میری دادی کا دہی سے پاک سادہ کیک (آسان اور نرم)۔
ایک اچھا، نرم، آسان پکانے والا کیک پسند ہے؟
لیکن کیا آپ کے گھر میں دہی نہیں ہے؟
کوئی فکر نہیں ! میرے پاس آپ کے لیے بالکل وہی نسخہ ہے۔
میری دادی نے مجھے بغیر دہی کے سادہ کیک کی اپنی مزیدار ترکیب دی۔
یہ کرنا بہت آسان ہے، اور نتیجہ ہلکا اور تیز ہے!
یہاں ہے دہی کے بغیر سادہ کیک کے لیے میری دادی کی آسان ترکیب:
اجزاء
- 200 گرام آٹا
- خمیر کا 1/2 تھیلا
- 120 گرام نرم مکھن
- 3 انڈے
- چینی 120 گرام
- 50 ملی لیٹر دودھ
- 1 چٹکی نمک
--.کنٹینر n
--.spatula --
--.کیک مولڈ
کس طرح کرنا ہے
تیاری: 5 منٹ - کھانا پکانے: 30 منٹ - 4 لوگوں کے لیے
1. اوون کو 180 ° پر پہلے سے گرم کریں۔
2. کنٹینر میں، چینی، نمک اور مکھن ڈالیں.
3. ایک ہموار پیسٹ (جسے مرہم کہا جاتا ہے) حاصل کرنے کے لیے ہلائیں۔
4. انڈوں کو ایک ایک کرکے شامل کریں، انہیں مکسچر میں شامل کرنے کے لیے ہر بار ہلاتے رہیں۔
5. آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے ملانے کے لئے ہلائیں۔
6. بلکہ مائع پیسٹ حاصل کرنے کے لئے دودھ کے ساتھ ملائیں.
7. مکھن اور آٹا سڑنا.
8. اس میں آٹا ڈالیں اور اسپاٹولا سے سطح کو ہموار کریں۔
9. آپ کے تندور کی طاقت کے لحاظ سے 20 سے 30 منٹ تک تندور میں رکھیں۔
10. 20 منٹ کے بعد کیک میں چاقو کا بلیڈ لگائیں، اگر یہ خشک ہو جائے تو یہ ہو گیا!
نتائج
اور وہاں تم جاؤ! آپ کا دہی کے بغیر سادہ کیک جیسا کہ میری دادی کا تیار ہے :-)
تیز، آسان اور اقتصادی، ہے نا؟
اس کے علاوہ، یہ واقعی اچھی طرح سے فلایا اور نرم ہے!
جیسا کہ یہ قدرتی ہے، آپ اسے گھر کے اچھے جیم، DIY اسپریڈ یا کچھ موسمی پھلوں کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔
بچوں کے ساتھ دوپہر کی چائے یا ناشتے کے لیے بہترین!
آپ کی باری...
کیا آپ نے دہی کے بغیر میری دادی کے سادہ کیک کے لیے یہ نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
وائٹ پنیر کیک، واقعی ایک اقتصادی سادہ ہدایت.
کیک کے لیے 40 ٹپس اور ٹرکس۔
