تیزی سے وزن کم کرنے کے لیے کھانے کے لیے 15 بہترین غذائیں۔
جلدی اور آسانی سے وزن کم کرنے کے لیے، غیر محفوظ غذا پر عمل کرنے سے گریز کرنا بالکل ضروری ہے۔
لیکن بعض اوقات یہ جاننا مشکل ہوتا ہے کہ آپ قدرتی اور صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے کون سی غذائیں کھا سکتے ہیں۔
یہاں 15 قدرتی غذائیں ہیں جو آپ کو تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
1. دودھ کی مصنوعات
کم چکنائی والا دہی، کم چکنائی والی پنیر اور دودھ سب میں زیادہ ہوتا ہے۔ کیلشیم.
یونیورسٹی آف ٹینیسی کی ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ دودھ کی مصنوعات وزن میں 70 فیصد تک کمی کرتی ہیں۔
اس کے علاوہ، محققین نے پتہ چلا ہے کہ جو لوگ اپنی خوراک میں زیادہ کیلشیم شامل کرتے ہیں وہ ان لوگوں کے مقابلے میں دو گنا زیادہ وزن کم کرتے ہیں جن کے پاس کیلشیم کافی نہیں ہے۔
اس کے علاوہ، کیلشیم کھانے والے ان لوگوں کے مقابلے میں 5 گنا زیادہ چربی کھو دیتے ہیں جنہیں کیلشیم کافی نہیں ملتا۔
کیلشیم خاص طور پر وزن میں کمی کے لیے موثر ہے کیونکہ یہ وزن کو روکتا ہے۔ کیلسیٹریول. Calcitriol ایک ہارمون ہے جو دوسری چیزوں کے علاوہ آپ کو موٹا بناتا ہے۔
اس لیے زیادہ کیلشیم ہمارا وزن کم کرنے کا سبب بنتا ہے۔
اس کی وزن کم کرنے کی صلاحیت کے علاوہ، لاول یونیورسٹی کے ایک محقق نے یہ بھی پایا ہے کہ کیلشیم جسم کی حس کو بڑھاتا ہے۔ ترپتی. ترپتی وہ احساس ہے جو آپ محسوس کرتے ہیں جب آپ کو بھوک نہیں رہتی ہے۔
اسی تحقیق کے مطابق خواتین اس وقت 6 گنا زیادہ وزن کم کرتی ہیں جب ان کی خوراک میں کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
2. دلیا
دلیا میں اعلیٰ مواد ہوتا ہے۔ مزاحم نشاستے.
(مزید جاننے کے لیے کیلے پر نمبر 6 دیکھیں کہ وزن میں کمی کے لیے مزاحم نشاستہ کیسے کام کرتا ہے۔)
اس کے علاوہ، دلیا پرپورنتا کے جذبات کو بڑھاتا ہے، کسی بھی دوسرے اناج سے زیادہ۔
ویک فاریسٹ میڈیکل سینٹر کے محققین نے پایا ہے کہ دلیا میں گھلنشیل فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے - ریشے جو چربی کو کم کرتے ہیں۔
دلیا جسم کے بلڈ شوگر لیول کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔ لہذا، یہ بھوک کو دباتا ہے اور اس کی سطح کو کم کرتا ہےانسولین خون میں
خون میں انسولین کم ہونے سے جسم چربی کو ذخیرہ کرنے کے بجائے جلاتا ہے (سیب اور دار چینی کا اثر ایک جیسا ہوتا ہے)۔
جئی کے فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ہمارا مضمون یہاں دیکھیں۔
3. سیب
سیب کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ پیکٹین. اس فائبر میں کئی حیران کن خصوصیات ہیں۔
پیکٹین ایک طاقتور بھوک کو دبانے والا ہے۔ ایک مطالعہ کے مطابق، یہ ایک طویل عرصے تک ترپتی کو طول دیتا ہے: دوسرے ریشوں کے مقابلے میں 1 سے 2 گھنٹے زیادہ۔
یونیورسٹی آف ریو ڈی جنیرو کے محققین نے پایا ہے کہ جو خواتین ہر کھانے سے پہلے ایک سیب کھاتی ہیں ان کے وزن میں کمی کا امکان 33 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔
آخر میں، پیکٹین خون میں شکر کی سطح کو منظم کرتا ہے - جو زیادہ کھانے سے روکتا ہے۔ یہ چربی کو بننے سے بھی روکتا ہے۔
دوسری طرف، انسولین کی کم سطح کا مطلب ہے کہ چربی زیادہ آسانی سے جل جاتی ہے۔
دیگر غذائیں جن میں پیکٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ان میں خوبانی، کیلا، بند گوبھی، گاجر، پھلی، پیاز، آڑو، اورنج اور انگور شامل ہیں۔
سیب کے فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ہمارا مضمون یہاں پڑھیں۔
4. امرود
امرود میں بہت زیادہ مواد ہوتا ہے۔ وٹامن سی.
اس وٹامن کے فوائد ایریزونا اسٹیٹ یونیورسٹی کی ایک تحقیق سے ثابت ہیں۔ جسمانی سرگرمی اور وٹامن سی کی کافی مقدار کے بعد، آپ 30 فیصد زیادہ چربی جلا سکتے ہیں۔
اگر آپ کو کافی وٹامن سی نہیں مل رہا ہے، تو آپ کے لیے چربی جلانا (اور وزن کم کرنا) زیادہ مشکل ہو جائے گا۔
وٹامن سی کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔ کورٹیسول. یہ چربی کے جمع ہونے سے روکتا ہے - خاص طور پر پیٹ کے علاقے میں۔
درج ذیل کھانوں میں بھی وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے: پیلی مرچ، کالی، کیوی، بروکولی، اسٹرابیری اور پپیتا۔
5. بروکولی
بروکولی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ سلفورافین.
چینی سائنسدانوں نے پایا ہے کہ سلفورافین چربی کو جلانے کے لیے خامروں کو متحرک کرتا ہے۔
یہ مرکب دیگر سبزیوں میں پایا جاتا ہے: خاص طور پر، برسلز انکرت، گوبھی، گوبھی، کیلے، بروکولی جڑ، کوہلرابی، سرسوں، شلجم، مولی، ارگولا اور واٹر کریس۔
بروکولی کو ذخیرہ کرنے کے طریقے کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، یہاں ہماری ٹپ دیکھیں۔
6. سبز کیلے اور پودے
سبز کیلے اور پودے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ مزاحم نشاستےدلیا کی طرح.
یہ نشاستہ بڑی آنت میں برقرار رہنے کی خصوصیت رکھتا ہے، جو اسے کئی مفید خصوصیات دیتا ہے۔
کولوراڈو یونیورسٹی کے محققین کے مطابق مزاحم نشاستہ چربی کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، مزاحم نشاستے سے بھرپور کھانے کے بعد 30% زیادہ چربی جل جاتی ہے۔
مزاحم نشاستہ بھی انسولین کی حساسیت کو بڑھاتا ہے۔ بنیادی طور پر، اس کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم میں انسولین کم ہے۔ نتیجے کے طور پر، چربی جل جاتی ہے اور ذخیرہ نہیں ہوتی ہے.
مزاحم نشاستے کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ یہ بھوک کو کم کرنے والا ایک موثر ہے۔ یہ آپ کو بھرا رکھتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ طویل عرصے تک کم کھاتے ہیں - جس سے وزن میں تیزی سے کمی آتی ہے۔
مزاحم نشاستہ کئی دیگر کھانوں میں پایا جاتا ہے: سفید پھلیاں، آلو، دال، دلیا، ابلے ہوئے چاول، مٹر اور کاجو۔
کیلے کے چھلکے کے استعمال کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ہمارا مضمون یہاں دیکھیں۔
7. چراگاہ میں پالا ہوا گائے کا گوشت
چراگاہ میں ابھرے ہوئے گائے کا گوشت زیادہ ہے۔ conjugated linoleic ایسڈ. یہ فیٹی ایسڈ چربی جلانے کی خصوصیت رکھتے ہیں۔
کی طرف سے ایک مطالعہ کے مطابقامریکی آئل کیمسٹ سوسائٹی, Conjugated Linoleic Acid آپ کے جسم کی 9% چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے - آپ کی خوراک کو تبدیل کیے بغیر اور ورزش کیے بغیر!
مچھلی کے گوشت کی طرح conjugated linoleic acid بھی کی سطح کو منظم کرتا ہے۔ لیپٹین. اس ہارمون کو "ترپتی ہارمون" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ لہذا، وزن میں کمی کو منظم کرنے میں لیپٹین انتہائی اہمیت کا حامل ہے۔
کنجگیٹڈ لینولک ایسڈ والی دیگر غذائیں چراگاہوں میں پرورش پانے والے جانوروں کا گوشت ہیں: بکری، بھیڑ اور ہرن۔ دودھ کی مصنوعات بھی اس میں شامل ہیں.
8. برازیل نٹ
برازیل گری دار میوے میں امیر ہیں سیلینیم.
سیلینیم جسم کو زیادہ تائرواڈ ہارمون بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہی ہارمونز ہیں جو بدلے میں آپ کو زیادہ توانائی دیں گے اور آپ کے میٹابولزم کو تیز کریں گے۔
دوسری غذائیں جن میں سیلینیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ان میں شامل ہیں: سارا اناج، کیکڑے، سارڈینز، ٹونا، سورج مکھی کے بیج، انڈے اور پیاز۔
9. دار چینی
دار چینی آپ کے بلڈ شوگر کی سطح کو متاثر کرکے وزن کم کرنے میں سہولت فراہم کرتی ہے۔
اس لیے یہ میٹھا کھانے کی خواہش کو بہت حد تک کم کر دیتا ہے۔ لہذا اسے اپنے پسندیدہ کھانے پر چھڑکنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں!
10. ابلے ہوئے آلو
تمام کھانوں میں آلو کا انڈیکس ہوتا ہے۔ ترپتی سب سے اہم.
ہم پہلے ہی سیر ہونے کے بارے میں بات کر چکے ہیں، یہ "بھوک نہ لگنے" کا احساس جو ہم کھانے کے بعد بھی محسوس کرتے ہیں۔ سیب اور کیلے کے بھی اعلی ترپتی اشارے ہوتے ہیں۔
یہ حقیقت ہے کہ آلو کھانے کے بعد آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس ہوتا ہے۔
اس لیے ہم کم کھاتے ہیں۔ اور جب ہم کم کھاتے ہیں یا جب ہم مناسب مقدار میں کیلوریز کھاتے ہیں تو ہمارا وزن کم ہوتا ہے!
یہاں دیگر اشیاء ہیں جن میں اعلی ترپتی اشاریے ہیں: اورینج، مچھلی اور پاپ کارن۔
آلو کے استعمال کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ہمارا مضمون یہاں دیکھیں۔
11. مچھلی
مچھلی کی تمام اقسام (کوڈ، سالمن، ٹونا، سارڈین وغیرہ) وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرتی ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ مچھلی بہت زیادہ ہوتی ہے۔ لیپٹین. یہ ہاضمہ ہارمون ہمارے جسم میں چربی کے ذخائر کو منظم کرتا ہے۔ یہ مکمل ہونے کے احساس کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔
یہ کچھ بھی نہیں ہے کہ لیپٹین یونانی "لیپٹوس" سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے "پتلا"!
لیموں کی چٹنی کے ساتھ ہماری ہیک فلیٹ کی ترکیب کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، یہاں ہماری ٹپ دریافت کریں۔
12. وکیل
کیلیفورنیا کی لوما لنڈا یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق ایوکاڈو 5 گھنٹے تک بھوک کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ آپ کی کھانے کی خواہش کو 40 فیصد تک کم کر دیتا ہے۔
اسی لیے یہ وزن کم کرنے کے لیے ایک موثر غذا ہے۔ جب آپ کم کیلوریز کھاتے ہیں تو آپ کا وزن تیزی سے کم ہوتا ہے۔
ایوکاڈو کی خوبیوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، ہمارا مضمون یہاں دیکھیں۔
13. پائن گری دار میوے
پائن گری دار میوے پر مشتمل ہےpinolenic ایسڈ.
یہ فیٹی ایسڈ جسم کو مزید ہارمون پیدا کرنے کی تحریک دیتا ہے جو بھوک کو دباتے ہیں: cholecystokinin (CCK) اور گلوکاگن نما پیپٹائڈ -1 (GLP-1)۔
دوسری طرف، تمام درختوں کے گری دار میوے میں، پائن گری دار میوے میں سب سے زیادہ پروٹین کا مواد ہوتا ہے۔
14. مرچ
مرچ میں خفیہ جزو ہے۔ capsaicin.
ویانا یونیورسٹی کے محققین نے پایا ہے کہ کالی مرچ میں یہ فعال ایجنٹ ایک ہارمون کو متحرک کرتا ہے جو بھوک کو دباتا ہے: سیروٹونن.
کیپساسین کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کے کئی فائدے ہیں۔
Capsaicin آپ کے بیسل میٹابولزم کو 50 سے 100 کیلوریز تک تیز کرتا ہے۔ یہ ایک سال میں 2 سے 4.5 کلو وزن میں کمی کی نمائندگی کرتا ہے!
یہاں کیپساسین سے بھری ہوئی مرچوں کی کچھ اقسام ہیں: پیپریکا، اسپیلیٹ کالی مرچ، لال مرچ، برڈ مرچ وغیرہ۔
15. سور کا گوشت
سور کا گوشت بہت زیادہ ہوتا ہے۔ پروٹین.
پرڈیو یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق، جب آپ کی خوراک میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوگی (کم از کم 30 فیصد)، تو آپ کا وزن بہت تیزی سے کم ہوگا۔
اس لیے ضروری نہیں کہ سور کا گوشت کھایا جائے۔ یہ آپ کی خوراک میں زیادہ پروٹین شامل کرنے کے بارے میں ہے!
آخر میں، برازیل گری دار میوے کی طرح، سور کا گوشت ایک اعلی مواد ہے سیلینیم.
آپ کے پاس یہ ہے، آپ نے 15 غذائیں دریافت کی ہیں جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں :-)
آپ کی باری...
کیا آپ دوسروں کو جانتے ہیں؟ تو تبصرے میں ہمارے ساتھ ان کا اشتراک کریں۔ ہم آپ سے سننے کا انتظار نہیں کر سکتے!
کیا آپ کو یہ چال پسند ہے؟ اسے فیس بک پر اپنے دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
دریافت کرنے کے لیے بھی:
وہ 14 غذائیں جو آپ کے میٹابولزم کو تیز کرتی ہیں اور وزن کم کرتی ہیں۔
10 کھانے کے اجزاء جو آپ کو دوبارہ کبھی نہیں کھانا چاہئے۔
