آسان اور مفت: موسمی پھل اور سبزیوں کا کیلنڈر۔
پھل اور سبزیاں متوازن غذا کے لیے ضروری ہیں۔
تشویش یہ ہے کہ یہ ہر روز بہت مہنگا ہے!
خاص طور پر اگر پورے خاندان کو ایک دن میں 5 پھل اور سبزیاں کھانے ہوں...
حل ؟ موسمی پھل اور سبزیاں کھائیں! کیوں؟ کیونکہ وہ ایسے ہی ہیں۔ بہت سستا.
اس حقیقت کا ذکر نہ کرنا کہ ان میں ذائقہ زیادہ اور کیڑے مار ادویات کم ہیں۔
اپنی زندگی کو آسان بنانے کے لیے، یہ ہے۔ ماہ کے لحاظ سے پھل اور سبزیوں کا کیلنڈر. دیکھو:
جنوری
پھل: ناشپاتی، سیب، کلیمینٹائن، کیوی، اورینج، اخروٹ۔
سبزیاں: چقندر، اجوائن، گوبھی، اسکواش، پالک، میمنے کا لیٹش، شلجم، لیک، کالی مولی۔
فروری
پھل: ناشپاتی، سیب، کلیمینٹائن، کیوی، پومیلو، لیموں۔
سبزیاں: چقندر، اخروی، پھول گوبھی، اسکواش، پالک، میمنے کا لیٹش، شلجم، لیک، کالی مولی۔
مارچ
پھل: سیب، ناشپاتی، کیوی، کلیمینٹائن، پومیلو، لیموں۔
سبزیاں: کالی مولی، گلابی مولی، کدو، پارسنپ، لیک، اجوائن، میمنے کا لیٹش، اینڈیو، گوبھی۔
اپریل
پھل: سیب، کیوی، روبرب، پومیلو، اورینج، لیموں۔
سبزیاں: asparagus، سیاہ مولی، گلابی مولی، پھول گوبھی، watercress، leek، اجوائن، بھیڑ کے لیٹش، shalot.
مئی
پھل: اسٹرابیری، روبرب، پومیلو، لیموں۔
سبزیاں: asparagus، گلابی مولی، مٹر، گوبھی، آرٹچوک، اجمودا، لیٹش، چوڑی پھلیاں، لہسن۔
جون
پھل: اسٹرابیری، رسبری، چیری، خوبانی، آڑو، پومیلو۔
سبزیاں: asparagus، کھیرا، مٹر، پھول گوبھی، زچینی، اجمودا، بٹاویہ، چوڑی پھلیاں، سبز پھلیاں۔
جولائی
پھل: خوبانی، نیکٹیرین، آڑو، چیری، اسٹرابیری تربوز، بیر، انجیر، ٹماٹر۔
سبزیاں: آرٹچوک، ککڑی، مٹر، گوبھی، زچینی، کدو، بینگن، سونف، سبز پھلیاں۔
اگست
پھل: خوبانی، نیکٹیرین، آڑو، خربوزہ، تربوز، انگور، میرابیل بیر، ناشپاتی، ٹماٹر۔
سبزیاں: آرٹچوک، کھیرا، مٹر، گوبھی، زچینی، پیاز، بینگن، سونف، سبز پھلیاں۔
ستمبر
پھل: انجیر، انگور، بیر، خربوزہ، تربوز، ناشپاتی، سیب، بلیک بیری، quince.
سبزیاں: آرٹچوک، کھیرا، گوبھی، زچینی، سونف، سبز پھلی، کدو، کالی مرچ، ٹماٹر۔
اکتوبر
پھل: ناشپاتی، سیب، انگور، انجیر، quince، اخروٹ، شاہ بلوط۔
سبزیاں: سوئس چارڈ، چقندر، اجوائن، گوبھی، اسکواش، اینڈیو، لیٹش، لیک، کالی مولی۔
نومبر
پھل: ناشپاتی، سیب، اورینج، کلیمینٹائن، ٹینجرین، کیوی، اخروٹ۔
سبزیاں: سوئس چارڈ، چقندر، گاجر، اجوائن، گوبھی، اسکواش، اینڈیو، لیٹش، لیک، کالی مولی۔
دسمبر
پھل: ناشپاتی، سیب، کلیمینٹائن، ٹینجرین، کیوی، اورینج۔
سبزیاں: شلجم، چقندر، اجوائن، گوبھی، اسکواش، پالک، چارڈ، لیک، پارسنپ، مولی اخروٹ
نتائج
اور اب، اس کیلنڈر کی بدولت، آپ تمام موسمی پھلوں اور سبزیوں کو ہر ماہ جانتے ہیں :-)
آسان اور اقتصادی، ہے نا؟
اب آپ جانتے ہیں کہ کون سے پھل اور سبزیاں بازاروں اور سپر مارکیٹوں میں بہترین قیمت پر خریدنی ہیں۔
اگر ممکن ہو تو، فرانس سے آنے والے نامیاتی اور مقامی پھلوں اور سبزیوں کا انتخاب کریں۔
اگر نامیاتی بہت مہنگا ہے، تو پھلوں اور سبزیوں سے زیادہ سے زیادہ کیڑے مار دوا کو ہٹانے کے لیے اس چال کو استعمال کرنے پر غور کریں۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
بچ جانے والے پھلوں اور سبزیوں کے چھلکوں کے 20 حیرت انگیز استعمال۔
اپنے پھلوں اور سبزیوں کو صحیح طریقے سے کیسے ذخیرہ کریں؟ پریکٹیکل گائیڈ دریافت کریں۔
