ایک سستا ایپریٹیف آئیڈیا: گھر میں تیار پف پیسٹری کی ترکیب
دوستوں کے ساتھ اپریٹف اچھے ہیں۔
لیکن یہ اور بھی بہتر ہے جب آپ بہت چکنائی والی مونگ پھلی اور مشک پٹاخوں سے بچ سکتے ہیں۔
چھوٹی پف پیسٹری کا خیال ہمیں ایک قاری کی طرف سے آتا ہے جو بتاتی ہے کہ وہ اصل اپریٹیف کے لیے اپنی پف پیسٹری کیسے بناتی ہے۔
اور پریشان نہ ہوں، یہ گھر کی پف پیسٹری بنانا بہت آسان ہے۔
کس طرح کرنا ہے
1. بس پف پیسٹری کا ایک رول لیں، اسے پروونس کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ فراخدلی سے چھڑکیں اور اس کو سٹرپس میں کاٹ لیں، جنہیں پھر موڑ کر موڑ دیا جاتا ہے۔
2. اس کے بعد آپ انہیں تندور میں 5 سے 6 منٹ کے لیے رکھ دیں، تاکہ وہ براؤن ہو جائیں اور آپ کے پاس خدمت کرنے کے لیے مزیدار چھڑیاں ہیں۔
نتائج
اور آپ کے پاس یہ ہے، آپ کی گھریلو پف پیسٹری پہلے ہی چکھنے کے لیے تیار ہے :-)
نسخہ کو لامتناہی استعمال کیا جا سکتا ہے، ساسیج، زیتون، پنیر یا یہاں تک کہ اینکوویز کے ساتھ۔
آپ کو صرف اس سائز کے مطابق آٹا کاٹنا ہے جو آپ اندر ڈالنا چاہتے ہیں اور تندور میں براؤن کرنا ہے۔
بچت کی گئی۔
دکانوں میں، اس قسم کی پف پیسٹری عام طور پر فروخت ہوتی ہے۔30 سے 45 یورو فی کلو کے درمیان...
ایک خوش قسمتی جب آپ جانتے ہیں کہ آپ کو ان کی تیاری کے لیے کتنا وقت دینا ہوگا!
یہ نسخہ آپ کے پاس واپس آئے گا، تقریباً ایک یورو میں تقریباً تیس ٹکڑوں میں۔
اگر آپ دوسرے اجزاء شامل کرتے ہیں تو یقیناً اس میں تھوڑا زیادہ وقت لگے گا، لیکن میں ضمانت دیتا ہوں کہ آپ اپنے اپریٹیف پر کم از کم 25 یورو کی بچت کریں گے۔
یہ نہ ہونے کے برابر ہے!
آپ کی باری...
اصل پف پیسٹری کی ترکیبیں کے صفحے پر ایک نظر ڈالنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں اور تبصرے میں ہمیں اپنے خیالات چھوڑیں!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
آسان اور سستا Aperitif ڈنر کی ترکیب: Guacamole.
میرے سینٹ موریٹ ہیم رولز کے ساتھ ایک گورمیٹ اپریٹیف!
