خاندان کے ساتھ ایک ریکلیٹ، کیا یہ مہنگا ہے؟ جھوٹا!
اپنے تمام کنبہ یا دوستوں کو اکٹھا کرنے کے لئے ایک اچھے ریسلیٹ سے زیادہ دوستانہ اور کیا ہوسکتا ہے؟
اور مقبول عقیدے کے برعکس، ایک ریکلیٹ بہت مہنگا نہیں ہونا چاہئے.
Grison meat, coppa, raw ham... جب ہم raclette کے بارے میں سوچتے ہیں، تو ہم خود بخود چارکیوٹیری کے بارے میں سوچتے ہیں، جو کہ دکانوں میں سب سے زیادہ سستی ہے۔
تاہم، ایک ریکلیٹ کا اہتمام ضروری طور پر آپ کو برباد نہیں کرے گا، یقین رکھیں!
1. کٹ کے ذریعے پنیر خریدیں
پہلا بنیادی جزو خرید کر شروع کریں: پنیر۔
اس قدم کے لیے، پہلے سے کٹے ہوئے پیکٹوں سے دھوکہ نہ کھائیں، جو اکثر کٹے ہوئے پنیر کے مقابلے فی کلو زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔
ایک کلاسک ریکلیٹ پنیر کا انتخاب کریں، جو کچے دودھ سے بنایا جاتا ہے، جو عام طور پر تقریباً دس یورو فی کلو پر ظاہر ہوتا ہے۔
تھوڑا سا مزید لینے میں ہچکچاہٹ نہ کریں، کھانے کے اختتام پر پنیر کے ختم ہونے سے بدتر کوئی چیز نہیں ہے!
2. ہر قسم کی سبزیوں پر شرط لگائیں۔
پھر آلو، سٹار ریکلیٹ مصنوعات کی طرف بڑھیں! ایک بار پھر، وسیع سوچیں. میرا مقصد عام طور پر فی شخص چار سے پانچ آلو ہوتا ہے، اس سے بھی زیادہ اگر میں رات کے کھانے میں زیادہ کھانے والے ہوں۔
ڈیلی کی خریداری کو محدود کرنے کے لیے میرا مشورہ یہ ہے کہ دوسری سبزیاں شامل کریں جو عام طور پر کسی ریکلیٹ میں نہیں ہوتیں: ابلی ہوئی زچینی، کچی کھمبیاں سٹرپس میں کٹی ہوئی، کٹی ہوئی گاجر اور بروکولی کے سر۔
میں ایک بے وقوف سبز سلاد بھی پیش کرتا ہوں، تاکہ پنیر کی چکنائی سے تھوڑا سا توڑ سکوں… اور کم قیمت پر پیٹ بھروں!
3. سستی چارکیوٹری کے لیے جائیں۔
آخر میں، چارکیوٹیری کے لیے، میں گوشت کے تنوع پر بھروسہ کرتا ہوں: سفید ہیم، یقیناً، کلاسک اقتصادی کولڈ کٹس کے لیے روزیٹ اور اسٹراسبرگ ساسیج۔
میں چکن بریسٹ (سستا اور بہت مقبول، خاص طور پر چھوٹے بچے!)، کیورڈ ہیم، ساسیج کے سلائسس اور کوپا بھی شامل کرتا ہوں۔
میں زیادہ تر وقت گریسن گوشت کو نظر انداز کرنے کی کوشش کرتا ہوں، جس کی قیمت ایک گھناؤنے جھوٹ پر شرط لگا کر لگائی جاتی ہے جیسے "اوہ، نہیں، یہ بہت بیوقوف ہے، میں کچھ خریدنا بھول گیا ہوں...! "
4. انڈے اور اطراف کو مت بھولنا
ایک آخری ٹپ: سخت ابلے ہوئے انڈوں کے بارے میں سوچیں۔ وہ آپ کو دس میں تقریباً دو یورو خرچ کریں گے، اور وہ پگھلے ہوئے پنیر اور سلاد کے ساتھ بالکل ٹھیک ہیں!
آخر میں، جب بات سائیڈ ڈش کی ہو تو اچار اور زیتون کو مت بھولیں۔
بچت کی گئی۔
فی شخص 200 گرام پنیر ہے۔, ارد گرد ہے ہر مہمان کے لیے پنیر کے 2 یورو.
چھ بجے, آپ کے لئے اس لئے پڑے گا 15 یورو تھوڑا سا ریب لے کر.
آلو کی سطح، ایک کلو کے ساتھ، آپ آسانی سے 6 لوگوں کی میز کو کھلائیں گے۔
چار زچینی، 250 گرام مشروم، چند گاجریں اور بروکولی کے سروں کو گنیں۔
آس پاس ہے۔ سبزیوں کے 6 یورو.
چارکیوٹیری کے لیے، سب سے مہنگی چیز، آپ گھوم جائیں گے۔ 15 سے 20 یورو اگر آپ نجی لیبل لیتے ہیں (تھوڑا زیادہ، ظاہر ہے، اگر آپ بڑے برانڈز پر شمار کر رہے ہیں)۔
آخر میں، چھ کے لیے، لہذا آپ کے ریسلیٹ کی قیمت آپ کو زیادہ سے زیادہ 40 یورو، یا فی شخص 8 یورو سے کم ہوگی۔
تصور کریں، میکڈونلڈز کی قیمت کے لیے، آپ کے پاس ایک مکمل، متوازن کھانا ہے (سلاد اور مختلف سبزیوں کا شکریہ) اور بالکل اچھا ہے۔
اس کے علاوہ، آپ کے پاس بچا ہوا بھی ہونا چاہیے، جو آپ کو کام کے لیے ریکلیٹ یا سینڈویچ سے ڈھک کر سبزیوں کی گریٹن بنانے کی اجازت دے گا۔
دوسری طرف، آپ کو اپنی ریسیپی بنانے کے لیے بالکل ایک ریکلیٹ مشین کی ضرورت ہے۔ یہ 8 لوگوں کے لیے واقعی سستا ہے!
آپ کی باری...
آپ کے بارے میں کیا ہے، آپ عام طور پر اپنے ریکلیٹ میں کیا ڈالتے ہیں؟ تبصرے میں ہمیں اپنی تجاویز چھوڑیں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے۔
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
ایک اچھی اور سستی ایپریٹیف کے لیے 11 بہترین ترکیبیں۔
دال کا سوپ، واقعی ایک سستا پیٹو نسخہ۔
