن تھوڑا سا اضافی، یہ ہے کہ وہ واقعی اقتصادی ہیں.
یہ گھریلو رول موپس اسٹور میں خریدے جانے والوں سے کہیں زیادہ سستے ہیں۔
بونس ٹپ
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کے فش مانگر کے پاس آپ کے لیے ہیرنگ فلٹس تیار کرنے کا وقت ہے، جمعہ یا ہفتہ کی صبح وہاں جانے سے گریز کریں۔
یہ وہ جگہ ہے جہاں سب سے زیادہ ہجوم ہوتا ہے۔ یہ بہتر ہے کہ آپ کے مچھلیوں کو خاموشی سے تیار کرنے کے لیے زیادہ وقت ملے۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے یہ نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
اوون میں لیموں کی چٹنی کے ساتھ کولن فلیٹ، میرا خاندانی نسخہ!
5 منٹ میں سپر ایزی لہسن کیکڑے کی ترکیب تیار ہے۔
