حیرت انگیز اپریٹیف کے لیے میرا آسان اور سستا نمکین ویرین: ٹماٹر موزاریلا کے ساتھ!
aperitif کے طور پر پیٹا ہوا ٹریک سے اترنے کے لئے، ہم نمکین ویرینز کی ترکیب پر کام کر سکتے ہیں۔
بہت رنگین، بنانے میں بہت آسان اور سستا، میرے نمکین ٹماٹر موزاریلا ویرینز حیرت انگیز ہیں!
اس کے علاوہ، وہ مزیدار، متوازن اور صحت مند ہیں. لہذا ایک مزیدار، صحت مند اور کم کیلوری والے ایپریٹیف کے لیے، میں کہتا ہوں ہاں!
4 ویرینز کے اجزاء:
- 2 اچھے ٹماٹر
- 4/5 سیاہ زیتون
- 1 موزاریلا گیند
- تازہ تلسی کا 1 گچھا۔
- زیتون کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
کس طرح کرنا ہے
1. ٹماٹروں کو چھیل کر کاس لیں بغیر رس کو برقرار رکھے۔
2. زیتون کو بہت باریک کاٹ لیں اور موزاریلا کے ٹکڑے کاٹ لیں۔
3. تلسی کاٹ لیں۔
4. اسمبلی کے لیے ٹماٹر، زیتون اور موزاریلا کی متبادل پرتیں۔
5. ایک بوندا باندی زیتون کا تیل، ایک چٹکی نمک، تھوڑی سی کالی مرچ ڈالیں اور تلسی کے ساتھ چھڑکیں۔
6. سجاوٹ کے لیے ایک چوتھائی زیتون ڈالیں۔
نتائج
اور اب، وویلا! آپ کے سستے ٹماٹر موزاریلا ویرینز تیار ہیں :-)
آسان نہیں؟
بونس ٹپ
آپ کے verrines کی خدمت کرنے سے پہلے، انہیں ریفریجریٹر میں کم از کم ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دیں، وہ صرف بہتر ہوں گے!
میرے aperitif کی قیمت:
- 2 خوبصورت ٹماٹر: 2 €
- سیاہ زیتون کا 1 چھوٹا جار: € 1.50
- 1 موزاریلا بال: 1.10 یورو
- تازہ تلسی کا 1 گچھا: 1.20 یورو
میں اپنے 4 ویرینز کے لیے تقریباً 5.80 € یا 1.45 € فی مہمان شمار کرتا ہوں!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ایک آسان Aperitif کے لیے My Chorizo-Comté Gougères!
ایک سستا رات کا کھانا aperitif؟ مائی لٹل ہوم میڈ پلس۔
