تیز اور آسان پسٹو نسخہ۔ مم مزیدار!
کیا آپ اپنے پاستا کے لیے ایک اچھی، آسان بنانے والی چٹنی تلاش کر رہے ہیں؟
تو میرے پاس بالکل آپ کے لیے نسخہ ہے!
میں آپ کا تعارف کرواتا ہوں۔ میری گھریلو پیسٹو ترکیب صرف 5 منٹ میں تیار ہے۔.
اس مزیدار ترکیب کو بنانے کے لیے آپ کو صرف 3 اجزاء کی ضرورت ہے۔
تلسی، لہسن، زیتون کا تیل اور بس!
یہ آسان نہیں ہو سکتا، ٹھیک ہے؟ دیکھو، آپ لطف اندوز ہوں گے:
اجزاء
4 لوگوں کے لیے - تیاری: 10 منٹ
- لہسن کے 2/3 لونگ
- تازہ تلسی کا 1 گچھا۔
- زیتون کا تیل 100 ملی لیٹر
- نمک
--.بلینڈر
- ایک ہوا بند شیشے کا برتن
کس طرح کرنا ہے
1. تلسی کو دھو کر پتلا کریں۔
2. لہسن کو چھیل لیں۔
3. اسے تقریباً کاٹ لیں۔
4. ہر چیز کو تیل کے ساتھ بلینڈر میں ڈال دیں۔
5. ایک چٹکی نمک شامل کریں۔
6. اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ کو یکساں ساخت نہ مل جائے۔
7. ہر چیز کو شیشے کے برتن میں ڈالیں۔
نتائج
اور وہاں تم جاؤ! آپ کا گھر کا پیسٹو پہلے ہی تیار ہے :-)
آسان، تیز اور اقتصادی، ہے نا؟
کم از کم آپ جانتے ہیں کہ آپ اپنی چٹنی میں کیا ڈال رہے ہیں!
آپ کو صرف مثال کے طور پر پاستا لگا کر دعوت دینا ہوگی۔
لیکن آپ اسے ٹوسٹ پر بطور aperitif بھی ڈال سکتے ہیں۔
اپنے پیسٹو کو فریج میں ایئر ٹائٹ جار میں رکھنا یاد رکھیں۔
کیا آپ نے بہت زیادہ تیاری کی ہے؟ ٹھیک ہے، پیسٹو ساس کو چھوٹے حصوں میں منجمد کریں، مثال کے طور پر آئس کیوب ٹرے میں۔
پیسٹو جمنے کو بالکل برداشت کرتا ہے۔
پیسٹو اور پیسٹو کے درمیان فرق
کیا آپ کو لگتا ہے کہ پیسٹو اور پیسٹو ایک ہی چیز ہیں؟
دوبارہ سوچ لو ! یہ واقعی 2 الگ الگ ترکیبیں ہیں۔
جیسا کہ ہم نے ابھی دیکھا، پیسٹو تلسی، زیتون کے تیل اور لہسن سے بنایا جاتا ہے۔
کوئی پائن گری دار میوے نہیں ہیں، اور پنیر ہونا ضروری نہیں ہے.
جہاں تک پیسٹو کا تعلق ہے، یہ تلسی، زیتون کا تیل، لہسن، پنیر (پرمیسن یا پیکورینو) اور پائن گری دار میوے سے بنایا جاتا ہے۔
تیز پیسٹو نسخہ
اگر آپ پیسٹو بنانا جانتے ہیں تو اطالوی پیسٹو گھر میں بنانا اتنا ہی آسان ہے!
اوپر پیسٹو کی ترکیب میں صرف 1 سے 2 کھانے کے چمچ گرے ہوئے پنیر (پرمیسن یا پیکورینو) اور چند پائن گری دار میوے شامل کریں۔
موسم بہار میں، آپ جنگلی لہسن کے ساتھ پیسٹو ساس بھی بنا سکتے ہیں۔
آپ کی باری...
کیا آپ نے پیسٹو کا یہ گھریلو نسخہ آزمایا ہے؟ اگر آپ کو یہ پسند آیا تو ہمیں کمنٹس میں بتائیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
میری اسپرنگ نیٹل پیسٹو کی ترکیب آپ کو پسند آئے گی!
تلسی کے 3 غیر متوقع فوائد: خوبصورتی، صحت، تندرستی۔
